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AOC Languedoc
11,00€
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Les griottiers du Mas de la Serrane vous étonnera part sa douceur de tanins et son fruit intense. Ce vin bio se développe sur des notes de fruits mûrs, cerise. Un coup de coeur lors de notre dégustation, séduits par le soyeux et le fruit du vin. Superbe.
Mas de la Seranne
Les Griottiers | 2018 | Rouge | 75 cL
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AOC Anjou
11,90€
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La cuvée l'Aubinaie du domaine des Grandes Vignes possède un nez se développant sur des notes de fruits rouges. La bouche est fraiche et équilibrée, le vin ample et généreux. Un carafage d'une heure lui est bénéfique. Vin en biodynamie sans soufre ajouté Guide Hachette : 2 étoiles Guide des meilleurs vins de France 2017 : 15/20
Domaine Les Grandes Vignes
L'aubinaie | 2017 | Rouge | 75 cL
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Vin de France
11,00€
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Issus de la parcelle La Grande Pièce du Noyer dont le sol est composé d'argile limoneuse reposant sur des altérations de falun coquillé. Egrappée, la vendange est restée 36 heures en macéreration. Après un séjour de 3 mois dans ces mêmes barriques le vin a été soutiré en cuve et mis en bouteilles. Ce vin est sans sulfite ajouté et non filtré. Cette cuvée 100% groslot se décline sur des notes de fruits rouges gourmandes, reposant sur une densité tannique faible.
Domaine Les Grandes Vignes
Groslot | 2018 | Rouge | 75 cL
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Vin de France
11,00€
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Issus du Champ du Moulin à Thouarcé d'une superficie de 1ha le cabernet franc (Breton) greffé sur Rupestris du Lot a été planté en 1955, donc bien avant l'arrivé des clones. Le sol est composé de graves caillouteuse et argileuses reposant sur du falun en altération (sol sédimentaire du miocène, environ 15 millions d'années). Après un séjour de 5 mois en barriques le vin est soutiré en cuve et mis en bouteilles courant mars. Ce vin est indemne de rajout soufre. Souple et fruitée, cette cuvée sera à l'aise sur des buffets froids et des viandes blanches.
Domaine Les Grandes Vignes
CABERNET BRETON | 2017 | Rouge | 75 cL
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AOC Alsace Crémant d'Alsace
12,20€
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Très joli crémant bio à la bouche savoureuse et bien mûre. La bulle est délicate et l'équilibre bien réussi. À découvrir d'urgence ! En savoir plus sur le vin bio ?Cliquez ici En savoir plus ici sur le Domaine Stoeffler
Domaine Stoeffler
Blanc de Blancs Brut | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
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AOC Montagne - Saint - Emilion
12,20€
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Les Piliers de Maison Blanche 2015 du château Maison Blanche seront plus accessibles dans leur jeunesse que le 2010. Doté d'une belle structure, le vin est plus souple que le 2010, et possède un joli bouquet. Nous avons apprécié sa fraicheur et son prix très accessible. Une belle découverte.
Château Maison Blanche
Les Piliers de Maison Blanche | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Saumur
12,90€
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Ce Saumur blanc du château de Villeneuve est minéral sur ce millésime 2016. Une belle mache, de la fraicheur bien sur, mais aucune dilution et de beaux arômes de fruits exotiques. Un superbe vin de repas pour accompagner de jolis poissons mais aussi des plats exotiques. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15.50
Château de Villeneuve
Saumur Blanc | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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AOP Grignan les Adhémar
12,90€
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La cuvée Sarrazine est un vin bio est d’un rouge carmin, très intense, limpide, brillant, à reflets violacés. Le nez est très intense, fin complexe, avec des notes de café, de violette, de girofle, de gelée de mûre, de torréfaction. La bouche possède un très bel équilibre, a la fois frais, fruité, et élégant : les tanins sont fins enrobés, donnant une grande persistance aromatique en finale, un bel équilibre.
Domaine Serre des vignes
Sarrazine | 2015 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
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AOC Cabardès
12,50€
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La Dentelle du Domaine Guilhem Barré est une superbe cuvée de syrah et merlot sur le terroir de Cabardès. Le vin est complexe au nez sur des notes d'olives noires et de fruits. La bouche est tendue et se décline sur des notes de mine de crayon, de fruits rouges et de réglisse. Belle longueur pour ce vin polyvalent que l'on peut apprécier dès l'apéritif. Guide des vins de France 2018 : 15/20
Domaine Guilhem Barré
La Dentelle | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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En cours de réapprov.
AOC Fronton
12,90€
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Ce Fronton 100% négrette du Château Plaisance possède une très belle concentration sur des notes de fruits mûrs. Les fruits noirs et la réglisse explosent en bouche et finissent sur une touche très veloutée. Un régal. RVF 2012 : Mûre et généreuse, peu acide, cette pure négrette dispense avec jovialité de belles saveurs de fruits noirs et de réglisse. Guide Bettane et Dessauve : 15.50/20 En savoir plus ici sur le Château Plaisance
Château Plaisance
Alabets | 2015 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
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AOC Costières de Nîmes
12,50€
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Ce très beau Costières de Nîmes du domaine Kreydenweiss possède des jolis arômes de fruits rouges. Ce vin est concentré, intense, puissant, mais non dénué de raffinement. Pour les amateurs de vins de soleil à la recherche de gourmandise et de complexité.
Domaine Kreydenweiss - Vin Biodynamique
Perrieres | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Grès de Montpellier
12,90€
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L'exubérant du Chemin des rêves est un vin de terroir élégant, aux arômes de cassis et de fruits noirs. Jolie cuvée expressive qui s’accordera avec des viandes marinées et épicées: carry d’agneau, tajines de volaille ainsi que des plats sucrés salés. Un superbe rapport qualité/prix/plaisir !
Le chemin des rêves
L'exubérant | 2016 | Rouge | 75 cL
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