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Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran - 2017

Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran - 2017

(Code: STVERSENA17)
Ce Saint Véran se développe sur des notes d'agrumes, de fruits charnus, de fleurs blanches et de minéralité. Ce vin sera parfait sur une entrée de crustacés, des poissons ou en accompagnement de fromages de chèvre.
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  1. Le Domaine de la Croix Senaillet est situé en Bourgogne à Davayé en plein cœur des crus du Mâconnais. Maurice Martin s'installa à Davayé puis se consacra pleinement à la vigne à partir de 1969. La propriété familiale s'est agrandie progressivement et regroupe actuellement un ensemble unique de presque 60 parcelles, âgées en moyenne d'une quarantaine d'années et situées sur l'ensemble des coteaux du village.
    Les vignes du Domaine de la Croix Senaillet sont conduites en agriculture biologique et les vins sont d'une régularité exemplaire.
  2. 100% chardonnay
  3. Poisson au four
 

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