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Magnifique Fleurie 2023 du domaine des Marrans. Un vin bio fruité et gourmand, souple et charmeur dans ce joli millésime.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 92/100
Issu de plusieurs parcelles situées sur le lieu-dit Les Marrans, ce Fleurie 2023 du Domaine des Marrans constitue la cuvée emblématique du domaine, offrant une lecture fidèle et accessible de l’appellation. Les vignes, âgées d’environ 45 ans et plantées sur des arènes de granit rose à près de 300 mètres d’altitude, bénéficient d’expositions sud et est idéales pour atteindre une maturité équilibrée tout en conservant fraîcheur et finesse. La vinification repose sur une macération semi-carbonique en grappes entières d’une dizaine de jours, accompagnée d’extractions douces, suivie d’un élevage en cuve et en foudre pendant environ un an afin de préserver le fruit tout en apportant de la structure.
À la dégustation, ce Fleurie dévoile un nez expressif de fruits rouges frais, de cerise et de violette, typiques du cru. La bouche, souple et juteuse, offre une belle gourmandise, soutenue par des tanins fins et racés qui structurent l’ensemble sans alourdir le vin. L’équilibre entre fraîcheur, fruit et matière en fait un vin particulièrement harmonieux, à la fois immédiat dans son plaisir et suffisamment sérieux pour accompagner la table.
Le domaine des Marrans fait partie des domaines Phares de l'AOP Chiroubles et de l'AOP Fleurie : ces vins bio du Beaujolais sont dotés d'une belle personnalité. Ce vin bio est une superbe découverte
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Fiche technique
100% gamay
Une superbe cuvée Claudius du domaine de la Grosse Pierre : un Chiroubles intense et fruité, doté d'une jolie matière. Un vin bio facile à marier sur des viandes blanches ou un plateau de charcuterie.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 91/100
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La cuvée Murmure du Domaine des Guyons est un superbe rouge qui se développe sur des notes de petits fruits rouges (cassis) ainsi que des arômes toastés. Belle bouche fraiche, sapide et fruitée !
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Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.
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Le Chiroubles du domaine de la Grosse Pierre est un vin naturel fruité, gourmand, léger, qui se décline sur des notes de petits fruits rouges. Une jolie gourmandise !
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 91/100
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La cuvée Aux Côtes du domaine des Marrans est un Chiroubles très réussi : un vin fruité et intense, d'une belle gourmandise. Un gamay avec un bel éclat.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 90/100
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Beaujolais Blanc 2023 du Domaine des Marrans est une belle réussite : ce vin bio charmeur se développe sur des notes de pêche et de fleurs blanches. Sa bouche gourmande, fruitée et ronde est superbe . Un Blanc expressif et parfaitement équilibré.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 87/100
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Clos du Pavillon 2023 est un très grand Fleurie du Domaine des Marrans. Un vin bio profond, intense et complexe. A déguster sur 5-7 ans.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 91/100
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Accords Mets et Vins : un Pâté en Croûte
Magnifique Fleurie 2023 du domaine des Marrans. Un vin bio fruité et gourmand, souple et charmeur dans ce joli millésime.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 92/100