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Il y a 915 produits.
Mélodie de Vieilles Vignes 2022 est la grande cuvée parcellaire argilo-calcaire du domaine Vincent Gaudry — "la plus grasse et la plus généreuse du domaine." Sauvignon blanc 100 % issu de vignes de 70 ans sur un coteau argilo-calcaire de Sury-en-Vaux, biodynamie certifiée Demeter. Vendanges manuelles, vinification et élevage intégral en cuves tronconiques de bois. Nez complexe de fleurs blanches, pulpe d'agrumes et fruits jaunes. Bouche pleine, fine onctuosité presque charnue, minéralité puissante et presque tannique — "une main de fer dans un gant de velours." Finale longue et éclatante. 94/100 Guide RVF 2025. Garde 8 à 12 ans.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 94/100
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Pétra du domaine Dominique Hauvette est sans doute l'un des plus beaux rosés de France. Ce vin bio est très complexe et se développe sur des notes de fruits rouges, d'amande et de pâte de fruits. Une gourmandise à toute épreuve et une grande longueur en bouche. Un rosé de référence.Guide des meilleurs vins de France 2020 : 94/100
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En Chantone du Clos des Rocs est un joli Pouilly-Loché du Clos des Rocs issu de vignes de plus de 90 ans ! Ce vin est fin, complexe, élégant et d'une très belle longueur. Un grand de la côte chalonnaise.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 93/100
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Les Épinays 2023 est la grande cuvée parcellaire du domaine de la Grange Tiphaine — celle qui "va plus loin en termes de puissance et de force minérale" que Clef de Sol. Chenin blanc 100 % issu d'une parcelle unique au hameau de Husseau en Montlouis, argiles à gros silex sur tuffeau, exposition sud, biodynamie certifiée Biodyvin. Vendanges manuelles, fermentation spontanée 9 mois en barriques levures indigènes, puis 9 mois en foudres, amphores et cuves béton — élevage total 18 mois. "Une certaine douceur au nez avec des notes de jus de poire, tabac blond, pain d'épice et abricot. Pamplemousse, abricot et rose à l'aération. Minéralité mise en valeur dans une finale longue et fraîche." — Coralie et Damien Delecheneau. Garde 8 à 10 ans.
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Le Chablis du Domaine Bessin Tremblay est un modèle du genre : il possède une robe jaune clair avec des reflets verts. Le nez est complexe se développant sur des notes de fruits blancs, d’épices, d’herbes fraîches et de fleurs. En bouche, l’attaque est fraîche sur des saveurs de fruits blancs, d’agrumes et d’épices, offrant une belle intensité et une grande longueur.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100 (mill 2022)
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Ce coffret cadeau comprend :
- Un vin bio de Cahors, château du Cèdre de 750ml
- Un paté de sanglier de 190g de la Maison Barthouil
- un coffret cadeau noir
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Les Hauts de Husseau 2024 est la grande cuvée parcellaire sèche du Domaine de la Taille aux Loups — l'ancienne Remus Plus. Chenin blanc bio sur les coteaux les plus élevés de Montlouis, sols argilo-siliceux avec silex sur roche mère calcaire. Droit, tendu, minéral, d'une intensité et d'une persistance remarquables. À boire entre 2025 et 2039.
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Ce Montagny blanc du domaine Aline Beauné est une vraie réussite. Ce vin bio est sobre, frais et gourmand, sur des notes fruités et doté d'une finale ciselée. Un superbe vin pour découvrir le style du domaine.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 93/100
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La cuvée Sainte-Agathe du domaine Georges Vernay est un superbe vin de la vallée du Rhône Nord. Ce vin bio possède une belle profondeur et une fraicheur agréable qui lui confèrent charme fou. Il se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices, de poivre, typiques de la syrah.
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Le Pied de Samson du Domaine Georges Vernay possède un nez aux arômes intenses de fleurs blanches, de pêche, d'abricot, et une touche de minéralité. Belle rondeur en bouche, équilibrée par une fraîcheur agréable. Les saveurs fruitées et florales dominent.
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Cette cuvée Grand Cru Pfersigberg du domaine Paul Ginglinger est un grand vin de gastronomie. Les Riesling y acquièrent un caractère affirmé, mélange d'expressivité fruitée et d'élégance dans la structure. En effet, la magie opère, entre le côté aérien et délicat conféré par des sols peu épais à la texture fine, et la richesse de constitution sous-jacente apportée par le calcaire dur du Muschelkalk qui est présent sous forme de cailloux en surface ainsi qu'en profondeur
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Un superbe Chablis bio, d'une attaque gourmande sur des notes fruitées et grillées et une finale saline et droite. Belle réussite !
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Il n'y a pas de petit Pouilly au domaine Cornin. Ce Pouilly-Fuissé village 2023 est gourmand, fruité et doté d'une belle élégance. Un modèle de l'appellation à prix accessible compte tenu de la qualité du vin bio produit.
Guide des Meilleurs vins de France 2026 : 93/100
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Les Rosiers est un magnifique Jasnières du domaine de Bellivière. Le vin est minéral et se développe sur des arômes fruités comme la prune, la pêche mais aussi le pamplemousse. À découvrir sur un bar à l'unilatéral ou un foie gras. Demi-sec sur ce millésime 2021. Guide des meilleurs vins de France 2022 : 93/100
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Ce magnifique Chateauneuf-du-Pape, Marceau du Domaine des 3 Celliers, est un excellent rapport qualité/prix. Son nez se développe sur des notes de mure, d'eucalyptus et de truffe noire. La bouche est harmonieuse, concentrée, soyeuse, avec des notes de mure, d'eucalyptus, de truffe noire. Les tanins sont soyeux et élégants. Très belle longueur.Parker : 94-96/100
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Les Salles Martin Blanc 2022 est la grande cuvée blanche du Domaine Antoine Sanzay — l'un des meilleurs chenins saumurois selon le Guide des Meilleurs Vins de France. Issu de vieilles vignes de chenin blanc de 40 ans sur tuffeau calcaire à Saint-Cyr-en-Bourg, élevage en demi-muids, levures indigènes, sans intrants. Production confidentielle de 2 500 bouteilles. Ample, riche et racé en attaque, puis aérien et minéral en finale, avec une salinité calcaire caractéristique. À carafer 2 heures ou garder 7 à 8 ans.
RVF : 94/100
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Vincengétorix 2023 est une belle cuvée rouge du domaine Vincent Gaudry. Son nom fusionne "Vincent" et "Vercingétorix" — le roi gaulois qui unifia les Gaules contre Rome — un clin d'œil à la fierté identitaire du vigneron pour son terroir sancerrois. Pinot noir 100 %, vignes 35 ans sur argilo-calcaire de Sury-en-Vaux et Chavignol, biodynamie certifiée Demeter. Vendanges manuelles en grappes entières, fermentation spontanée en levures indigènes dans un foudre de 60 hl, élevage en cuve bois, sans collage ni filtration. Nez floral et fruité, violet, cerise, notes kirschées, bouche fine et crémeuse, tanins délicats, finale saline et minérale. Garde 8 à 10 ans.
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Ce Savagnin oxydatif du domaine Berthet-Bondet est un magnifique blanc du Jura. Ce vin bio suit une fermentation en cuve inox puis un élevage de 3 ans en fûts de chêne (228 L) sous voile de levures (élevage oxydatif, fûts non ouillés). Il se développe sur des notes de noisette, de curry et de pomme cuite. La bouche est gourmande et épicée. La finale est sur la noix, typique des vins de cette région.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : domaine 2 étoiles
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Ce Savigny-lès-Beaune du domaine Chapuis Frères est un vin gourmand et généreux, se développant sur des notes de fruits noirs, de réglisse et d’épices. En bouche, il possède des tanins soyeux. La finale est longue et épicée, avec une belle persistance.
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Le Chateau Haut-Bergey 2022 est une belle réussite : la matière est soyeuse, sapide et offre une intensité modérée mais affiche un très joli relief, une texture fine, alerte. Une intensité très supérieure à la moyenne anime la finale.
RVF : 91-93
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La cuvée Lune Blanc du Conte des Floris est un grand blanc de gastronomie : il se développe sur des notes sésame grillé, d'abricot, de citron confit. La bouche est très gourmande, harmonieuse, profonde, étirée par des nobles amers. Longueur exceptionnelle !
RVF : 95/100
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La cuvée Simon du Clos Marie est un Pic-Saint-Loup très équilibré aux tanins soyeux. Le nez est complexe sur des notes fumées et chocolatées; la bouche équilibrée laisse apparaitre des arômes confits de fruits noirs, de cacao. Très belle longueur !Guide des meilleurs vins de France 2023 : 91/100
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