La cuvée Classique blanc du Chateau Rousset possède est un joli blanc de Provence minéral et fruité. Il se développe sur des notes d'agrumes, de fruits blancs, avec des touches florales. Une belle cuvée !
La cuvée Classique blanc duChateau Rousset possède est un joli blanc de Provence minéral et fruité. Il se développe sur des notes d'agrumes, de fruits blancs, avec des touches florales. Une belle cuvée !Le Château Rousset est situé dans la région de Manosque, entre Aix et Sisteron, dans l'AOC Coteaux de Pierrevert qui s'étire le long des collines qui bordent la Durance. Petite, hétérogène dans ses expositions et ses terroirs, et souvent oubliée des livres et des cartes, cette appellation n'en reste pas moins une grande réserve de découverte nologique pour les amateurs de fraîcheur.Le Château Rousset appartient à la famille EMERY depuis le début du 19ième siècle et reste familial. Il est conduit en agriculture biologique et possède de nombreuses parcelles exposées au Nord, ce qui permet aux vins de garder élégance et fraicheur. Les prix sont très mesurés !"Le vignoble forme une entité originale où se recoupent influences rhodanienne et provençale, mais où l'altitude tempère le côté sudiste des vins. Ils tiennent un trait de fraîcheur qui tonifie leur expression. Lorsqu'il est bien mis à profit, ce caractère accentue la perception et l'ampleur du fruit. L'écrivain Jean Giono, dont l'uvre résonne du pays de Manosque n'évoquait-il pas ses " Vraies Richesses " ? (Mohamed BOUDELLAL, Revue du Vin de France).
Fiche technique
70% vermentino, 20% grenache, 5% viognier, 5% roussanne
Apéritif, poissons
Un vin de Pays rosé du Chateau des Annibals sec et fruité, sur des arômes de pêche, dagrumes et dananas. Bref, du soleil à table ! Un joli millésime 2024 !
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La Soie Blanche du Chemin des rêves est un vin gastronomique offrant beaucoup de volume et de rondeur sur des notes de fruits exotiques et d'épices. Superbe réussite !Un vin gastronomique offrant beaucoup de volume et de rondeur sur des notes de fruits exotiques et d'épices.
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Cochon Volant blanc possède un nez très expressif sur des notes d'abricot et d'acacia soutenue par une touche minérale. En bouche, rond et gras avec une fraicheur toujours bien présent. Le Viognier apporte ici toute son ampleur aromatique sans lourdeur.
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La Jouvencelle du Chateau des Annibals est un blanc gourmand et très expressif, sur des notes de fruits jaunes. Un joli flacon de Provence !
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Les Bambines du Château Rousset est une sélection des meilleurs grains : ce rosé bio est exclusivement vendangé de nuit, aux heures les plus fraîches ! Tout est fait ensuite pour préserver ce que les vendanges nocturnes offrent aux vins : finesse, douceur et volupté...
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Le Vermentino du Château Rousset est un joli blanc de Provence où fraicheur et exubérance d'arôme se mèlent. Ce vin bio se développe sur des parfums de fruits exotiques, tout en fraicheur et minéralité. Un blanc sans retenue, putassier, mais plus que jamais racé, et élégant. Un très beau rapport qualité/prix.
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Le rosé fruité 2023 du Château Rousset, pâle et brillant, est un rosé très légèrement muscaté. Il garde une grande fraîcheur et exprime avec légèreté des notes de groseille, de rose, de fleurs blanches et d'agrumes.
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La cuvée Classique blanc du Chateau Rousset possède est un joli blanc de Provence minéral et fruité. Il se développe sur des notes d'agrumes, de fruits blancs, avec des touches florales. Une belle cuvée !