Domaine de la Garrelière - Touraine - Marquis de C 2017

Domaine de la Garrelière
(Code: MARQUIS17)
Magnifique blanc sec, le Marquis de C du domaine de la Garrelière est un grand blanc de Loire d'une précision aromatique diabolique. Dégustez-le en apéritif, sur un foie gras ou encore un plat épicé au curry, vous ne serez pas déçus !

Guide des meilleurs vins de France 2020 : 16/20
16,00 EUR
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  1. Magnifique blanc sec, le Marquis de C du domaine de la Garrelière est un grand blanc de Loire d'une précision aromatique diabolique. Dégustez-le en apéritif, sur un foie gras ou encore un plat épicé au curry, vous ne serez pas déçus !
    François Plouzeau dirige le Domaine de La Garrelière en biodynamie au sud de la Touraine. " Loin de la pensée conventionnelle et dans un esprit de recherche, la culture de ses vignes et l'élevage de ses vins bio rejoignent les lois de dame nature. La passion et la foi apportées à  tout son travail, placent les vins bio du domaine hors des goûts stéréotypés ou technologiques. La patte du vigneron prend naissance dans la compréhension des différentes approches du vivant. " François Plouzeau Guide des meilleurs vins de France 219 : Aux portes du Poitou, Pascale et François Plouzeau cultivent leurs 2 ha en biodynamie depuis 1993. Les raisins sont récoltés à  parfaite maturité pour livrer des vins dénués de tout artifice oenologique. Gorgés de fruits, les blancs de chenin et de sauvignon offrent une grande sincérité de saveurs."
  2. 100% chenin
  3. Poisson à la plancha, Tian de légumes, Fromages