La dame de Onze Heure est un Saint-Emilion Grand Cru rare et savoureux ! Ce vin bio se développe sur des notes de fruits rouges, de moka; la bouche est souple et élégante. Le maitre mot est fraiche et longueur pour cette belle cuvée accessible dans la jeunesse après un bon carafage. Un Saint-Emilion Grand Cru atypique et fin que cette dame de Onze Heure. Un millésime 2021 tout en charme et en fraicheur. Un grand vin digeste !
Le château Fonroque 2020 est une belle réussite dans ce millésime. Ce vin bio de Saint-Emilion est une très grande élégance, avec un soyeux et une fraicheur devenus rares sur Saint-Emilion. A Garder 5-7 ans ou à boire en carafant 2 heures.Parker : 91/100 En savoir plus ici sur le Château Fonroque
Une magnifique vendanges tardives du domaine Paul Ginglinger : produit uniquement dans les millésimes les plus favorables, ce vin bio est une vraie gourmandise. Un vin d'alsace parfait sur des foies gras, des fromages bleus ou encore des desserts.
Cette cuvée Tire-Pé du Château Tire pé est un vin gourmand issu d'une sélection de parcelles de Cabernet franc et Malbec. Un vin de terroir, nature, au nez riche de fruits noirs, aux notes de fumé et de cuir, à la bouche charnue, fruitée, très vive et agréable. Sur 2022, cette cuvée est souple et gourmande, profonde et intense. Que de progrès en 15 ans pour ce domaine !
Ce Bordeaux chateau Haut Moulin a été médaille d'or au concours de Lyon en 2018. Bien travaillé, ce bordeaux bio se développe sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise) et possède une belle structure. Un superbe rapport qualité/prix.
Voici un très joli Lalande-de-Pomerol bio dans un millésime 2020 très réussi. Le château des Annereaux produit un vin à l'attaque fruitée et harmonieuse. Les tanins élégants sont bien intégrés, soyeux. La palette aromatique est marquée par un fruit bien présent et un boisé fondu tout en retenue. Belle longueur. Une élégance et un équilibre rares dans les Bordeaux modernes. On aime ce vin tout en dentelle.
Le Château Lalaudey se développe sur des arômes de fruits rouges dominant en bouche ainsi quune touche danis et de réglisse. Un domaine en conversion bio qui produit des vins sur l'élégance.Médaille dOr au Challenge International du Vin à Bourg en 2018Médaille dOr au Concours de Grands Vins de France à Mâcon en 2018Médaille dOr au Concours de Bordeaux Vins dAquitaine en 2018Médaille dArgent au Concours Mondial de Bruxelles en 2018Noté 16.5/20 par Jancis RobinsonFermer
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Prix18,20 €
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La dame de Onze Heure est un Saint-Emilion Grand Cru rare et savoureux ! Ce vin bio se développe sur des notes de fruits rouges, de moka; la bouche est souple et élégante. Le maitre mot est fraiche et longueur pour cette belle cuvée accessible dans la jeunesse après un bon carafage. Un Saint-Emilion Grand Cru atypique et fin que cette dame de Onze Heure. Un millésime 2021 tout en charme et en fraicheur. Un grand vin digeste !
