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Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages - Sarrat Del Mas 2023

Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages - Sarrat Del Mas 2023

(Réf : SARRAT)

Le Sarrat del Mas 2023 est la cuvée phare du Domaine des Soulanes, un Côtes du Roussillon Villages bio. Le nez est net et frais, relevé d'une touche de réglisse. La bouche est équilibrée et bien charpentée, portée par des tanins soyeux.

17,90 €
Quantité :

Apogée :
2030
Contenance :
750 ml
Couleur :
Rouge
Label :
Bio

Cuvée de référence du Domaine des Soulanes à Tautavel, le Sarrat del Mas 2023 se présente comme un Côtes du Roussillon Villages bio de belle tenue. Au nez, il s'ouvre sur des arômes francs et frais, avec une pointe de réglisse en fond. En bouche, la matière est structurée sans lourdeur : l'ensemble reste équilibré et s'appuie sur des tanins soyeux, déjà fondus.

Il se boit avec plaisir dès maintenant, mais un ou deux ans de cave lui permettront de s'affiner encore. À servir vers 16-17 °C. Pour comparer avec un rouge plus accessible du domaine, essayez Jean Pull, ou parcourez nos vins bio de Côtes du Roussillon Villages.

Fiche technique

Apogée
2030
Contenance
750 ml
Couleur
Rouge
Label
Bio

Grenache, carignan, syrah et mourvèdre