Tan'nat 2024, le tannat bio sans soufre ajouté du Domaine Labranche Laffont
Le Tan'nat 2024 est un vin rouge classé Vin de France, produit par Christine Dupuy au Domaine Labranche Laffont, à Maumusson, dans le Sud-Ouest. Il est issu à 100 % de tannat, cultivé en agriculture biologique, et vinifié sans soufre ajouté. C'est une cuvée pensée à l'opposé du Madiran tannique : digeste, gourmande et fruitée.
Le terroir
Le domaine cultive ses vignes sur des terroirs d'argiles et de galets, à Maumusson, au cœur de l'appellation Madiran.
La vinification et l'élevage
Le Tan'nat est vinifié avec une macération courte, pour garder le fruit et des tanins souples, sans ajout de soufre. Il est élevé en cuve béton.
Le style du vin
Le Tan'nat est juteux, gourmand et fruité, aux tanins souples, avec une bouche directe et digeste. Une version du tannat qui se boit sans effort.
Accords mets-vins
Il accompagne l'apéritif, la charcuterie, la cuisine de brasserie, les grillades et les plats épicés. Servez-le à température de cave, voire légèrement frais.
Garde
C'est un vin de plaisir, à boire jeune sur son fruit.
Le Domaine Labranche Laffont
Le Domaine Labranche Laffont cultive ses vignes en agriculture biologique à Maumusson, dans le Madiran et le Pacherenc du Vic-Bilh. Découvrez tous ses vins sur la page du Domaine Labranche Laffont, ou parcourez nos vins bio et naturels du Sud-Ouest.
Pour approfondir
Questions fréquentes
Quel est le cépage du Tan'nat ?
100 % tannat.
Ce vin est-il bio ?
Oui, il est cultivé en agriculture biologique.
Contient-il du soufre ?
Il est vinifié sans soufre ajouté.
Est-ce un Madiran ?
Non, c'est un Vin de France, volontairement différent du Madiran classique.
Avec quoi le servir ?
Avec de la charcuterie, des grillades, des plats épicés ou à l'apéritif.
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