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L'AOP Nuits Saint Georges en quelques mots
L'AOC Nuits-Saint-Georges est l'une des plus connues de Bourgogne. Les vins produits, rouges pour la plupart (98%) sont puissants, très bien construits et peuvent vieillir remarquablement pour les meilleurs. Comme tous les grands Bourgogne rouges, les Nuits-Saint-Georges sont issus de pinot noir.
Les vins de Nuits-Saint-Georges ont une réelle parenté avec ceux de Gevrey-Chambertin dans leur belle structure tannique et leur grande capacité de garde. Ils sont à mon sens un peu plus féminins que les Gevrey que je trouve en règle générale plus sauvages.
Découvrez les vins du Domaine Chantal Lescure et du Domaine Truchetet sur ce terroir d'exception.
Il y a 2 produits.
Un magnifique Nuits-Saint-Georges du domaine Chantal Lescure qui a pleinement profité du grand millésime 2022 sur la Côte de Nuits. Le vin se révèle plein, solaire et soyeux . Un vin à apprécier sur 10 ans, et qui peut déjà se déguster après quelques heures de carafage.
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Magnifique Nuits-Saint-Georges les Poisets du domaine Hubert Lignier. Un grand vin bio de Bourgogne, aux tanins fins, sur des notes de cassis, de cerise, le tout reposant sur une très belle structure.
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