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La cuvée Origine du domaine Goulard possède un nez qui se développe sur des arômes de fruits jaunes mûrs, de pomme reinette et de brioche dorée. En bouche, l’attaque est souple et fruitée, dominée par des notes de poire, de mirabelle et de noisette grillée. Un très beau Champagne d'apéritif.
Fiche technique
40% Pinot Noir et 60% Pinot Meunier
Le champagne Brut Tradition de Sousa est un assemblage de plusieurs années. Les pinots noirs lui apportent de la rondeur, les pinots meunier de la vinosité, les chardonnays de la fraîcheur.
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Ce Champagne Pouillon Grande Valle (ex cuvée Brut Réserve) se révèle être vineux, élégant avec une bulle très fine, se développant sur des notes d'amandes, de touches miellées mais aussi de coings. Une superbe bouteille pour l'apéritif. 17/20 gault et millau92/100 Wine Spectator
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La cuvée Origine du domaine Goulard possède un nez qui se développe sur des arômes de fruits jaunes mûrs, de pomme reinette et de brioche dorée. En bouche, l’attaque est souple et fruitée, dominée par des notes de poire, de mirabelle et de noisette grillée. Un très beau Champagne d'apéritif.