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Ce Monbazillac « Jour de Fruit » du Domaine de l'Ancienne Cure est travaillé sur la gourmandise. Le nez se développe sur des notes de pêche blanche et de fruits confits. La bouche est ample, dense et grasse, équilibrée, avec une finale sur le fruit — on retrouve les arômes du nez avec en plus des notes de miel et de cèdre.
Comme toujours au domaine, ce vin bio est équilibré et gourmand, sans jamais tomber dans la lourdeur — un modèle du genre pour les amateurs de liquoreux. Le Domaine de l'Ancienne Cure est depuis de nombreuses années la référence de l'appellation Monbazillac.
Magnifique Monbazillac du domaine de l'Ancienne cure : comme toujours au domaine, ce vin bio est équilibré, gourmand, sans jamais tomber dans la lourdeur. Un modèle du genre pour les amateurs de gourmandise !Le domaine de l'Ancienne Cure est depuis de nombreuses années la référence pour ses Monbazillac de très haute volée, gourmands, amples et équilibrés à la fois.
Fiche technique
Dessert, foie gras
Un magnifique Moelleux du domaine de Herrebouc, à la fois moelleux et oxydatif, sur des notes de miel, de noix et de caramel. Une superbe découverte.
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Domaine Plageoles, Gaillac Doux Mauzac Roux 2023 : un vin blanc doux bio, issu à 100 % du cépage mauzac roux. Robe dorée, nez de poire, de pomme cuite et de coing, bouche pleine et fruitée. À servir frais avec du foie gras, un fromage bleu ou une tarte aux fruits.
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L'affranchi du Domaine d'Agarrus est un magnifique grenache des Cévennes ! Digeste, souple, légèrement épicée, cette cuvée est une superbe réussite dans ce millésime 2021 !
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Les Brumes du Château Les Hauts de Caillevel possède un équilibre parfait entre sucrosité et acidité. Ce Monbazillac bio se développe sur des arômes fruités de pêche et d'abricot avec des notes exotiques comme l'ananas. En bouche, ce Monbazillac procure des sensations de fruits confits avec une touche de miel.
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Cette cuvée Le Cèdre 2022 du Château du Cèdre possède une robe très concentrée, opaque. Le nez exhale des notes de café et de prunelle. La saveur mentholée si caractéristique des vins de Cahors est présente. En bouche, c'est un vin superbe de corps et de volume sur des tanins doux et serrés. Très belle longueur. Un vrai grand cahors !
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 95/100
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La cuvée d'entrée dans l'univers du domaine Camin Larredya : un Jurançon sec bio de petit et gros manseng, à la bouche veloutée et à la finale vive, longue et fruitée. Nez de pêche blanche, d'agrumes et touche minérale. Un blanc de table qui se marie à la cuisine.
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Un vin de sable unique, issu du dernier vignoble historique de Capbreton. Les Pieds dans le Sable blanc 2025 du Domaine de la Pointe, IGP Landes, est un blanc sec pâle et brillant, aux agrumes et aux fruits exotiques, à la finale salée et tendue.
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Vieillefont blanc 2020 du Domaine Mouthes Le Bihan est un Côtes de Duras blanc sec bio, élevé en fûts. Il gagne en gras et en longueur sans trop marquer le fruit, avec des agrumes et des notes florales.
Un blanc de gastronomie, à ouvrir avec un poisson, une viande blanche ou un fromage.
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Ce Monbazillac « Jour de Fruit » du Domaine de l'Ancienne Cure est travaillé sur la gourmandise. Le nez se développe sur des notes de pêche blanche et de fruits confits. La bouche est ample, dense et grasse, équilibrée, avec une finale sur le fruit — on retrouve les arômes du nez avec en plus des notes de miel et de cèdre.
Comme toujours au domaine, ce vin bio est équilibré et gourmand, sans jamais tomber dans la lourdeur — un modèle du genre pour les amateurs de liquoreux. Le Domaine de l'Ancienne Cure est depuis de nombreuses années la référence de l'appellation Monbazillac.