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Domaine Henri Gouges - Nuits-Saint-Georges - Village 2017

(Code: GOUNUITS17)
La cuvée village du Domaine Henri Gouges est issu d'une sélection de 7 terroirs différents, sur 3 hectares. Les vins du domaine sont francs, généreux, mais demandent quelques années pour se livrer, 5 à 7 ans minimum pour les villages. Une magnifique bouteille à encaver !

Guide des meilleurs vins de France 2020 : 16.50/20
"Fruit délicat et fin, bouche moelleuse et subtile, belle énergie et petite mâche raffinée dans le très équilibré Nuits Saint-Georges."
46,90 EUR
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  1. Le domaine Henri Gouges est un des plus brillants et régulier de la Côte de Nuits : il a d'ailleurs été promu 2 étoiles sur 3 par le guide des meilleurs vins de France 2020.
    La famille Gouges est une institution à Nuits-Saint-Georges depuis plus de 80 ans. Aujourd'hui c'est Grégory qui prend la suite de son oncle Christian. La qualité et la ligne reste la même : le vin se fait d'abord à la vigne, même si le domaine a modernisé aussi son chai. Les vins du domaine Henri Gouges sont fins et élégants. Ils ont besoin de temps pour s'exprimer sur des arômes floraux délicats.
    Guide des meilleurs vins de France 2020, domaine 2 étoiles sur 3, en hausse : "Avec une régularité sans faille, le domaine donne naissance à des vins francs, droits et profonds qui ont su conquérir le goût d'amateurs exigeants. Aucun artifice d'élevage ni effet de style n'est utilisé"!
  2. 100% pinot noir
  3. Viande rouge, gibier