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Domaine Tissot Crémant du Jura - Blanc Extra-Brut
Un superbe Crémant du Jura porduit par le domaine Tissot. Un Crémant aérien sur des notes de fruits blancs. Le nez se développe sur de jolis arômes floraux, de tilleul et de jasmin, suivis par des notes briochées. Rafraîchissante et fruitée, la bouche offre une belle minéralité avec de fines bulles stimulantes. La finale est salivante et juteuse.
FermerDomaine Vincent Careme Vouvray - Peu Morier 2022
Le Peu Morier du domaine Vincent Careme possède un nez d'une grande fraicheur. Il se décline sur des notes de fruits secs, de pommes et de poires. La bouche est ample, riche, sans aspérité, avec ses notes minérales en finale. Une très grande réussite !
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 93/100
FermerDomaine de la Butte Bourgueil - Le haut de la butte 2023
Issue de terres pauvres orientées plein Sud, le Haut de la Butte se développe sur de très belles notes de cassis et groseille avec une sensation de fraicheur que l'on retrouve ensuite en bouche associée à une très fine structure tannique. Un carafage de 2 heures est conseillé.
FermerHelene Bleuzen AOP Ventoux - Le Devens 2022
La cuvée le Devens du domaine Hélène Bleuzen est un magnifique Ventoux très démonstraif. Le nez est intense, sur des notes d'épices de cerises, de menthol et de cacao. La bouche est dense et complexe, avec une belle structure tannique. Un magnifique Ventoux à boire sur 10 ans
FermerDomaine Terrimbo AOP Collioure - rouge 2020
Terrimbo rouge est un magnifique vin bio de Collioure : élégant, puissant et racé, il fait partie des grands Collioure. Issu de syrah et de grenache, il se développe sur des notes de fruits noirs, de cacao; il sera à boire sur 7 à 10 ans.
FermerDomaine les Capréoles Régnié - Sous la Croix 2023
La cuvée Sous la Croix du Domaine les Capréoles provient de raisins situés juste sous la Croix Penet ! Cette parcelle est située sur les granites les plus superficiels. Ils confèrent au vin une grande et noble puissance. Son potentiel est révélé par un élevage dans les meilleurs fûts.
FermerDomaine d'Aupilhac Vin de Table - Le Carignan 2023
Le Carignan du domaine d'Aupilhac est puissant avec des parfums de fruits noirs, de réglisse et de fumé. Il présente toujours une finale fraîche. 2020 est un des plus grand millésimes de ces dernières années, superbe, avec un grand potentiel de garde.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 93/100
FermerDomaine de la Taille aux Loups Montlouis - Triple Zéro
Triple Zéro du Domaine de la Taille aux Loups est la bulle de référence sur Montlouis. Ce grand chenin n'est pas dosé. Il est résulte une bulle aérienne, complexe, qui mérite quelques années pour se dévoiler totalement. Digne d'un très bon champagne. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 15/20
Château La Dauphine Fronsac - 2016
La robe du Château La Dauphine est d'un pourpre d'une intense profondeur. Le nez est ouvert sur des notes de fraise des bois et de griottes. La bouche est ample, gourmande et suave sur des notes de fruits rouges et d'épices. Il est conseillé de carafer 3h avant le service.
FermerDomaine Vaccelli Vin de France - UNU Blanc 2024
Unu Blanc 2024 est un magnifique blanc sec du domaine de Vaccelli. Il possède un nez raffiné se développant sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une touche d'amande fraîche. En bouche, le Vermentinu exprime une superbe tension, équilibrée par une matière ample et saline, marquée par l'élevage en foudre et en demi-muid.
FermerDomaine Bonnigal-Bodet Touraine Amboise - Les Beauvoirs 2022
La cuvée Les Beauvoirs du domaine Bonnigal-Bodet possède un équilibre élancé, sur des notes de fruits jaunes et des touches légèrement grillées, une texture douce et longue, reposant sur de fins amers en finale.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 93/100
FermerDomaine Gauby IGP Cotes Catalanes - Les Calcinaires Blanc 2022
Ce Calcinaire blanc du domaine Gauby est très minéral sur des notes de fruits à chair blanche, de zestes d'agrumes. Un magnifique roussillon blanc sans lourdeur aucune pour accompagner un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes par exemple.
FermerDomaine Patrick Baudouin Anjou - Effusion 2020
Domaine de la Bonne Tonne Regnie - Cuvée Cléa 2019
La cuvée Cléa du domaine de la Bonne Tonne est une micro-cuvée nature élevée en demi-muits. Ce vin bio est soyeux, structurée et doté d'une belle intensité aromatique. Un coup de cur !
FermerDomaine Berthet-Bondet AOP Cotes du Jura - La Poiriere 2023
La Poirière du domaine Berthet-Bondet est un 100% chardonnay élevé 18 mois. Le vin possède une belle expression aromatique, se développant sur des notes de fruits à chair blanche et notes de noisette, et reposant sur une texture à la fois dense et élégante, portée par une belle tension. Un modèle de Côtes du Jura.
FermerDomaine Hervé Souhaut Vin de France - Souteronne 2024
La Souteronne du domaine Hervé Souhaut est un superbe gamay. Un vin naturel aérien, se développant sur des notes de cerise, de ronce, de réglisse douce. En bouche, c’est un vin soyeux, frais, limpide, plus infusée que charpentée, doté d'une intensité singulière.
FermerDomaine Hervé Souhaut Vin de France - Syrah 2024
La Syrah d'Hervé Souhaut est un vin à la fois profond, intense et digeste. Ce vin naturel est élevée en infusion, puis élevage lent, souvent en bois ancien. Son terroir granitique permet de produire un vin fin et droit, doté d'une matière juteuse et fluide. En bouche, il se développe sur des notes de fruits noirs frais, la violette, et un trait de poivre blanc. Une rare élégance !
FermerDomaine Combier Crozes-hermitage - Domaine 2023
Dans un très joli millésime, la cuvée domaine du Domaine Combier est encore une belle réussite. Le vin est puissant, racé, épicé, sur des notes de fruits noirs et de poivre. Une bouche douce mais volumineuse. Un grand vin bio pour accompagner les plats en sauce ou des viandes rouges par exemple.
FermerVignobles Ludovic Pierrot Hautes Côtes de Beaune - rouge 2023
Le Hautes Côtes de Beaune des Vignobles Ludovic Pierrot est une superbe entrée en matière des vins du domaine. Le pinot est gourmand, fin et aérien. Un vin bio qui pinote et garde une belle fraicheur et des tanins fins !
FermerDomaine Giacometti Patrimonio - Sarah 2021
La cuvée Sarah du domaine Giacometti est un superbe vin bio rouge de corse. Ce vin possède un nez puissant sur des notes de cerise confite, de sous-bois, de graphite.. La bouche est dense, reposant sur des tanins présents mais murs; finale longue sur la prune rouge et le reglisse.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100
FermerDomaine les Champs de l'Abbaye Côte Chalonnaise - Les oxfordiennes 2023
Deux parcelles sur le lieu-dit « les Claveaux » au terroir de marnes blanches, dites « Oxfordiennes », l’une plantée en 1995, l’autre en 2019 à haute densité et sur une large sélection de Chardonnays qualitatifs. Généreux, riche et très expressif. Très belle cuvée qui trouve dans ce millésime une plénitude surprenante pour une si jeune vigne
FermerDomaine les Champs de l'abbaye Côtes Chalonnaises - Les Claveaux 2023
Les Claveaux du domaine les Champs de l'abbaye est une superbe Côtes Chalonnaise. Le nez se décline sur des notes de fruits rouges. La bouche est gourmande, fraiche et bien équilibré. Un beau rapport qualité/prix. A déguster sur 5 ans.
FermerDomaine la Taille aux Loups Jacky Blot - Montlouis-sur-Loire - Remus 2024
La cuvée Rémus du Domaine de la Taille aux Loups possède un joli nez de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et de fleurs (acacia). La bouche est tendue, vive et élégante. On retrouve les fruits jaunes type mirabelle, avec une belle gourmandise. Longue finale.
Guide des meilleurs vins de France 2023 : 90/100
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