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La cuvée Jean Pull du domaine des Soulanes est un superbe Côtes du Roussillon Villages bio. Le nez est expressif, sur les fruits noirs. La bouche est structurée et puissante, fruits noirs et notes fumées, avec une très belle longueur.
RVF : 89/100
La cuvée Jean Pull du domaine des Soulanes est un superbe Côtes du Roussillon villages. Le vin est expressif au nez sur des notes de fruits noirs. La bouche est structurée et puissante, sur des notes de fruits noirs et de fumées. Très belle longueur Le domaine des Soulanes est un domaine de 17 hectares situé sur la commune de Tautavel. Créé en 2002, le domaine est conduit en agriculture biologique. Les vins rouges sont puissants et gourmands, les blancs secs minéraux et complexes. Un domaine aux prix sages et aux vins bio à la personnalité affirmée !
Assemblage de 50 % grenache, 30 % syrah et 20 % carignan, Jean Pull rend hommage à l'ancien propriétaire du domaine, dont Daniel et Cathy Laffite ont repris les vignes de Tautavel en 2002. C'est un rouge de gastronomie à servir vers 16-17 °C, sur une côte de bœuf grillée, un civet ou un gibier. À ce prix, c'est la meilleure porte d'entrée dans les vins bio de Côtes du Roussillon Villages.
Un domaine noté une étoile dans le Guide des meilleurs vins de France 2022
Fiche technique
50% grenache, 20% carignan, 30% syrah
Viande rouge, gibier
Le Kaya blanc 2025 du domaine des Soulanes est un blanc sec bio du Roussillon, tout en finesse et en fraîcheur. Issu de vignes exposées au nord, il offre un nez frais et élégant, et une bouche vive, minérale, sur des notes florales.
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La cuvée Vieilles Vignes blanc du domaine des Soulanes est un blanc sudiste tout en finesse et en fraicheur. Issu des vieilles vignes du domaine, ce vin possède un nez frais et élégant. La bouche est vive, minérale, sur des notes florales d'une grande élégance
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La cuvée Salines du domaine des Soulanes est un Côtes du Roussillon Villages bio à forte identité. Le nez est puissant, sur des fruits très mûrs. La bouche est gourmande, longue, aux tanins fondus : une puissance tout en maîtrise !
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Le Kaya rouge 2024 du Domaine des Soulanes est un vin bio du Roussillon, 100 % carignan noir. La matière est dense et fraîche, l'équilibre très réussi. À boire dès maintenant sur le fruit, ou à laisser vieillir.
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La cuvée Jean Pull du domaine des Soulanes est un superbe Côtes du Roussillon Villages bio. Le nez est expressif, sur les fruits noirs. La bouche est structurée et puissante, fruits noirs et notes fumées, avec une très belle longueur.
RVF : 89/100