Un superbe Beaujolais du domaine Romany tout en fruit et en souplesse. Un gamay juteux et gourmand, on croque dans la grappe du raisin !
Un superbe Beaujolais tout en fruit et en souplesse. Un gamay juteux et gourmand, on croque dans la grappe du raisin !Aurélie et Fabien Romany dirigent avec brio leur domaine sur la commune de Bully dans le Beaujolais. Le domaine est conduit en agriculture biologique en AOC Beaujolais. Les gamays du domaine de Romany sont juteux et gourmands, avec une belle définition aromatique. Un très beau travail pour ce jeune couple .
Fiche technique
100% gamay
Viande blanche, charcuteries
La cuvée Déchainée du domaine Boucard est un très joli Bourgueil, souple et pleins de fruit, très réussi dans ce millésime !
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Aux Ecully du Domaine Romany est une magnifique cuvée : un gamay fruité et intense, doté d'une belle fraicheur dans ce millésime 2021. Une belle découverte !
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La cuvée les Gouttes du domaine Romany est un chardonnay élevé environ 11 mois en fût. Ce vin bio de Bourgogne est rond et gourmand, facile à marier sur des fruits de mer et des poissons
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Un superbe Beaujolais du domaine Romany tout en fruit et en souplesse. Un gamay juteux et gourmand, on croque dans la grappe du raisin !