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La cuvée domaine blanc du domaine de Fontenille possède un joli nez frais qui se développe sur des arômes d'aubépine, de fleurs, de pêche, et de poire.
La cuvée domaine blanc du domaine de Fontenille possède un joli nez frais qui se développe sur des arômes d'aubépine, de fleurs, de pêche, et de poire. La bouche de ce vin bio est raffinée, délicate, minérale; belle persistance.Decanter 2017 : Médaille d'argent, 89 pointsELLE à Table 2017 : Médaille d'orVinalies Internationales 2017 : Médaille d'orLe domaine de Fontenille est un superbe domaine, situé au coeur de la Provence, dominant la plaine de la Durance sur le versant sud du Luberon. le Domaine de Fontenille figure parmi les rares propriétés provençales qui ont conservé leur aspect originel. Autour d'une bastide à l'architecture classique et de son parc paysager protégé par des cèdres et des platanes centenaires, se déploient des paysages sauvages, des vignes à perte de vue, le Luberon, la montagne Sainte-Victoire.Les vins du Lubéron sont associés à la vallée du Rhône, mais le profil aromatique et leur fraicheur les rapprochent plus des vins de Provence. Les vins bio du domaine de Fontenille sont remarquables d'équilibre et de finesse dans toutes les couleurs. Nous vous proposons les vins du domaine de Fontenille à prix propriété !
Fiche technique
Clairette, Grenache blanc, Vermentino ou Rolle
Poisson à la plancha, Tian de légumes, Fromages
La cuvée Cave Vinum du Mas de Libian est typique des blancs du Sud. La bouche est ronde et fraîche, se déclinant sur un fruité très parfumé de fruits blancs et d'agrumes. Un blanc gourmand à déguster sur des légumes ou des poissons grillés.
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Les Contreforts de Montmirail du Château la Croix des Pins possède une robe d'un rouge profond à reflets violacés.Le grenache, cépage emblématique de la Vallée du Rhône, apporte des notes dominantes sur le fruit mûr. On perçoit également des arômes délicats de cacao et de grains de café fraîchement torréfiés.La bouche est souple, structurée, ample et charmeuse.
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Très joli Ventoux blanc du Château la Croix des Pins. Au nez, ce vin bio se développe sur des notes printanières, de citron et de litchis. En bouche le vin se développe sur des notes de fruits jaunes et blanc. Finale marquée par la fraîcheur et la minéralité. Vin charmeur ! Concours AOC VENTOUX : OR Millésime 2018ARGENT Millésime 2017
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La cuvée Anais du Domaine Hélène Bleuzen est une magnifique syrah. Ce Ventoux rouge est un vin souple et fruité, qui se développe sur des notes d'épices et de violette. Un bon carafage d'une heure est conseillé pour ce vin naturel
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La cuvée domaine rouge du domaine de Fontenille possède un nez puissant, et fruité sur des notes de cerises noires compotées d'épices dune belle syrah provenant de des parcelles les plus ensoleillées. Lattaque confirme le nez avec de la gourmandise, de la rondeur et de la concentration. Une jolie matière avec de nouvelles notes de fruits noirs laissant ensuite place à de la fraicheur et de la variation.
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Ce domaine de Fontenille rosé possède une jolie robe claire. Le nez se développe sur des arômes de rose, d'agrumes, de fruits rouges. La bouche est gourmande et fraiche, minérale. Très belle longueur. Une belle réussite !
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Le domaine de Fontenille blanc cuvée Alphonse possède un superbe nez sur des arômes de fleurs blanches, de buis, de menthe, et de pêche. La bouche est aromatique, riche, sur des notes de fleurs blanches, notes de pêche. Belle longueur pour cette cuvée de gastronomie.
Decanter : Médaille d'argent
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La cuvée domaine blanc du domaine de Fontenille possède un joli nez frais qui se développe sur des arômes d'aubépine, de fleurs, de pêche, et de poire.