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Il y a 950 produits.
La Bégou du domaine Maxime Magnon est un superbe Corbières blanc. Son nez se développe sur des notes de fruits blancs, accompagnées de touches florales. La bouche est d'un grande équilibre, éclatante, tendue et gourmande. Un grand vin de gastronomie.
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Un 1er cru d'Alsace blanc sec 2022 du Domaine Marcel Deiss, issu du Langenberg, à Saint-Hippolyte. Riesling, pinot gris, muscat et pinot noir plantés ensemble, sur granit. Des notes de citron, de pamplemousse et de fleurs blanches, avec une bouche aérienne et une finale saline. Vinous : 92/100.
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Domaine Tissot Macvin du Jura rouge est un vin de liqueur de pinot noir, cultivé en biodynamie, au fruit démonstratif. Fringant et frais, il offre des arômes de fruits noirs et rouges, comme le cassis et la framboise. À servir en apéritif ou avec un dessert.
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Domaine Patrick Baudouin, Anjou Cornillard 2018 : un vin blanc sec bio de chenin, grand vin de Loire complexe, intense et vibrant, cuvée majeure du domaine. Né sur un terroir schisteux plongeant sur le Layon, il se distingue par sa puissance, sa fermeté et sa trame minérale persistante. À servir avec un poisson, des crustacés ou des fromages.
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Montcalmés Rouge est un des grands vins languedociens. Sur le terroir de Puechabon en AOP Terrasses Du Larzac ,le domaine de Montcalmès élabore un vin magnifique sur la finesse, la fraicheur, la longueur et la complexité. Il se développe sur des notes de fruits noirs, de garrigues, avec une finale fraiche et aérienne. Les tanins soyeux permettent une dégustation dans la jeunesse.
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Les Laquets 2019 du Domaine Cosse et Maisonneuve est un magnifique Cahors de grande garde, à base de malbec. Le nez est fruité, épicé et intense. La bouche est dense, avec de la réglisse, du fruit et des notes boisées, et une superbe longueur.
Une cuvée de gastronomie, à ouvrir avec un bœuf bourguignon, un magret de canard ou un gibier.
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La cuvée Vieilles Vignes du domaine Gauby est magnifiquement racée. Le nez est complexe sur des notes de fruits noirs et d'épices. En bouche, le vin est doté d'une belle matière ; on retrouve les arômes du nez, le tout sur une très grande longueur. Un vin encore très loin de son apogée. Magnifique !
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Pom'n'roll est un Pomerol moderne et atypique du Château Gombaude-Guillot! Assemblage de merlot et de Malbec, ce Pomerol bio possède un nez expressif sur des notes de fruits noirs et de poivre. La bouche est volumineuse, charnue, gourmande. Ce joli millésime laisse présager une belle garde pour les plus patients !
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Le Clos du Roy 2021 du Domaine Cornin est un Pouilly-Fuissé blanc sec bio, 100 % chardonnay, issu d'une parcelle située sous les premiers crus. Raffiné et élégant, c'est un blanc de gastronomie, anciennement connu sous le nom de Clos Reyssié. Noté 93/100 au Guide des meilleurs vins de France 2025.
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 93/100
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Domaine Pattes Loup, Chablis Vent d'Ange 2022 : un vin blanc sec bio, 100 % chardonnay, issu de raisins mûrs récoltés à la main à Courgis. Ample et généreux, avec une finale équilibrée et une belle fraîcheur. À servir avec un poisson à la plancha, un tian de légumes ou des fromages.
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Le château Mazères possède un nez pur et aérien avec de douces notes de cerise rouge et de fraise. En bouche, le vin est élégant, reposant sur des tanins fins et une acidité croquante. 2019 est une grande réussite, le vin possède une belle capacité de garde. Un Pomerol classique sur la finesse, on aime !
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Un Côte de Nuits villages du domaine David Duband vinifié à 80% de vendange entière. Ce magnifique Bourgogne se développe sur des notes de fruits rouges et noirs (cassis, framboise), le tout reposant sur des tanins soyeux. Une magnifique bouteille.
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L'Aloxe-Corton 2024 du domaine Pavelot poursuit le style caractéristique de la maison — tout en élégance et en finesse, une complexité digne d'un 1er Cru pour un simple village.
La robe est rubis lumineuse. Le nez est floral et fruité sur les fruits rouges, élégant et précis. La bouche est fine et légère, s'ouvre rapidement, tanins soyeux et fraîcheur préservée, finale délicate. Servir à 16 °C.
Pinot noir 100 % bio certifié 2009, vieilles vignes au pied de la colline de Corton, exposition sud-ouest, sols argilo-calcaires bruns légèrement caillouteux. Vendange manuelle en paniers d'osier, égrappage, levures indigènes cuve béton, élevage environ 12 mois fûts chêne français faible chauffe.
À déguster sur 10 ans. Accords : volaille fine, gibier à plumes, fromages affinés.
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Champagne Goulard Cuvée Sereine est un champagne bio qui réunit les trois cépages champenois à parts presque égales : chardonnay, pinot meunier et pinot noir. Un assemblage équilibré, plutôt frais et floral, idéal à l'apéritif ou sur des produits de la mer.
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Domaine de la Tour du Bon, Bandol Saint Ferréol 2020 : la cuvée de garde du domaine, un rouge bio à dominante de mourvèdre, avec du carignan. Puissant, structuré et épicé, avec des notes de poivre, de tabac et de garrigue, et une finale minérale. À servir avec des viandes rouges, de l'agneau rôti ou une daube.
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Le Brise Cailloux 2022 est le Cornas de Matthieu Barret au Domaine du Coulet : une syrah 100 %, cultivée en agriculture biologique (et en biodynamie) sur les terrasses granitiques de l'appellation. Noté 94/100 au Guide des meilleurs vins de France 2026. Un Cornas digeste et complexe, aux notes florales, épicées et d'orange sanguine.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 94/100
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Un Irouléguy rouge bio 2021 du Domaine Arretxea, au Pays Basque, issu d'une parcelle d'ophite. Le nez évoque les mûres et les cerises noires. La bouche est dense, gourmande et persistante. Élevé 18 mois en barriques, il peut vieillir plusieurs années.
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Felgaria 2017 est la grande cuvée de garde du Domaine de Cébène : un Faugères à dominante de mourvèdre, sur schistes d'altitude. Nez fumé, framboise, cassis, épices et garrigue, bouche onctueuse et soyeuse, d'une profondeur remarquable.
93/100 Guide des Meilleurs Vins de France 2026.
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La cuvée Des Clous du Mas Calvel est la grande cuvée du domaine. Le nez de ce Pic-Saint-Loup bio est charmeur; il se développe sur des notes de cerises, de poivre noir, de réglisse. La bouche est veloutée, reposant sur des tannins soyeux mais présents. Magnifique finale longue et gourmande.
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Cette cuvée les Longeroies du Domaine Jean Fournier est superbe en 2023. Elle s'exprime sur des notes de fruits rouges, de zan, de bourgon de cassis. La texture en douce est très soyeuse et donne beaucoup de féminité à ce vin bio, même s'il possède une belle structure.
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Cette parcelle de Saint-Romain, orientée Sud-Ouest, est située entre 293 et 380 mètres sur un sol très pentu. Ce Saint-Romain est un vin bio blanc frais, gorgé de fruits et parfumé. Sa minéralité qui s’exprime tout en douceur lui confère une agréable rondeur relevée de notes d’agrumes et de fleurs blanches.
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 91/100
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Domaine du Closel, Savennières Le Clos du Papillon 2023 : un vin blanc sec de chenin, issu d'un domaine cultivé en bio et en biodynamie. Une texture très fine qui allie volume et minéralité, une finale persistante. Une cuvée de garde, qui gagne à être attendue. À servir avec un poisson noble, une volaille à la crème ou un fromage de chèvre.
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Les Chevrières 2022 du Domaine Cornin sont l'un des très beaux premiers crus de Pouilly-Fuissé : un chardonnay bio de Chaintré, fin et élégant, élevé en demi-muids. Un blanc au nez intense, frais et précis, à la bouche complexe et longue.
Guide des Meilleurs vins de France 2026 : 93/100
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Croix Sorine 2023 des vignobles Ludovic Pierrot est une magnifique parcellaire de Santenay. Le pinot noir s'y exprime avec beaucoup d'élégance et de finesse — un vin aérien, centré sur la fraise des bois et la pivoine, à la bouche fluide et délicate, d'une grande digestibilité. Une finale fraîche et précise.
À déguster sur 7 ans.
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