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Diorite des vins de la Madone est un gamay léger et gourmand sur ce magnifique millésime 2025. Ce vin bio possède une robe rouge cerise et des tanins souples et soyeux. Ce Gamay fruité s’accordera parfaitement avec des buffets estivaux ou des salaisons.
Diorite des vins de la Madone est un gamay léger et gourmand sur ce magnifique millésime 2025. Ce vin bio possède une robe rouge cerise et des tanins souples et soyeux. Ce Gamay fruité s’accordera parfaitement avec des buffets estivaux ou des salaisons.
Les vins de la Madone, vignoble dirigé par Gilles Bonnefoy, se situe le plus en amont de tous les vignobles du fleuve LOIRE, en Côtes du Forez. Il est positionné sur une faille géologique formée à l'ère tertiaire par la poussée des Alpes.Sur cette fissure, on dénombre environ 15 volcans dont une trentaine se trouve sur les zones d'appellation Côtes du Forez et Vin de Pays d'Urfé. A Champdieu, les vignes se trouvent pour la plupart en périphérie de deux volcans. Aujourd'hui composé de 8 hectares de vignes, dont 1/3 agées de plus de trente ans, le domaine les vins de la Madone résulte d'une création pure. Gilles Bonnefoy est rapidement passé à l'agriculture biologique puis biodynamique 28, certifié par Demeter.Les vins de la Madone nous ont époustouflés par leur velouté, leur finesse et leur profondeur. D'excellents rapports qualité/prix pour ces véritables gourmandises.
Fiche technique
100% gamay
Charcuterie, buffets estivaux, viande blanche.
Domaine Pique-Basse, Côtes-du-Rhône Brusquembille 2024 : un rouge bio mené par la syrah, aux arômes de fruits rouges et de garrigue. Souple, fruité et frais, il offre un bel équilibre pour son appellation. Un vin gourmand pour les grillades, le canard et la cuisine du soleil.
FermerUn superbe vin bio issu de syrah que cette cuvée 6 rats noirs du domaine le Conte de Floris. Un vin floral, aux notes de pétales de roses et de fruits rouges. Tanins très soyeux !
RVF : 89/100
FermerLe Château Haut Moulin Vieilles Vignes 2022 est un Côtes de Blaye issu essentiellement de merlot, cultivé en agriculture biologique sur graves et sables, à Braud-et-Saint-Louis. Souple et bien constitué, il offre des notes de fruits rouges (fraise, cerise), une structure ronde et des tanins fins. Un rouge de Bordeaux accessible, au très beau rapport qualité-prix.
Médaille d'or féminalise
FermerMagnifique Anjou rouge que la cuvée La Cerisaie 2023 du domaine de la Bergerie. Ce superbe cabernet franc est mur et digeste, d'une grande gourmandise sur ce millésime 2023.
FermerLes bulles rouges du domaine de la Madone est un superbe pétilllant de dessert. Ce vin bio possède une robe rouge clair, un nez de cerise sauvage et de bonbon très présent. Une bouche dominée par le fruit rouge, associée à une belle fraîcheur. La finesse de la bulle rend cette cuvée très gourmande.
34g de sucres résiduels
FermerDacite des vins de la Madone est un gamay issu de jeunes vignes. Ce vin bio se décline sur des des notes florales de violette et de pivoine, tout en finesse. La bouche, très fraîche et tendre, offre une rondeur et un velours dans lesquels ces mêmes arômes floraux viennent amener une touche très féminine. Finesse et élégance pour cette nouvelle cuvée.
FermerLa cuvée Migmatique des vins de la Madone est issu de gamay sur un terroir argilo gratinitique. Il en résulte un vin d'un soyeux rarement égalé. La bouche est pleine, se développant sur un coktail de fruits mûrs très authentiques avec une pointe de tabac blond.
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