Chateau Thebaud - Muscadet - 2020

Chateau Thebaud - Muscadet - 2020

Tous nos Domaine de la Haute Févrie
(Réf : THEBAUD19)

Le Château Thébaud du Domaine de la Haute Févrie est issu de 24 mois minimum d'élevage sur lie en cave, ce qui permet à ce Muscadet de développer la matière et les caractères qui en font un grand vin de garde — un grand vin de Loire.

91/100 au Guide des meilleurs vins de France 2025.

Le Domaine de la Haute Févrie, fondé en 1915 et aujourd'hui conduit par Sébastien Branger sur 26,5 hectares entre Saint-Fiacre et Monnières, est certifié bio depuis 2015 — vendanges entièrement manuelles, une rareté dans une appellation mécanisée, sur des sols de roches métamorphiques du Massif armoricain qui confèrent aux vins une minéralité et une salinité rares.

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17,50 €
Quantité :

Apogée :
2028
Contenance :
750 ml
Couleur :
Blanc sec
Label :
Bio

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Fiche technique

Apogée
2028
Contenance
750 ml
Couleur
Blanc sec
Label
Bio

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Gamay noir 100 % bio, vignes 70 ans sur granites altérés de la Côte du Py, Corcelette et Montplain. Vendanges manuelles, tri minutieux. Macération semi-carbonique traditionnelle sans SO2 ni levurage, levures indigènes, 10 à 21 jours. Élevage 9 mois en vieux fûts.

Garde 10 ans.

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