

Magnifique Saint-Véran du domaine Cornin : un maconnais issu d'une toute petite sélection parcellaire. Ce chardonnay équilibré, au boisé délicat et fin, joue sur l'élégance pour développer des arômes de fruits blancs. Finale fraiche et légèrement saline. Superbe !
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 92/100
Magnifique Saint-Véran du domaine Cornin : un maconnais issu d'une toute petite sélection parcellaire. Ce chardonnay équilibré, au boisé délicat et fin, joue sur l'élégance pour développer des arômes de fruits blancs. Finale fraiche et légèrement saline. Superbe !Le domaine Cornin produit parmi les plus élégants et prodigieux Pouilly-Fuissé. Dominique, le père et Romain, le fils, ont passé le domaine en bio en 29; depuis l'arrivée de Romain aux vinifications, les vins ont gagné en précision, élégance et minéralité. Du simple Pouilly village, au Clos Reyssié, en passant par les Chevrières, tous les climats du domaine Cornin sont hautement recommandables. Vous allez tomber sous le charme. Attention, gros coup de cur !
Fiche technique
100% chardonnay
Poisson à la plancha, Tian de légumes, Fromages
La Moynerie du domaine Michel Redde est un superbe Pouilly-Fumé : il se décline sur des notes minérales et salines. Un magnifique sauvignon de belle garde.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 89/100
FermerCe Chardonnay du domaine des Homs est un superbe vin bio blanc sec. Fruité et gourmand, il se décline sur des notes de fruits blancs et jaune, en garde un bel équilibre malgré son caractère sudiste. Une belle affaire !
FermerVain de Rû est un étonnant vin bio produit par Dominique Andiran. Ce vin bio est fruité, vif, atypique. Un vin naturel du Sud-ouest qui peut avoir un peu de gaz. Ne le manquez pas mais un carafage est conseillé avant dégustation.
RVF : 88/100
FermerSuperbe Macon-Chaintré du domaine Cornin : un maconnais issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes ! Fruité, complexe et doté d'une belle longueur, c'est une introduction très réussie au domaine.
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 92/100
FermerLa Pouilly-Fuissé les Plessys est une des cuvées du domaine Cornin qui s'ouvre le plus vite. Ce vin bio de Pouilly-Fuissé est riche, gourmand, sur des notes de fruits jaunes avec une finale saline.
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 92/100
FermerLe 1er cru Chevrières du domaine Cornin est pour la première fois dans ce millésime un 1er cru. Quelle juste récompense pour ce vin exceptionnel, fin et élégant.
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 93/100
FermerUn magnifique Pouilly Fuissé de Dominique Cornin que le Clos du Roy. Une parcelle située sous les 1er cru. Un vin blanc racé et élégant, de belle gastronomie !
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 93/100
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