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Nous partons dans les vignes pour quelques jours afin de découvrir de nouvelles pépites.
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La cuvée les Zerzilles du domaine de la Bergerie est un des vins plus aromatiques et expressif du domaine. Ce grand chenin de gastronomie est ample; il présente une texture souple en bouche, sans rien perdre de sa complexité et de son tranchant habituel. Il se développe sur des notes complexes de fruits jaunes, d'aubépines et d'anis. Très grande longueur.
La cuvée les Zerzilles du domaine de la Bergerie est un des vins plus aromatiques et expressif du domaine. Ce grand chenin de gastronomie est ample; il présente une texture souple en bouche, sans rien perdre de sa complexité et de son tranchant habituel. Il se développe sur des notes complexes de fruits jaunes, d'aubépines et d'anis. Très grande longueur.
Fort de plusieurs générations d’histoire, le domaine de la Bergerie s’étend sur environ 36 hectares, répartis sur les plus belles appellations du secteur : Anjou Villages, Coteaux du Layon, Savennières, Quarts de Chaume, Anjou blanc, Crémant de Loire, ainsi que quelques cuvées en Vin de France. Cette diversité reflète une volonté constante de valoriser le patrimoine viticole de l’Anjou tout en adaptant le travail aux spécificités de chaque terroir. Le Domaine de la Bergerie est certifié en agriculture biologique depuis 2016.
Fiche technique
100% chenin
Le Clos Grand Beaupréau du domaine de la Bergerie est un Savennières d'exception. Ce grand vin bio de Loire est ample et puissant en bouche. Il est très ouvert et cela dès le premier nez. Le millésime 2019 est riche, large et gourmand, se développant sur des notes de fruits jaunes, des arômes grillées et des jolis amers. Longueur exceptionnelle.
FermerLe Clos Grand Beaupréau du domaine de la Bergerie est un Savennières d'exception. Ce grand vin bio de Loire est ample et puissant en bouche. Il est très ouvert et cela dès le premier nez. Le millésime 2020 est porté par des notes grillées et des jolis amers. Longueur exceptionnelle.
FermerLes Pierres Girards du domaine de la Bergerie est une cuvée issue de vignes de chenin de 50 ans. Cet anjou bio blanc se développe sur des notes de fruits mûrs (pêche, l’abricot) et d'agrumes… En bouche, la souplesse apportée par l’argile et la vivacité s’équilibrent. Très belle longueur pour ce vin de gastronomie.
FermerLe Savennières Croix Picot du domaine de la Bergerie est un magnifique vin de Loire de Gastronomie. Issu de chenin, on ressent l’effet millésime avec une rondeur dans le vin qui témoigne des belles maturités de cette année 2019. Le vin se développe sur des notes de fruirs jaunes, d'amandes, d'agrumes. L’ensemble est rafraîchie par des notes saline en fin de bouche.
FermerSous la Tonnelle du domaine de la Bergerie est un magnifique Anjou vif et droit. Ce chenin bio est équilibré entre une vivacité (arômes de bonbons acidulés) et une douceur apportée par des notes anisées. Superbe à l'apéritif, il est aussi à l'aise sur des poissons blancs et des fromages de chèvres.
FermerMagnifique Anjou rouge que la cuvée La Cerisaie 2023 du domaine de la Bergerie. Ce superbe cabernet franc est mur et digeste, d'une grande gourmandise sur ce millésime 2023.
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