Domaine Giacometti - Patrimonio - Rosé 2024

Domaine Giacometti - Patrimonio - Rosé 2025

(Réf : GIACOROSE)

Le Rosé des Agriates 2025 est le rosé du Domaine Giacometti, en appellation Patrimonio : un rosé bio de Corse, issu majoritairement de niellucciu, frais, tendu et minéral. Nez de fraise des bois, de groseille, d'agrumes et de fleur d'oranger, finale longue et saline.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100

15,90 €
Quantité :

Apogée :
2027
Contenance :
750 ml
Couleur :
Rosé
Degré :
13
Label :
Bio

Rosé des Agriates 2025, le rosé corse frais et salin du Domaine Giacometti

Le Rosé des Agriates 2025 est un vin rosé de l'appellation Patrimonio, produit en Corse par le Domaine Giacometti, référence du vin bio sur l'île. Il est élaboré majoritairement à partir de niellucciu, complété de sciaccarellu, et vinifié en rosé de façon à préserver le fruit et la fraîcheur.

Le terroir

Les vignes poussent dans le désert des Agriates, au nord de la Corse, en bord de mer. Le soleil et les vents marins donnent au rosé de la tension, de la minéralité et une finale saline.

Le style du vin

La robe est rose pêche. Le nez évoque la fraise des bois, la groseille, les agrumes, la fleur d'oranger et une note iodée. La bouche est fraîche, tendue et minérale, avec une finale longue et saline.

Accords mets-vins

Ce rosé se déguste à l'apéritif, avec la charcuterie corse, la salade niçoise, les poissons grillés, les fruits de mer, le brocciu et la cuisine méditerranéenne légère. Servez-le entre 10 et 12 °C.

Garde

C'est un rosé à boire jeune, pour profiter de sa fraîcheur.

Le Domaine Giacometti

Le Domaine Giacometti est installé en Corse, dans la région de Patrimonio. Découvrez tous ses vins sur la page du Domaine Giacometti, ou parcourez nos vins bio et naturels de Provence-Corse.

Pour approfondir

Questions fréquentes

Quels sont les cépages de ce rosé ?
Le niellucciu, majoritaire, complété de sciaccarellu.

Ce rosé est-il sec ?
Oui, il est frais, tendu et minéral.

Est-ce un Patrimonio ?
Oui, il appartient à l'appellation Patrimonio, en Corse.

À quelle température le servir ?
Entre 10 et 12 °C.

Avec quoi le servir ?
Avec de la charcuterie corse, une salade niçoise, des poissons grillés ou à l'apéritif.

Fiche technique

Apogée
2027
Contenance
750 ml
Couleur
Rosé
Degré
13
Label
Bio

95% Nielluccio, 5% Sciacarello

Apéritif, grillades, salades, plats exotiques