Fontenille blanc 2024, le blanc du Luberon du Domaine de Fontenille
Le Fontenille blanc 2024 est la cuvée blanche de référence du Domaine de Fontenille, en appellation Luberon, dans le sud de la vallée du Rhône. Le domaine est cultivé en agriculture biologique. Ce blanc est à dominante de rolle (aussi appelé vermentino), un cépage qui donne de la fraîcheur et de la tension.
Un blanc distingué par le Guide Hachette
Le Guide Hachette des Vins 2026 lui attribue 3 étoiles, « vin exceptionnel ». Le guide le décrit comme un « blanc tentateur », largement dominé par le rolle.
Dégustation
Le nez évoque les fleurs blanches, la nèfle et une touche de combava. La bouche est tendue, avec une finale saline. C'est un blanc frais, aromatique et précis.
Accords mets et vins
Il s'accorde avec un poisson à la plancha, un tian de légumes, des fruits de mer ou des fromages de chèvre. Servez-le bien frais.
Explorer le Domaine de Fontenille
Pour un blanc plus ample et de garde, découvrez l'Alphonse Blanc 2024, la cuvée de prestige du domaine. Côté rouge, essayez le Fontenille rouge 2024.
Pour approfondir
Questions fréquentes
Quel est le cépage principal ?
Le rolle, aussi appelé vermentino.
Ce vin est-il bio ?
Oui, le Domaine de Fontenille est cultivé en agriculture biologique.
Quelle note a-t-il reçue ?
3 étoiles, « vin exceptionnel », au Guide Hachette des Vins 2026.
Avec quels plats l'associer ?
Avec un poisson à la plancha, un tian de légumes, des fruits de mer ou un fromage de chèvre.
Quelle différence avec l'Alphonse Blanc ?
Le Fontenille blanc est frais et précis. L'Alphonse est la cuvée de prestige, plus ample et de garde.
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