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Un magnifique sauvignon bio du domaine Bonnigal-Bodet, sur des notes de fruits exotiques et d'agrumes; bel équilibre global. Ce vin bio est un très beau rapport qualité/prix.
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Le chateau Haut Moulin est un très joli Cotes de Bordeaux Blaye issu de vieilles vignes de merlot. Joliment constitué, ce vin bio se développe sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise). Très beau rapport qualité/prix.
Médaille d'or féminalise
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2024 est une belle réussite du Domaine Albert de Conti (ex-Château Tour des Gendres) sur cette cuvée des conti. Ce vin bio se développe sur la poire, les fruits exotiques ; en bouche, on retrouve les mêmes notes qu'au nez avec une superbe densité. Un coup de coeur que cette Cuvée des Conti que l'on pourra déguster sur un poisson mais aussi sur un foie gras par exemple ! Guide des meilleurs vins de France 2022 : 90/100
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La cuvée Cantalouette du Château Tour des Gendres possède une robe rouge grenat aux reflets violacés, soutenue et profonde. Le nez est puissant, aux notes de fruits mûrs et d'épices douces. En bouche, on retrouve les arômes de fruits mûrs. Guide des meilleurs vins de France 2022 : 90/100
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Le Pacherenc sec du domaine Damiens possède une belle gourmandise. Ce vin bio du Sud-Ouest possède une robe intense et dorée; le nez se développe sur des arômes d’agrumes, de fruits jaunes. La bouche est onctueuse et gourmande, elle finit sur une belle fraicheur. Un excellent rapport qualité-prix.
Vin Ambassadeur de Madiran 2025 - Catégorie : les complexes et hauts de gamme
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Cette cuvée Céleste du Château Saint-Esprit est un superbe blanc sec de Provence. Ce vin bio se développe sur des notes d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, il possède une belle minéralité et des arômes d'agrumes. Un vin frais et expressif !
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Les Auréliens rouge du domaine de Triennes est un superbe rouge de Provence. Ce vin bio se développe sur des notes de framboise et de cassis. C'est un vin épicé aux notes de griottes. Belle longueur en bouche. Un vin élégant doté d'une fraicheur appréciable !
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Les Auréliens blanc du domaine de Triennes est un superbe blanc de Provence : il se développe sur des notes de noisette, de fruits exotiques et d'agrumes. On apprécie la fraîcheur et la gourmandise en bouche pour un équilibre remarquable.
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Cet IGP du Var du Domaine Ray-Jane possède une robe saumonée. Ma bouche se développe sur des notes de fruits rouges. Un vin tout en légèreté et équilibre.
RVF : 88/100
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Diaboli'cot est un touraine rouge du domaine Bonnigal-Bodet issu à 100% du cépage Côt : ce vin bio se développe sur des notes de fruits rouges et d'épices. Structure souple et belle buvabilité pour ce vin à déguster à 15°.
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Pur Fruit du Causse est un Cahors 100% malbec du Château Combel La Serre qui possède un nez bien ouvert sur des notes de fruits noirs. La bouche est souple, gourmande et fruitée sur des arômes de framboises et de groseilles. Belle fraîcheur en finale qui apporte un superbe équilibre à l'ensemble. Excellent rapport qualité/prix.
RVF : 90/100
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La cuvée Chasse-Coeur du domaine Pique-Basse est un superbe Côtes du Rhône village. Pulpeux et structuré, cette cuvée possède un joli fond, de la gourmandise et une matière pour affronter des plats généreux . Une superbe entrée en matière.
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 90/100
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La vigne du facteur produit par le Domaine d'Agarrus (Serge Scherrer) est une cuvée de plaisir immédiat qui se caractérise par une grande douceur et une grande gourmandise. ici, on ne cherche pas la complexité, on croque du fruit ! Un régal que ce vin de pays de Cévennes.
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Fruissance du Château les Hauts de Caillevel est un Bergerac rouge souple et gourmand. Un joli Bergerac bio issu de cabernet et de merlot, polyvalent et sur le fruit.
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Hautes Côtes de Fruit de Fabien Jouves du Mas del Périé est un Cahors Naturel, léger et fruité. On a affaire ici à un Malbec de soif, fringant, compagnon idéal des plateaux de charcuteries, viandes blanches et des grillades.
La cuvée Blablabla du domaine Julien Auroux est se développe au nez des arômes de fruits rouges. Ce Bergerac sans soufre est gourmand, souple, fruité et immédiat. Un vin bio qui croque le fruit.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 90/100
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Superbe Bergerac rouge du domaine Julien Auroux, sur des notes fruitées et épicées sur ce millésime, un vin juteux et souple, doté d'une belle complexité !
RVF : 93/100
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Le Bergerac blanc du domaine Julien Auroux possède un nez est gourmand sur des notes de poires et de légères notes grillées. La bouche allie tension et gourmandise : la matière est ronde, mûre, enrobante, sur des notes de fruits blancs rôtis au beurre et relevés d'épices. Finale puissante et en concentrée.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100
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Alpine Jacquère est un vin de Savoir frais et fruité, superbe sur les raclettes et tartiflettes ! Il se développe sur des notes d'agrumes et de pommes.
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La cuvée Authentique rouge du Domaine de l'Arbussèle est un superbe Faugères bio. Le nez expressif et fruité. En bouche il révèle la puissance du terroir, se développant sur des notes de fruits noirs, d'olives et de garrigues. Belle longueur.
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