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Un vin de sable unique, issu du dernier vignoble historique de Capbreton. Les Pieds dans le Sable blanc 2025 du Domaine de la Pointe, IGP Landes, est un blanc sec pâle et brillant, aux agrumes et aux fruits exotiques, à la finale salée et tendue.
Les Pieds dans le Sable est la cuvée emblématique du Domaine de la Pointe, le dernier vignoble historique de Capbreton, dans les Landes. Cinq hectares de vignes sont plantés à environ 800 mètres de l'océan, entre forêt landaise et Atlantique, près du centre de la ville. Le blanc 2025 est un blanc sec en IGP Landes, issu du chenin, le cépage historique du lieu.
Au XIVe siècle, des pêcheurs de Capbreton ont planté de la vigne pour retenir une dune mouvante qui menaçait leurs maisons. Le vignoble a ensuite été abandonné pendant près d'un siècle, avant d'être entièrement replanté en 1995. Les sols associent deux sables : les sables fauves à l'est, argilo-limoneux et riches en oxydes de fer, et les sables de l'océan à l'ouest. Ils donnent au vin fraîcheur, salinité et fruit croquant.
La robe est pâle, claire et brillante. Le nez s'ouvre sur des agrumes frais et riches, mandarine et pamplemousse, puis, à l'aération, sur des fruits exotiques, l'ananas Victoria, et des fruits de verger. La bouche est vive et pleine, l'acidité monte progressivement et la finale reste saline et tendue. Servez-le bien frais, entre 8 et 10 °C, et buvez-le dans les deux à trois ans.
Le Domaine de la Pointe produit ses vins de sable à Capbreton, dans les Landes. Sa cuvée Les Pieds dans le Sable existe en blanc et en rosé. Découvrez toute la gamme sur la page du Domaine de la Pointe.
Un vin issu de vignes plantées directement dans le sable, ici au pied des dunes de Capbreton.
Le chenin, cépage historique du vignoble de Capbreton, replanté en 1995.
À Capbreton, dans les Landes, à environ 800 mètres de l'océan.
À l'apéritif, avec des huîtres, des crevettes, des sardines grillées ou des sushis.
Non, il se boit jeune, dans les deux à trois ans.
Fiche technique
Domaine Vico, Vin de Corse Le Bois du Cerf Blanc 2024 : un vermentino de Corse bio, gourmand et frais, élevé en cuve béton. Pêche, agrumes et finale minérale. À servir à l'apéritif, avec des coquillages ou des poissons.
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Le Désir 2025 de La Croix Gratiot est un vin blanc sec de l'IGP Hérault, un assemblage de cépages blancs dont le viognier et la roussanne, cultivé en agriculture biologique (et en biodynamie) à Montagnac. Fruits à noyau, fleurs blanches et agrumes, bouche vive et tendue, finale persistante. « Désir rime avec plaisir ».
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Domaine de Fontenille Luberon Fontenille blanc 2024 est un vin blanc sec bio à dominante de rolle, tentateur et tendu, avec des notes de fleurs blanches, de nèfle et une touche de combava, et une finale saline. Noté 3 étoiles (vin exceptionnel) au Guide Hachette des Vins 2026, c'est la cuvée blanche d'entrée de gamme du domaine, à un très bon rapport qualité-prix.
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Un vin de sable unique, issu du dernier vignoble historique de Capbreton. Les Pieds dans le Sable blanc 2025 du Domaine de la Pointe, IGP Landes, est un blanc sec pâle et brillant, aux agrumes et aux fruits exotiques, à la finale salée et tendue.