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AOP Chablis

L'AOP Chablis en quelques mots

Chablis représente l'image même du vin français, fin et élégant, souvent imité à l'étranger mais jamais égalé... On ne copie pas si facilement un terroir unique.

Le terroir de Chablis est marqué par un sol calcaire kimméridgien et un climat plus frais que le reste de la Bourgogne. Les vins blancs de Chablis sont donc droits, élancés et élégants. Chablis est un village et une AOC. Les meilleurs Chablis sont produits sur les coteaux les mieux exposés et obtiennent les AOC Chablis premier cru et grand cru. Les moins bons terroirs sont déclinés sur les AOC Petit Chablis. Tous les blancs de Chablis sont issus du cépage chardonnay qui s'exprime dans une forme très minérale.

Nous vous proposons les Chablis naturels du Château de Béru, les Chablis Bio du domaine Patte Loup et du domaine Bernard Defaix, ainsi que ceux du domaine Christian Moreau.

Domaine Pommier - Chablis - 2020
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Domaine Bernard Defaix -  Chablis - Vieilles Vignes 2019
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Château de Beru - Chablis - Montserre 2018
Tendu et fraiche, la

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Domaine Christian Moreau -  Chablis - 1er Cru Vaillons 2020
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35,90 EUR
Domaine Pattes Loup -  Chablis - 1er cru les Butteaux 2017
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Domaine Pattes Loup -  Chablis - 1er cru les Vaillons 2018
Ce Chablis 1er cru les vaillons du...
51,90 EUR
Château de Beru - Chablis 1er cru -  Vaucoupin 2018
Le

Chablis Premier Cru Vaucoupin du...

59,90 EUR