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Le Saint-Amour du Domaine Georges Descombes est le plus fin de la gamme . Il se développe sur des notes légèrement épicées, de baies et de fruits à noyau avec une minéralité marquée. Superbe équilibre dans ce flacon !
Le Saint-Amour du domaine Georges Descombes est le plus fin de la gamme . Il se développe sur des notes légèrement épicées, de baies et de fruits à noyau avec une minéralité marquée. Superbe équilibre dans ce flacon !
Guide des meilleurs vins de France 2021 : 96/100 Le domaine Georges Descombes est situé à Villié-Morgon dans le Beaujolais. Ce domaine de 17 hectares produit des vins naturelsuur différentes appellations comme Morgon, Fleurie ou encore brouilly. Georges Descombes fait partie des viticulteurs produisant des vins « naturels ». Les différentes cuvées du domaine Georges Descombes sont issues de raisins cultivés selon les méthodes de l'agriculture biologique et sont vinifiés le plus naturellement possible. On apprécie la pureté du fruit et la netteté des vins.Guide des meilleurs vins de France 2017 : domaine 2 étoilesGuide des meilleurs vins de France 2019 : domaine 2 étoiles : "Tout en gardant sa philosophie et son style peu interventionniste, le vigneron a fait évoluer les vins vers davantage de pureté et de franchise. Chaque cuvée exprime la dimension des crus et des terroirs. La gamme est d'une grande cohérence.
Fiche technique
100% gamay
Ce Regnié vieilles vignes qui domaine Georges Descombes est issu de vignes exposées Sud-Est. Ce Beaujolais naturel possède une belle trame, des tannins soyeux et beaucoup de gourmandise. A boire sur 10 ans sans se presser..
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Les Mazelots 2023 est la grande cuvée parcellaire d'Irancy du domaine Goisot — "sans doute le rouge le plus épicé du domaine." Pinot noir 100 % issu de très vieilles vignes sur une parcelle de 0,5 hectare de calcaires et marnes jurassiques caractéristiques d'Irancy, biodynamie certifiée Demeter. Vendanges manuelles avec tri sévère, fermentation spontanée en levures indigènes, élevage en fûts de chêne des meilleures forêts françaises pendant 9 à 18 mois. Fruits rouges et des bois, épices marquées, poivre blanc très présent, réglisse, légère torréfaction. Bouche ample et élégante, tanins fins et présents, fraîcheur acidulée, jolie structure. Garde jusqu'à 15 ans.
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Le millésime 2016 est un grand millésime au château Gombaude-Guillot : c'est le premier millésime dans lequel le vin est élevé en amphore. Eclatant de fruits et ronds, il est accessible dès à présent mais bien sur taillé pour la garde. Un des plus beaux millésimes du domaine.
RVF : 94/100
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Ce Bugey Cerdon cuvée Ancestrale se développe sur des notes de fraises et de framboises très intenses. Découvrez-le à l'apéritif mais aussi sur des tartes aux fruits rouges par exemple. Son faible taux d'alcool (7.5%) en fait aussi un compagnon idéal pour les goûters.
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Ce Brouilly Vieilles Vignes du domaine Descombes est un vin gourmand, souple : c'est la cuvée historique du domaine, référence des vins naturels dans la région.Guide des meilleurs vins de France 2021 : 93/100
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Ce Morgon Vieilles Vignes du domaine Descombes est un vin charnu et dense, au nez de fruits rouges dominé par la framboise, avec une belle matière, de la finesse et beaucoup de gourmandise.Guide des meilleurs vins de France 2021 : 96/100
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Ce morgon 2023 du domaine Georges Descombes possède une belle matière serrée. ce vin naturel mérite quelques mois de garde pour développer tout son potentiel. On adore sa bouche charnue et ses arômes fruitée. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 17/20
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Ce Regnié vieilles vignes qui domaine Georges Descombes est issu de vignes exposées Sud-Est. Ce Beaujolais naturel possède une belle trame, des tannins soyeux et beaucoup de gourmandise. A boire sur 10 ans sans se presser..
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Le Saint-Amour du Domaine Georges Descombes est le plus fin de la gamme . Il se développe sur des notes légèrement épicées, de baies et de fruits à noyau avec une minéralité marquée. Superbe équilibre dans ce flacon !