Vin BIO | Ardoneo - 14 / 39

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Domaine de la Remejeanne - Côtes du Rhône - les Arbousiers rouge 2024

Domaine de la Remejeanne Côtes du Rhône - les Arbousiers rouge 2024

Les arbousiers du domaine de la Réméjeanne possède un nez très profond dépices douces, de feuilles de tabac et de petits fruits rouges. En bouche, il étonne par sa belle structure, sa fraicheur presque mentholée, le soyeux de ses tanins, les arômes de griottes avec une pointe de caramel et de réglisse. Il est harmonieux et long en bouche. 

Vous ne savez pas quel vin choisir ? Rendez-vous sur la page Sélection du Caviste où vous trouverez quelques idées de vins bio de toutes les régions de France !

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Prix 17,50 €
La Croix Gratiot - AOP Picpoul de Pinet - Brechallune 2024
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La Croix Gratiot AOP Picpoul de Pinet - Brechallune 2024

Bréchallune 2024 est la cuvée prestige du domaine de la Croix Gratiot — surnommée "le fougueux." "De la tension, de la salinité, mais bien plus que ça — une pureté incroyable, c'est ce qui fait toute la différence avec ce domaine." 94/100 RVF 2024.

Robe jaune pâle étincelante. Nez complexe d'agrumes nobles — pomelo, kumquat, cédrat, gingembre confit, fleurs blanches. Bouche fraîche et structurée, vivacité et tendresse en équilibre, finale longue, salivante et saline. Servir frais à l'apéritif.

Picpoul blanc 100 % bio biodynamique, sélection parcellaire argilo-calcaire baignée par les alizés marins de l'étang de Thau, Montagnac. Élevage 5 mois sur lies fines en jarres de grès et cuves béton — micro-oxygénation sans boisé.

À déguster sur huîtres de sushis, carpaccio de saumon, fruits de mer.

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Prix 16,90 €
Château La Croix des Pins - Beaumes de Venise - Les contreforts de Montmirail 2022
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Château La Croix des Pins Beaumes de Venise - 2022

Les Contreforts de Montmirail du Château la Croix des Pins possède une robe d'un rouge profond à  reflets violacés.Le grenache, cépage emblématique de la Vallée du Rhône, apporte des notes dominantes sur le fruit mûr. On perçoit également des arômes délicats de cacao et de grains de café fraîchement torréfiés.La bouche est souple, structurée, ample et charmeuse.

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Prix 17,00 €
Château du Cèdre - Cahors - Extra Libre 2024

Château du Cèdre Cahors - Extra Libre 2024

Extra Libre 2024 est la micro-cuvée sans soufre du Château du Cèdre — quelques milliers de bouteilles par millésime, vinifiées sans aucun intrant pour laisser s'exprimer le fruit pur du malbec de Cahors. Assemblage malbec 90%, merlot 10%, bio certifié, Vire-sur-Lot. Souple, gourmand, notes de réglisse et de poivre. Le Cahors renaît plus libre, pour notre plus grand plaisir. Apogée 2028.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 92/100

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Prix 16,90 €
Domaine Le Novi - Luberon - Amo Roujo 2023

Domaine Le Novi Luberon - Amo Roujo 2023

Amo Roujo du domaine le Novi possède une robe rouge opaque. Le nez trés intense, révéle des arômes de mures, cerises noires, baies acidulées et des notes de cumin et cacao. L'attaque en bouche est franche et veloutée, dotée de tannins murs et soyeux.

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Prix 17,80 €
Château Tour des Gendres - Côtes de Bergerac - La Gloire de mon père 2022

Château Tour des Gendres Côtes de Bergerac - La Gloire de mon père 2022

Quelle belle cuvée du château la Tour des GendresLa robe de ce vin bio est d'un rouge profond aux reflets violets. Le nez est très fruité (violette et fraise notamment). La bouche de La Gloire de Mon Père est généreuse avec une structure tannique dense et serrée, associée à  beaucoup de fraîcheur.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100

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Prix 16,90 €
Domaine La Grange Tiphaine - AOP Touraine - Bel Air 2023
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Domaine La Grange Tiphaine AOP Touraine - Bel Air 2023

Bel Air 2023 est la cuvée blanche de plaisir et d'accessibilité du Domaine de la Grange Tiphaine — "retranscrire l'expression du terroir d'Amboise au travers d'un vin fruité, gourmand et d'une belle fraîcheur." Chenin blanc 100 % sur argiles rouges à silex avec affleurement de roche calcaire, exposition sud, vignes de 7 à 77 ans, biodynamie Biodyvin. Pressurage lent, fermentation spontanée en levures indigènes en cuve béton, élevage 5 mois sur lies fines. Nez d'agrumes et de fruits blancs, bouche gourmande et souple portée par la fraîcheur, légère texture pierreuse en finale. Le vin d'été du domaine. À servir frais entre 10 et 12 °C.

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Prix 17,00 €
Clos Roussely - Vin de France - Irréductible Menu Pineau 2023
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Clos Roussely Vin de France - Irréductible Menu Pineau 2023

L'Irréductible Menu Pineau 2023 est la cuvée la plus originale et la plus confidentielle du Clos Roussely.

Issu du Menu Pineau — cépage rarissime de Touraine, quasi-disparu, que Vincent Roussely a tenu à préserver —, élevé en jarres de terre cuite, sans soufre ajouté. Un blanc profond, gourmand, d'une longue finale. Accord parfait sur des poissons nobles, des fromages ou en vin de méditation.

Une curiosité œnologique de haute tenue.

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Prix 17,00 €
Chateau Brandeau - Castillon Côtes de Bordeaux - Franc Jeu 2020

Chateau Brandeau Castillon Côtes de Bordeaux - Franc Jeu 2020

La cuvée Franc Jeu est une cuvée 100% cabernet franc. L'idée était de proposer un vin frais et gourmand en profitant des 1hectare du domaine planté avec ce cépage. Un très joli Castillon qui mérite un peu de carafe avant dégustation !

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Prix 17,00 €
Chateau Brandeau - Castillon Côtes de Bordeaux - 2019
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Chateau Brandeau Castillon Côtes de Bordeaux - 2019

Le Chateau Brandeau est un assemblage de vieux Merlots et de vieux Cabernets Francs. Le nez est ouvert et gourmand sur des arômes de fruits noirs et d'épices. Le vin bio se caractérise par sa grande fraîcheur en bouche, se révélant à la fois rond et digeste, dans un bel équilibre rare à Bordeaux !

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Prix 17,00 €
Château de Coulaine - Chinon blanc - Sinople 2023
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Château de Coulaine Chinon blanc - Sinople 2023

Sinople du Château de Coulaine est un superbe blanc de Loire. Son nez est expressif sur des notes de fruits blancs et exotiques. La finale est équilibré, gourmande, légèrement crayeuse. Un beau vin blanc de gastronomie. 

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 91/100

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Prix 17,00 €
Domaine Santamaria - Vin de France - Tranoï rouge 2021
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Domaine Santamaria Vin de France - Tranoï rouge 2021

Tranoi du domaine Santamaria est un vin bio produit à base de grenache. Rond, fruité et gourmand, il constitue une bonne première approche des vins du domaine, entre souplesse, gourmandise et fraicheur.Fermer
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Prix 17,20 €
Oudan 2023 - Domaine Sérol - AOP Cotes Roannaise
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Oudan 2023 Domaine Sérol - AOP Cotes Roannaise

La cuvée Oudan du domaine Sérol est une cuvée puissante, structurée, tannique. Contrairement à Millerands qui est plus dans la finesse, cette cuvée se caractérise par sa force de caractère et sa capacité à être très à l'aise à table sur des viandes rouges et plats en sauce.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100

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Prix 17,20 €
Domaine Plageoles - Gaillac - Mauzac roux 2021

Domaine Plageoles Gaillac - Mauzac roux 2023

Magnifique Mauzac Roux du domaine Plageoles : un vin moelleux sur des notes d'abricots confits, de miel et de pêche. Très bel équilibre sans lourdeur ! On adore !Fermer
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Prix 18,90 €
Domaine de la Bergerie - Anjou - Les Pierres Girard 2022
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Domaine de la Bergerie Anjou - Les Pierres Girard 2022

Les Pierres Girard 2022 est la cuvée parcellaire d'Anjou blanc sec du Domaine de la Bergerie. Chenin bio issu d'une parcelle de schistes de l'Anjou noir à Champ-sur-Layon, conduit depuis 8 générations par Anne et Marie Guégniard sur 36 hectares en agriculture biologique.

Nez élégant de fruits blancs, fleurs blanches et agrumes. Bouche tendue, minérale, avec une belle salinité en finale caractéristique des schistes de l'Anjou noir.

Un chenin sec de gastronomie, à boire dès maintenant ou à garder jusqu'en 2030.

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Prix 17,50 €
Chateau de Villeneuve - Saumur-Champigny - Clos de Bien Boire rouge 2024

Chateau de Villeneuve Saumur-Champigny - Clos de Bien Boire rouge 2024

Le Clos de Bien Boire 2024 est la cuvée de plaisir et de gourmandise du Château de Villeneuve — la référence absolue de l'appellation Saumur-Champigny. Issu d'une parcelle isolée sur les coteaux de tuffeau de Souzay, ce Cabernet Franc bio livre tout ce qu'on cherche dans un grand Saumur-Champigny : un fruit expressif et délicat, des tanins d'une finesse remarquable et une fraîcheur typique des calcaires de Loire. À boire sur 5 ans avec bonheur.

91/100 Guide des Meilleurs Vins de France.

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Prix 17,50 €
Domaine Lieubeau - Muscadet Sevre et Maine - Clisson 2023

Domaine Lieubeau Muscadet Sevre et Maine - Clisson 2023

Le Muscadet Clisson 2023 du Domaine Lieaubeau est "un vin de garde et de gastronomie — texture onctueuse, notes fumées, exotiques, d'agrumes confits et d'épices douces."

La robe est jaune dorée aux reflets brillants. Le nez est complexe et expressif, mêlant notes fumées, agrumes confits et touches exotiques épicées. La bouche est ample et onctueuse, remarquablement longue, finale saline et minérale persistante. Servir entre 12 et 14 °C.

Melon de Bourgogne bio, vieilles vignes 50 ans en sélection massale, arène granitique Clisson au sud de Nantes. Vendange manuelle tri à la parcelle, pressurage pneumatique grappes entières, levures indigènes, élevage 24 mois sur lie en cuves souterraines.

Garde 5-10 ans.

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Prix 17,50 €