Domaine de la Garrelière - Touraine - Cendrillon 2017

Domaine de la Garrelière
(Code: GARCEN17)
Cendrillon est la cuvée phare du domaine de la Garrelière. Elle séduit par son fruit et son élégance. Cendrillon est le compagnon idéal des apéritifs et poissons. Une cuvée du domaine de la Garrelière à  découvrir absolument !

Guide des meilleurs vins de France 2016 : 15.50/20
13,50 EUR
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  1. Cendrillon est la cuvée phare du domaine de la Garrelière. Elle séduit par son fruit et son élégance. Cendrillon est le compagnon idéal des apéritifs et poissons. Une cuvée du domaine de la Garrelière à  découvrir absolument !
    François Plouzeau dirige le Domaine de La Garrelière en biodynamie au sud de la Touraine. " Loin de la pensée conventionnelle et dans un esprit de recherche, la culture de ses vignes et l'élevage de ses vins bio rejoignent les lois de dame nature. La passion et la foi apportées à  tout son travail, placent les vins bio du domaine hors des goûts stéréotypés ou technologiques. La patte du vigneron prend naissance dans la compréhension des différentes approches du vivant. " François Plouzeau Guide des meilleurs vins de France 219 : Aux portes du Poitou, Pascale et François Plouzeau cultivent leurs 2 ha en biodynamie depuis 1993. Les raisins sont récoltés à  parfaite maturité pour livrer des vins dénués de tout artifice oenologique. Gorgés de fruits, les blancs de chenin et de sauvignon offrent une grande sincérité de save
  2. 100% sauvignon
  3. Poisson à la plancha, Tian de légumes, Fromages