Vin BIO | Ardoneo - 29 / 39

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Domaine Hauvette - IGP Alpillle - Roucas 2023
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Domaine Hauvette IGP Alpillle - Roucas 2023

Le Roucas, cuvée rouge du domaine Hauvette, possède 60% de grenache. Plus accessible dans la jeunesse que les autres cuvées rouges du domaine, le Roucas se développe sur des notes de thym, de menthe et de cerises. La finale est toujours fraîche et élégante. Un léger carafage et un service à  15-16.° est recommandé. Un grand flacon des Baux de Provence.

Guide des meilleurs vin de France : 94/100

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Prix 29,90 €
Domaine Paul Ginglinger - Alsace - Pinot noir Rocailles 2023
  • Nouveauté

Domaine Paul Ginglinger Alsace - Pinot noir Rocailles 2023

Le Pinot Noir Les Rocailles 2023 est la grande cuvée rouge du Domaine Paul Ginglinger — une sélection parcellaire issue des ceps en prise directe avec la roche mère marno-gréseuse du lieu-dit Mittlerer Eich, au cœur du Grand Cru Eichberg à Eguisheim. Baies petites et concentrées, riche en couleur et en tanins fins, vendanges manuelles, partiellement érafflé, cuvaison 2 à 3 semaines, bio certifié. Rouge charpenté, racé, d'une grande finesse et fraîcheur. Accords gibier, agneau, côte de bœuf.

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Prix 30,00 €
Domaine Paul Ginglinger - Alsace Riesling - Grand Cru Eichberg 2023
  • Nouveauté

Domaine Paul Ginglinger Alsace Riesling - Grand Cru Eichberg 2023

Le Riesling Grand Cru Eichberg 2024 est le riesling le plus ambitieux du Domaine Paul Ginglinger — une parcelle unique sur le lieu-dit Hinterer Eich, au cœur de la "montagne aux Chênes" à Eguisheim, exposée plein sud sur les marnes profondes et éboulis gréseux de l'Eichberg. Bio certifié, vendanges manuelles, fermentation lente en cave sur plusieurs mois, élevage sur lies fines. Sec, puissant, large et complexe, agrumes confits, pêche, minéralité imposante. À garder 10 ans.

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Prix 30,00 €
Château Cazebonne - Vin de France - Comme en 1900 2022

Château Cazebonne Vin de France - Comme en 1900 2022

Comme en 1900 du Château Cazebonne est un vin original issu de vieux cépages bordelais. Le vin se développe sur des notes originales de pot-pourri, de cannelle, de pêche. Assemblage de cépages anciens : mancin, castets, bouchalès, saint-macaire et jurançon noir, ce 2022 entretient un rapport direct au fruit, mais difficile d'imaginer une telle expression de vin à Bordeaux. Un équilibre entre concentration et une droiture saillante, un brin percutant.'

RVF : 92/100

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Prix 30,00 €
Domaine François Chidaine - Montlouis-sur-Loire - Les Choisilles 2023

Domaine François Chidaine Montlouis-sur-Loire - Les Choisilles 2023

Les Choisilles est un très grand Montlouis produit par le Domaine François Chidaine. Nez fruité aux notes de pêche blanche qui révèle progressivement une délicate minéralité. La bouche s'équilibre entre une belle matière et une agréable fraîcheur. Il se révèle ample, profond et d'une très grande longueur. A déguster sur 10 à 20 ans sur vos plus beaux poissons et fromages.Guide des meilleurs vin de France 2023 : 91/100

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Prix 30,00 €
Chateau Mangot - AOP Saint Emilion - L'AUTRE MANGOT 2021

Chateau Mangot AOP Saint Emilion - L'AUTRE MANGOT 2021

Attention, très belle réussite en 2021. L'autre Mangot du Château Mangot est un Saint-Emilion sans soufre totalement maitrisé. Ce vin est issu de la volonté du domaine dapporter la maîtrise de la puissance du fruit, toujours sans soufre, et de la sublimer par un élevage en terre cuite.

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Prix 30,50 €
Laurent Habrard - Crozes-Hermitage - Marion rouge 2020

Laurent Habrard Crozes-Hermitage - Marion rouge 2020

Le Crozes-Hermitage Marion Rouge 2020 est une grande Syrah bio de la vallée du Rhône septentrionale, alliant puissance, profondeur et élégance. Cette cuvée issue d’une sélection des meilleures barriques du domaine dévoile des arômes intenses de fruits noirs, d’épices, de fumé et de violette. La bouche, ample et veloutée, offre une belle longueur et des tanins soyeux. Un Crozes-Hermitage de gastronomie, taillé pour la garde et les belles tables.

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Prix 30,90 €
Domaine Chapuis Frère - Chorey Les Beaune - rouge 2023

Domaine Chapuis Frère Chorey Les Beaune - rouge 2023

Ce Chorey-lès-Beaune du domaine Chapuis Frères est un Bourgogne tout en élégance. Ce vin rouge naturel se développe sur des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la fraise, des touches d’épices douces et de sous-bois. En bouche, il se révèle harmonieux, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. La finale est longue et fruitée, avec une subtile note d’épices.

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Prix 30,90 €
Domaine de la Bégude - Bandol - rouge 2021

Domaine de la Bégude Bandol - rouge 2021

Le rouge 2021 du domaine de la Bégude possède un nez complexe et subtil de fruits noirs et d’épices. La bouche à la fois structurée, enrobée et gourmande offre un bel équilibre entre le fruit et d’élégantes notes d’élevage. Sur des tanins bien fondus et des notes délicatement poivrées, son élégante acidité lui donne une jolie fraîcheur. Finale longue sur les épices et des notes de garrigue. A boire sur 10 ans.

Guide des meilleurs vins de France 2024 : 90/100

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Prix 30,90 €
Domaine Gouffier - Mercurey - La Charmee rouge 2023
  • Rupture de stock

Domaine Gouffier Mercurey - La Charmee rouge 2023

Le Mercurey La Charmée du domaine Gouffier possède une couleur soutenue et se développe au nez sur des notes de fruits rouges et noirs. La bouche se révèle être ample et généreuse, dotée de tanins fins et soyeux. 

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Prix 30,90 €
Domaine Rijckaert - Arbois - Savagnin Grand Elevage 2022
  • Rupture de stock

Domaine Rijckaert Arbois - Savagnin Grand Elevage 2022

Ce savagnin élevé longuement par le Domaine Rijckaert est un magnifique vin blanc du Jura. Au nez, le vin se développe sur des notes de fruits mûrs, de bergamote et de zestes d'agrumes. La bouche est ample, charnue sur des notes fruitées et fumées. Très belle longueur. 

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Prix 32,00 €
Domaine Hauvette - Baux de Provence - Pétra 2023
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Domaine Hauvette Baux de Provence - Pétra 2023

Pétra du domaine Dominique Hauvette est sans doute l'un des plus beaux rosés de France. Ce vin bio est très complexe et se développe sur des notes de fruits rouges, d'amande et de pâte de fruits. Une gourmandise à  toute épreuve et une grande longueur en bouche. Un rosé de référence.Guide des meilleurs vins de France 2020 : 94/100

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Prix 31,00 €
Clos des Rocs - Pouilly-Loché - En Chantone 2022

Clos des Rocs Pouilly-Loché - En Chantone 2022

En Chantone du Clos des Rocs est un joli Pouilly-Loché du Clos des Rocs issu de vignes de plus de 90 ans ! Ce vin est fin, complexe, élégant et d'une très belle longueur. Un grand de la côte chalonnaise.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 93/100

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Prix 31,00 €