Château du Cèdre - Cahors -  2022

Château du Cèdre - Cahors - 2022

(Réf : CEDREPREST15)

Cette cuvée le Cèdre du château du Cèdre est un excellent rapport qualité prix sur Cahors. Un Cahors de garde assurément avec des tanins fins, des fruits très mûrs associés à une belle fraîcheur (note mentholée), le tout avec une longueur étonnante ! Une référence de l'AOC Cahors.

Guide des meilleurs vins de France 2024 : 93/100

16,90 €
Quantité :

Apogée :
2028
Contenance :
750 ml
Degré :
13.5
Label :
Bio

Cette cuvée le Cèdre du château du Cèdre est un excellent rapport qualité prix sur Cahors. Un Cahors de garde assurément avec des tanins fins, des fruits très mûrs associés à une belle fraîcheur (note mentholée), le tout avec une longueur étonnante ! Une référence de l'AOC Cahors.Le château du Cèdre a connu une ascension fulgurante dans les années 9 pour devenir aujourd'hui la référence des vins de Cahors grâce au travail sans compromis des frères Verhaeghe. Ce domaine de 25 hectares possède essentiellement des vignes de cépages rouges avec 8 % de malbec, 1 % de merlot et 1 % de tannat. Le château du Cèdre suit les principes de la lutte raisonnée et a entamé une conversion vers l'agriculture biologique : le travail du sol est entièrement mécanique, l'utilisation de désherbants est proscrite.

Fiche technique

Apogée
2028
Contenance
750 ml
Degré
13.5
Label
Bio

90% malbec, 5% merlot, 5% tannat

Entrecote, boeuf bourguignon, canard aux cèpes

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Woodruff G. publié le 21/09/2025 suite à une commande du 14/09/2025

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Un vin blanc impeccable !

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