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Ce magnifique Savagnin ouillé 60 mois du Domaine de la Pinte se développe sur des notes de zeste d'agrumes, fruit de la passion, fruits exotiques, fruits secs... La bouche est sur la fraîcheur, suivie dune belle persistance aromatique avec une finale très acidulée, aiguisée, tendue qui donne de l'énergie au vin! Un vin d'une grande précision : attention au coup de cur !
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100
Ce magnifique Savagnin du Domaine de la Pinte se développe sur des notes de zeste d'agrumes, fruit de la passion, fruits exotiques, fruits secs... La bouche est sur la fraîcheur, suivie dune belle persistance aromatique avec une finale très acidulée, aiguisée, tendue qui donne de l'énergie au vin! Un vin d'une grande précision : attention au coup de cœur ! Le domaine de la Pinte s'étend sur 34 hectares de vignes conduites en biodynamie. Le domaine se situe sur les terroirs dArbois et de Pupillin, rehaussés par les marnes bleues du lias qui se profilent dArbois à Château Chalon, à une altitude de 400 mètres. Le domaine de la Pinte est en bio depuis 1999 et a fait le choix de la biodynamie depuis 2009. Les blancs sont précis et ciselés et les prix sont restés abordables.
Fiche technique
Savagnin
Fromages, poissons
La Part Davan de Camin Larredya est un vin de gastronomie qui se caractérise par son volume et sa structure. Son caractère affirmé reste bordé par une sensation veloutée en bouche et une finale vive mais enrobée dans un long fruité. La gamme aromatique exprime toujours du fruit frais (pêche blanche, agrumes) complétée par une touche de minéralité.
Guide des meilleurs vins de France 2022 : 94/100
FermerLa cuvée Echappée du Château Tire pé est produite de magnière confidentielle. Issue de 2 cépages ancestraux, le Castet et le mancin des palus, cette cuvée se développe sur des notes de baies sauvages, de réglisse, de fleurs blanches. La bouche est charnue et croquante. Très belle cuvée à découvrir !Elevage 16 mois en jarres de terre cuite pour laisser le vin s'exprimer naturellement.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100
FermerLa cuvée La Chapelle du Château Romanin est un superbe Baux-de-Provence rouge. Le vin se développe sur des notes de framboise, mûre, groseille, et quelques notes épicées telles que le genièvre. En bouche, il se révèle être ample et soyeux sur des notes de chocolat et de tabac. Très belle longueur.
FermerUn Chiroubles du domaine Michel Guignier, tout en fruit et en souplesse. Cette cuvée est croquante et le vin est juteux et soyeux. Une belle réussite de l'appellation.
FermerCe chardonnay du domaine de la Pinte est une parfaite introduction aux vins blancs jurassiens. Facile d'accès, fruité et gourmand, ce chardonnay se dégustera parfaitement sur de beaux poissons et fromages ! Belle finale nette et tendue.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 90/100
FermerLa cuvée d'automne du Domaine de la Pinte est un savagnin sous voile assemblé avec un peu de chardonnay. Ce vin oxydatif est une belle réussite, se développant sur des notes de noix, de noisette et de fleurs blanches. Superbe longueur !
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