Domaine d'Ouréa - Gigondas - rouge 2022

La cuvée Drei Exa du domaine Ginglinger fait référence à  son village d'origine, Eguisheim (Exa) et aux trois châteaux qui surplombent le village. Le Riesling Drei Exa est un assemblage de très belles parcelles à  dominante calcaro-gréseuse jouxtant le Grand Cru Pfersigberg sur les lieux-dits Wettolsheimerweg, Dreistein et Sundgass. Ce riesling sec se caractérise avant tout par sa finesse et son élégance. Le bouquet offre un fruité délicat qui s'affirme avec l'âge. L'équilibre en bouche est longiligne, caractéristique des grands terroirs à  dominante calcaire.

RVF : "Drei Exa est une belle référence pour les amateurs de riesling sec"

Un superbe Crémant d'Alsace du domaine Paul Ginglinger, doté d'une bulle fine et d'une belle vivacité. Idéal à l'apéritif !

Vous ne savez pas quel vin choisir ? Rendez-vous sur la page Sélection du Caviste où vous trouverez quelques idées de vins bio de toutes les régions de France !

La cuvée référence de Saumur-Champigny : la cuvée domaine du Domaine des Roches Neuves est souple, gourmande, dotée d'une grande fraicheur et d'une belle définition. A déguster sur des charcuteries et viandes blanches, mais aussi sur des poissons.

RVF : 90/100

Magnifique Beaume de Venise du domaine d'Ouréa, à la fois frais et fruité, d'une belle intensité aromatique, sans tomber dans la lourdeur. Superbe pour ce premier millésime dans cette couleur !

Un grand Gigondas que ce 2018 du Domaine d'Ouréa : une belle matière, des tanins doux et d'une grande longueur. Le vin approche de son apogée

Guide des meilleurs vins de France 2023 : 92/100

Magnifique réussite que ce Vacqueras du Domaine d'Ouréa. Il est déjà très expressif dans sa jeunesse, sur les fruits noirs reposant sur des tanins soyeux. Un vin bio plein d'énergie ! Guide des meilleurs vins de France 2023 : 92-93/100

Un Côtes du Rhone du domaine d'Ourea issu des jeunes vignes de Vacqueras. Un magnifique vin bio plein de fruit, doté d'une matière soyeuse et de beaucoup de gourmandise !