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Domaine des Schistes - Muscat de Rivesaltes - Muscat Joia

Domaine des Schistes - Muscat de Rivesaltes - Muscat Joia

Tous nos Domaine des Schistes
(Réf : JOYA)

Magnifique Muscat de Rivesaltes que la cuvée Joya du domaine des Schistes : . Concentrée, puissante et charmeuse, ce Muscat est un véritable bonbon qui se développe sur des notes de fruits jaunes, de miel, d'abricot. Grande longueur.

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17,00 €
Quantité :
Rupture de stock

Apogée :
2027
Contenance :
750 ml
Couleur :
Blanc moelleux
Label :
Bio

Nous partons dans les vignes pour quelques jours afin de découvrir de nouvelles pépites. 

Les expéditions sont suspendues du 1er au 24 août. Toutes les commandes sont bien prises en compte pendant cette période

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Magnifique Muscat de Rivesaltes que la cuvée Joya du domaine des Schistes : . Concentrée, puissante et charmeuse, ce Muscat est un véritable bonbon qui se développe sur des notes de fruits jaunes, de miel, d'abricot. Un vin bio d'une grande longueur.

Le domaine des Schistes se trouve à  la croisée des terroirs de la vallée de l'Agly, sur les communes d'Estagel, Tautavel et Maury. La première vinification au Domaine des Schistes date de 1989 et désormais le vignoble s'étend sur 55 Ha.Comme son nom l'indique, le domaine est planté en majorité sur des marnes schisteuses. Le territoire se situe sur les dernières terrasses soulevées par l'émergence du massif calcaire des Corbières, elles sont principalement en pentes. Ces sols donnent des vins puissants mais avec beaucoup de fruit et de glissant.Le Domaine des Schistes a fait le choix du respect et de l'expression du terroir en se tournant vers l'agriculture biologique. Les vins sont de bons rapports qualité/prix, les rouges comme les blancs. Les Maury et Muscat valent aussi le détour !Guide des meilleurs vins de France 2020 à propos du domaine des Schistes : domaine sélectionné. "Jacques et Mickael Sire tirent de ces sols pauvres des vins à forte personnalité qui méritent de vieillir un peu. De nouvelles cuvées parcellaires, qui mettent en valeur l'encépagement historique du Roussillon, ouvrent de nouvelles et fort intéressantes perspectives."

Fiche technique

Apogée
2027
Contenance
750 ml
Couleur
Blanc moelleux
Label
Bio

Muscat petits grains 60 %, muscat d’Alexandrie 40 %

Apéritif, dessert

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
La Croix Gratiot - AOP Picpoul de Pinet - Brechallune 2024
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Bréchallune 2024 est la cuvée prestige du domaine de la Croix Gratiot — surnommée "le fougueux." "De la tension, de la salinité, mais bien plus que ça — une pureté incroyable, c'est ce qui fait toute la différence avec ce domaine." 94/100 RVF 2024.

Robe jaune pâle étincelante. Nez complexe d'agrumes nobles — pomelo, kumquat, cédrat, gingembre confit, fleurs blanches. Bouche fraîche et structurée, vivacité et tendresse en équilibre, finale longue, salivante et saline. Servir frais à l'apéritif.

Picpoul blanc 100 % bio biodynamique, sélection parcellaire argilo-calcaire baignée par les alizés marins de l'étang de Thau, Montagnac. Élevage 5 mois sur lies fines en jarres de grès et cuves béton — micro-oxygénation sans boisé.

À déguster sur huîtres de sushis, carpaccio de saumon, fruits de mer.

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Prix 16,90 €
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La cuvée Illico rouge du domaine des Schistes  possède un fruit éclatant. Cet assemblage de marselan, merlot et carignan possède une belle personnalité : le vin est soyeux, léger mais avec une belle mâche. Une cuvée qui peut se boire légèrement rafraichie.

Vous ne savez pas quel vin choisir ? Rendez-vous sur la page Sélection du Caviste où vous trouverez quelques idées de vins bio de toutes les régions de France !

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Prix 9,80 €
Domaine des Schistes - Maury - La Cerisaie 2024
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La Cerisaie est un magnifique Maury du domaine des Schistes , issu de raisins âgées de 40 ans minimum et situés sur les coteaux les plus au sud, favorisant une belle maturité du grenache. Elevé en barrique 5 mois, il se décline sur des notes de cacao, de pruneaux. L'accord idéal des gâteaux au chocolat !

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Prix 18,00 €