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Château La Croix des Pins -  Beaumes de Venise - Les contreforts de Montmirail 2022
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Château La Croix des Pins Beaumes de Venise - 2022

Les Contreforts de Montmirail du Château la Croix des Pins possède une robe d'un rouge profond à  reflets violacés.Le grenache, cépage emblématique de la Vallée du Rhône, apporte des notes dominantes sur le fruit mûr. On perçoit également des arômes délicats de cacao et de grains de café fraîchement torréfiés.La bouche est souple, structurée, ample et charmeuse.

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Prix 17,00 €

Château du Cèdre Cahors - Extra Libre 2024

Extra Libre 2024 est la cuvée sans soufre ajouté du Château du Cèdre, à Vire-sur-Lot. Ce Cahors bio, assemblage de 90 % de malbec et 10 % de merlot, est souple, gourmand et fruité : mûre, cassis, réglisse, poivre, tanins fondus. Produit en petite quantité, il se sert vers 16-17 °C sur des grillades, un magret ou de la charcuterie.

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Prix 16,90 €

Domaine Robert Perroud Brouilly - Romain 2022

Cette cuvée Romain du Domaine Robert Perroud est issue d'une parcelle de granite rose exposée soleil levant. Le nez se développe sur des notes de framboise, d'épices et de pivoine. La bouche est ronde, les tanins fins et fondus. Excellente longueur et vrai coup de cur pour ce cru du Beaujolais ! RVF : 16/20

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Prix 21,90 €

Domaine Le Novi Luberon - Amo Roujo 2023

Amo Roujo du domaine le Novi possède une robe rouge opaque. Le nez trés intense, révéle des arômes de mures, cerises noires, baies acidulées et des notes de cumin et cacao. L'attaque en bouche est franche et veloutée, dotée de tannins murs et soyeux.

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Prix 17,80 €

Château du Cèdre Cahors - 2022

Cette cuvée domaine du château du Cèdre est un excellent rapport qualité prix sur Cahors. Un Cahors de garde assurément avec des tanins fins, des fruits très mûrs associés à une belle fraîcheur (note mentholée), le tout avec une longueur étonnante ! Une référence de l'AOC Cahors.

Guide des meilleurs vins de France 2024 : 93/100

Vous ne savez pas quel vin choisir ? Rendez-vous sur la page Sélection du Caviste où vous trouverez quelques idées de vins bio de toutes les régions de France !

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Prix 16,90 €
Domaine La Grange Tiphaine - AOP Touraine - Bel Air 2023
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Domaine La Grange Tiphaine AOP Touraine - Bel Air 2023

Bel Air 2023 est la cuvée blanche de plaisir et d'accessibilité du Domaine de la Grange Tiphaine — "retranscrire l'expression du terroir d'Amboise au travers d'un vin fruité, gourmand et d'une belle fraîcheur." Chenin blanc 100 % sur argiles rouges à silex avec affleurement de roche calcaire, exposition sud, vignes de 7 à 77 ans, biodynamie Biodyvin. Pressurage lent, fermentation spontanée en levures indigènes en cuve béton, élevage 5 mois sur lies fines. Nez d'agrumes et de fruits blancs, bouche gourmande et souple portée par la fraîcheur, légère texture pierreuse en finale. Le vin d'été du domaine. À servir frais entre 10 et 12 °C.

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Prix 17,00 €
Clos Roussely -  Vin de France - Irréductible Menu Pineau 2023
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Clos Roussely Vin de France - Irréductible Menu Pineau 2023

L'Irréductible Menu Pineau 2023 est la cuvée la plus originale et la plus confidentielle du Clos Roussely.

Issu du Menu Pineau — cépage rarissime de Touraine, quasi-disparu, que Vincent Roussely a tenu à préserver —, élevé en jarres de terre cuite, sans soufre ajouté. Un blanc profond, gourmand, d'une longue finale. Accord parfait sur des poissons nobles, des fromages ou en vin de méditation.

Une curiosité œnologique de haute tenue.

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Prix 17,00 €

Chateau Brandeau Castillon Côtes de Bordeaux - Franc Jeu 2020

La cuvée Franc Jeu est une cuvée 100% cabernet franc. L'idée était de proposer un vin frais et gourmand en profitant des 1hectare du domaine planté avec ce cépage. Un très joli Castillon qui mérite un peu de carafe avant dégustation !

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Prix 17,00 €
Château de Coulaine -  Chinon blanc - Sinople 2023
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Château de Coulaine Chinon blanc - Sinople 2023

Sinople du Château de Coulaine est un superbe blanc de Loire. Son nez est expressif sur des notes de fruits blancs et exotiques. La finale est équilibré, gourmande, légèrement crayeuse. Un beau vin blanc de gastronomie. 

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 91/100

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Prix 17,00 €
Domaine Santamaria - Vin de France - Tranoï rouge 2021
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Domaine Santamaria Vin de France - Tranoï rouge 2021

Tranoi du domaine Santamaria est un vin bio produit à base de grenache. Rond, fruité et gourmand, il constitue une bonne première approche des vins du domaine, entre souplesse, gourmandise et fraicheur.Fermer
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Prix 17,20 €
Oudan 2023 - Domaine Sérol - AOP Cotes Roannaise
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Oudan 2023 Domaine Sérol - AOP Cotes Roannaise

La cuvée Oudan du domaine Sérol est une cuvée puissante, structurée, tannique. Contrairement à Millerands qui est plus dans la finesse, cette cuvée se caractérise par sa force de caractère et sa capacité à être très à l'aise à table sur des viandes rouges et plats en sauce.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100

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Prix 17,20 €

Domaine Plageoles Gaillac - Mauzac roux 2023

Magnifique Mauzac Roux du domaine Plageoles : un vin moelleux sur des notes d'abricots confits, de miel et de pêche. Très bel équilibre sans lourdeur ! On adore !Fermer
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Prix 18,90 €

Chateau de Villeneuve Saumur-Champigny - Clos de Bien Boire rouge 2024

Le Clos de Bien Boire 2024 est la cuvée de plaisir et de gourmandise du Château de Villeneuve — la référence absolue de l'appellation Saumur-Champigny. Issu d'une parcelle isolée sur les coteaux de tuffeau de Souzay, ce Cabernet Franc bio livre tout ce qu'on cherche dans un grand Saumur-Champigny : un fruit expressif et délicat, des tanins d'une finesse remarquable et une fraîcheur typique des calcaires de Loire. À boire sur 5 ans avec bonheur.

91/100 Guide des Meilleurs Vins de France.

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Prix 17,50 €

Domaine Lieubeau Muscadet Sevre et Maine - Clisson 2023

Le Muscadet Clisson 2023 du Domaine Lieaubeau est "un vin de garde et de gastronomie — texture onctueuse, notes fumées, exotiques, d'agrumes confits et d'épices douces."

La robe est jaune dorée aux reflets brillants. Le nez est complexe et expressif, mêlant notes fumées, agrumes confits et touches exotiques épicées. La bouche est ample et onctueuse, remarquablement longue, finale saline et minérale persistante. Servir entre 12 et 14 °C.

Melon de Bourgogne bio, vieilles vignes 50 ans en sélection massale, arène granitique Clisson au sud de Nantes. Vendange manuelle tri à la parcelle, pressurage pneumatique grappes entières, levures indigènes, élevage 24 mois sur lie en cuves souterraines.

Garde 5-10 ans.

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Prix 17,50 €

Domaine Elian Da Ros Côtes du Marmandais - Vignoble d'elian 2022

Le Vignoble d'Elian 2022 du domaine Elian Da Ros porte le nom de son créateur — une cuvée qui rend hommage à son parcours de pionnier du Marmandais, entre cabernet franc, syrah et merlot sur argilo-limoneux et argilo-calcaire.

Robe grenat soutenue. Nez charmeur de fruits rouges et noirs, réglisse, épices douces. Bouche dense et veloutée, calcaires en milieu de bouche, finale sur le fruit confit, la violette et le zan. Servir à 15-16 °C, carafer 1 heure.

Cabernet franc, syrah et merlot, biodynamie Demeter 2002, vignes 30-40 ans. Égrappage 100 %, cuves béton ouvertes, macération 2-3 semaines, élevage 16 mois foudres et pièces séparément, 3 mois cuve béton avant mise.

Garde 5 à 7 ans.

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Prix 17,50 €

Domaine Combier Crozes-Hermitage - Cuvée L 2024

La Cuvée L est la cuvée d'entrée et la plus demandée du Domaine Laurent Combier — la porte d'entrée idéale dans l'univers Combier. Syrah bio 100 % issue de parcelles sur plateau argilo-calcaire à galets roulés et coteaux loessiques. Éraflage total, fermentation en cuves béton thermorégulées de 50 hl, élevage 8 à 10 mois dont 70 % en cuve béton ovoïde et 30 % en barrique et demi-muid de plus de 8 ans. Robe rouge violine, nez de violette, pivoine et cerise fraîche, bouche juteuse et croquante, finale poivrée. À boire sur 3 à 5 ans.

Vous ne savez pas quel vin choisir ? Rendez-vous sur la page Sélection du Caviste où vous trouverez quelques idées de vins bio de toutes les régions de France !

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Prix 17,50 €