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Le chemin des rêves

Le domaine

Le Chemin des Rêves, dirigé par Benoit Viot, produit des vins particulièrement intéressants en appellation Pic Saint-Loup et Grès de Montpellier notamment. 

Les vins sont d'une grande précision et d'une belle intensité. Le Chemin des Rêves a entrepris une démarche de certification en agriculture biologique, ce qui a permis aux vins de gagner encore en profondeur. Un domaine à découvrir d'urgence pour la gourmandise et l'équilibre de ses vins. Les rapports qualité/prix sont remarquables.

Abracadabra rouge est un Pic-Saint-Loup frais et aérien : peu structuré mais aromatique, c'est une belle introduction aux vins du Chemin des Rêves

Abracadabra rosé est un Pic-Saint-Loup rosé gourmand idéal pour les grillades.

Gueule de Loup est un superbe Pic-Saint-Loup duChemin des Rêves : puissant et structuré, c'est un Pic-Saint-Loup envoûtant et complexe.

Abracadabra Blanc est un Languedoc blanc très fruité qui se développe sur des notes de fruits exotiques.

La Soie est aussi un blanc mais plus ambitieux : gras, long et complexe, c'est un grand Languedoc de gastronomie.

La gamme du Chemin des Rêves est étoffée mais tous les vins sont d'un excellent niveau, dans des styles différents.

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