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En cours de réapprov.
AOC Pouilly - Loche
24,20€
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La cuvée les Mûres est un beau vin de garde. Ce vin bio possède un nez citronné et minéral, équilibré avec une complexité lui apportant une belle longueur en bouche. Dégusté à 14°C, il accompagne à merveille crustacés et poissons en sauce, mais aussi un fromage de chèvre.
Clos des Rocs
Les Mûres | 2016 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Baux de Provence
24,90€
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Le Roucas, cuvée rouge du domaine Hauvette, possède 60% de grenache. Plus accessible dans la jeunesse que les autres cuvées rouges du domaine, le Roucas se développe sur des notes de thym, de menthe et de cerises. La finale est toujours fraîche et élégante. Un léger carafage et un service à 15-16° est recommandé. Un grand flacon des Baux de Provence. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15.5 En savoir plus ici sur le Domaine Hauvette
Domaine Hauvette
Roucas | 2017 | Rouge | 75 cL
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AOC Saint Véran
24,90€
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Magnifique Saint-Véran du domaine Cornin : un maconnais issu d'une toute petite sélection parcellaire. Ce chardonnay équilibré, au boisé délicat et fin, joue sur l'élégance pour développer des arômes de fruits blancs. Finale fraiche et légèrement saline. Superbe !
Domaine Cornin
Saint-Véran Les Serreuxdières | 2017 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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AOC Chablis
24,90€
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Ce Chablis Vieilles Vignes du Domaine Bernard Defaix est une superbe réussite. Ce vin biologique est dotée d'une belle tension : il se décline sur des notes fruitées et épicées (poivre blanc). Très belle longueur. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 15/20 Bourgogne aujourd'hui : 17/20
Domaine Bernard Defaix
Vieilles Vignes | 2016 | Blanc sec | 75 cL
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En cours de réapprov.
AOC Bandol
25,00€
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L'irréductible est un des grands rosés de France. Magnifique, complexe, sur des notes de fruits rouges, de fumée, avec une finale tout en fraicheur, ce grand rosé de garde nécessite quelques mois de garde pour s'épanouir totalement. Un grand vin bio rosé à apprécier sur 4-5 ans. Le millésime 2012 a été élu parmi les deux ”Meilleurs vins rosés de France”par la Revue des Vins de France. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15/20 RVF : 17.50/20 En savoir ici plus sur le domaine de la Bégude
Domaine de la Bégude
Irreductible | 2016 | Rosé | 75 cL | 13.5 °
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En cours de réapprov.
AOC Cahors
25,90€
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Élevée en foudre, Les Acacias du Mas Del Périé est une des grandes cuvées du domaine. Ce Cahors est d'une finesse et d'une fraîcheur extraordinaire. Le vin se décline sur des notes fruitées et épicées. Je lui promets un magnifique avenir, même s'il s'exprime très bien dès à présent. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 16/20 En savoir plus ici sur le Mas del Périé
Mas del Périé
Les acacias | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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En cours de réapprov.
AOC Jurançon
25,00€
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Commande maximum de 3 bouteilles
Clos Thou - Vin Bio
La Cerisaie Vendanges Tardives | 2015 | Blanc moelleux | 75 cL
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AOC Chinon
25,90€
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Une diablesse qui se décline en 2014 sur la puissance. Cette grande cuvée du Château de Coulaine demandera quelques années pour développer son potentiel et sa complexité.
Château de Coulaine
La Diablesse | 2014 | Rouge | 75 cL
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AOC Pernand - Vergelesses
25,90€
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Un joli Pernand-Vergelesses qui joue la carte de l'élégance et de la fraîcheur sur ce millésime. Présentez lui des mets délicats comme des Saint-Jacques afin de le mettre en valeur. Il se révélera à merveille. En savoir plus ici sur le Domaine Pavelot
Domaine Pavelot
Village blanc | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Saumur - Champigny
25,00€
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La cuvée Terres rouges est une nouvelle cuvée parcellaire du domaine Antoine Sanzay. Très ambitieuse, cette cuvée possède une robe noire intense et profonde.. Le nez, très ouvert dès l'ouverture, se développe sur des notes de fruits noirs. La bouche est complexe, sur notes touches fruitées, épicées, le tout reposant sur des tanins souples et ronds très qualitatifs. Belle longueur pour cette cuvée à laisser en cave ou à déguster dès à présent après un long carafage.
Domaine Antoine Sanzay
Terre rouges | 2017 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
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VDP des Alpilles
25,90€
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Un magnifique blanc 100% roussanne produit par le domaine Hauvette. Comme beaucoup de vins du domaine, on retrouve la fraîcheur et l'élégance des grands blancs des Baux de Provence, la gourmandise en plus grâce à cette roussanne travaillée avec les plus grands soins. Un grand blanc du sud ! Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15.5 En savoir plus ici sur le Domaine Hauvette
Domaine Hauvette
Jaspe | 2016 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Côte de Beaune
25,90€
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La grande Châtelaine du domaine Chantal Lescure est un Côte de Beaune blanc d'une belle minéralité. Le nez est vif et aérien. La bouche est tendue, sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Le compagnon idéal des poissons et crustacés. En savoir plus ici sur le Domaine Chantal Lescure
Domaine Chantal Lescure
La grande Chateleine | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 12.5 °
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