Blanc moëlleux | Ardoneo

Le Domaine de Joy Naturellement Joy est un vin bio gourmand et frais, dotée d'une belle robe dorée. Le nez est citronné et de senteurs de verveine. Une bouche vive, d'une belle fraîcheur sur des notes d’abricot frais et de raisin.

L'esprit de Herrebouc moelleux est un vin ample et minéral, qui se développe sur des notes de fruits blancs, de melon. Le sucré est léger et frais. Un vin bio d'apéritif et de cocktail ! Une belle découverte produite par le Domaine de Herrebouc !

Le moelleux Tout Doux du domaine Julien Auroux possède juste 30g de sucres résiduels. Fruité, gourmand et équilibré, le sucre est en harmonie dans cette bouteille aussi bien à l'aise à l'apéritif et sur le foie gras. En bouche, les arômes de mangue côtoient les arômes de fruits de la passion. Une belle réussite.

Un magnifique Moelleux du domaine de Herrebouc, à la fois moelleux et oxydatif, sur des notes de miel, de noix et de caramel. Une superbe découverte.

Vin doux  avec personnalité forte et originale, un bouquet de fleurs aromatiques, de sauge et de romarin. Long en bouche avec bonne présence de fruits sucrés et mûrs. Couleur Jaune paille dorée.

Magnifique cuvée Julie du Clos Thou . Un Jurançon moelleux et équilibré de haut niveau ! Il se décline sur des notes d'abricot, de fruits exotiques avec cette touche de douceur finale enivrante. A déguster sur des foies gras ou des desserts.

Un blanc Moelleux du domaine de Herrebouc, très équilibré gourmand aux notes de miel, de fruits exotiques et dagrumes. Superbe sur un foie gras ou un dessert aux fruits.

Les Brumes du Château Les Hauts de Caillevel possède un équilibre parfait entre sucrosité et acidité. Ce Monbazillac bio se développe sur des arômes fruités de pêche et d'abricot avec des notes exotiques comme l'ananas. En bouche, ce Monbazillac procure des sensations de fruits confits avec une touche de miel.

Brin de Folie du domaine de Brin est un vin passerillé issu de vendanges tardives de cabernet sauvignon. Ce vin est un véritable petit bonbon dans lequel le sucre est magnifiquement intégré. Superbe sur un dessert aux fraises.

Un superbe Maury blanc du domaine des Soulanes, qui se développe sur des notes de fruits exotiques, d'agrumes et de miel; la bouche ronde et équilibrée, le sucre n'étant jamais dominant. Superbe longueur et grande finesse !

Supreme de Thou di Clos Thou est une cuvée 100% petit manseng, concentrée et complexe : cette cuvée se décline sur des notes de fruits confits, de miel, d'abricot, d'ananas. Un des meilleurs Jurançons de l'appellation !

Guide des meilleurs vins de France 2024 : 91/100

La réserve d'automne du domaine d'orfeuilles est un superbe chenin moelleux issu de vendanges passerillées. Ce vin, d'un jaune or pâle, aux reflets dorés, laisse apparaître des jambes épaisses et rapprochées. Un bouquet puissant révèle un mélange subtil et harmonieux de figues confites, d'amande grillées voire même de miel. En bouche, il commence par une douceur charnue et fruitée pour finir sur une pointe d'acidité et une longue note de coing. C'est un vin charpenté d'une élégance remarquable.

Le Moelleux du domaine de la Taille aux Loups est un superbe vin de Loire. Ce Montlouis sur Loire 100% chenin est à la fois élégant, minéral, aux arômes floraux, miellés et de fruits exotiques. L'équilibre sucre/acidité est magnifique.

Sur le millésime 2022, Au Capceu du Camin Larredya est encore un superbe flacon. Ce grand Jurançon de garde se développe sur des notes de fruits jaunes, fruits exotiques, citron confit. L'acidité contrebalance magnifiquement le sucre. Un grand vin.

Une magnifique vendanges tardives du domaine Paul Ginglinger : produit uniquement dans les millésimes les plus favorables, ce vin bio est une vraie gourmandise. Un vin d'alsace parfait sur des foies gras, des fromages bleus ou encore des desserts.

68g de sucre résiduels

Un magnifique Riesling Vendanges tardives du domaine Marcel Deiss à pleine maturité : la sucrosité du vin est contrebalancé par la minéralité du riesling. L'ensemble est somptueux et très élégant. Une grande bouteille pour un foie gras poêlé par exemple à déguster absolument.

Ce Gewurztraminer vendanges tardives du domaine Marcel Deiss est un modèle du genre. Ce vin bio est possède une belle robe jaune dorée. Il se développe sur des notes de fruits confits, d’œillets et d’épices, cette vendange tardive offre une magnifique structure et une agréable rondeur.