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Domaine Vincent Gaudry - Sancerre - Vincengetorix 2023

Domaine Vincent Gaudry Sancerre - Vincengetorix 2023

Vincengétorix 2023 est une belle cuvée rouge du domaine Vincent Gaudry. Son nom fusionne "Vincent" et "Vercingétorix" — le roi gaulois qui unifia les Gaules contre Rome — un clin d'œil à la fierté identitaire du vigneron pour son terroir sancerrois. Pinot noir 100 %, vignes 35 ans sur argilo-calcaire de Sury-en-Vaux et Chavignol, biodynamie certifiée Demeter. Vendanges manuelles en grappes entières, fermentation spontanée en levures indigènes dans un foudre de 60 hl, élevage en cuve bois, sans collage ni filtration. Nez floral et fruité, violet, cerise, notes kirschées, bouche fine et crémeuse, tanins délicats, finale saline et minérale. Garde 8 à 10 ans.

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Prix 32,00 €
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Domaine Marcel Lapierre - Morgon - Cuvée Camille 2022
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Domaine Marcel Lapierre Morgon - Cuvée Camille 2023

La Cuvée Camille 2023 est la cuvée la plus précieuse et la plus confidentielle du domaine Marcel Lapierre — née du retour de Camille Lapierre au domaine, hommage également à son grand-père Camille, père de Marcel.

Robe grenat éclatante et vive. Nez profond de cerise noire, framboise, prune, violette, épices douces et touche légèrement poivrée. Bouche souple et affirmée, fruit juteux et gourmand, trame tannique discrète mais présente, finale longue, florale et aérienne, fraîcheur élégante. Servir à 16-17 °C, carafe 1 heure.

Gamay 100 % bio, 1,054 ha, Côte du Py exposition sud-ouest, arène granitique acide et pauvre, sol peu profond, vignes 70 ans. Cuvaison 24 jours en cuve tronconique bois sans SO2 ni levurage. Élevage 9 mois en vieux fûts de 216 L. Non filtré.

Garde 8 à 10 ans.

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Prix 35,90 €
Domaine Jean-Marc Boillot - Rully 1er cru - 2024
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Domaine Jean-Marc Boillot Rully 1er cru - 2024

Magnifique Rully 1er cru du domaine Jean-Marc Boillot, à la fois riche et ciselé. Un superbe bourgogne blanc, flatteur, sur des notes beurrées et de fruits jaunes.

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Prix 32,70 €
Domaine Berthet-Bondet - AOP Cotes du Jura - Savagnin 2019
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Domaine Berthet-Bondet AOP Cotes du Jura - Savagnin 2019

Ce Savagnin oxydatif du domaine Berthet-Bondet est un magnifique blanc du Jura. Ce vin bio suit une fermentation en cuve inox puis un élevage de 3 ans en fûts de chêne (228 L) sous voile de levures (élevage oxydatif, fûts non ouillés). Il se développe sur des notes de noisette, de curry et de pomme cuite. La bouche est gourmande et épicée. La finale est sur la noix, typique des vins de cette région.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : domaine 2 étoiles

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Prix 32,90 €
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Château Haut-Bergey - Pessac-Léognan - 2020

Château Haut-Bergey Pessac-Léognan - 2022

Le Chateau Haut-Bergey 2022 est une belle réussite : la matière est soyeuse, sapide et offre une intensité modérée mais affiche un très joli relief, une texture fine, alerte. Une intensité très supérieure à la moyenne anime la finale. 

RVF : 91-93

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Prix 32,90 €
Conte des Floris - Languedoc - Lune Blanche 2021
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Conte des Floris Languedoc - Lune Blanche 2021

La cuvée Lune Blanc du Conte des Floris est un grand blanc de gastronomie : il se développe sur des notes sésame grillé, d'abricot, de citron confit. La bouche est très gourmande, harmonieuse, profonde, étirée par des nobles amers. Longueur exceptionnelle !

RVF : 95/100

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Prix 34,90 €
Clos Marie - Pic-Saint-Loup - Simon 2020

Clos Marie Pic-Saint-Loup - Simon 2020

La cuvée Simon du Clos Marie est un Pic-Saint-Loup très équilibré aux tanins soyeux. Le nez est complexe sur des notes fumées et chocolatées; la bouche équilibrée laisse apparaitre des arômes confits de fruits noirs, de cacao. Très belle longueur !Guide des meilleurs vins de France 2023 : 91/100

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Prix 32,90 €
Domaine Bordaxuria - Irouléguy - blanc Errotik 2024
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Domaine Bordaxuria Irouléguy - blanc Errotik 2024

La cuvée Errotik du domaine Bordaxuria est un Irouleguy blanc issu des plus vieilles vignes du domaine. Issu des 3 cépages Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu, cette cuvée est expressive au nez sur des notes de fruits blancs et jaunes. La bouche est dotée d'une belle expressivité, sur des arômes de pomme beurrée, de coing, de pêche blanche et une touche dananas frais. Belle finale saline.

RVF : 92/100

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Prix 32,90 €
Domaine François Chidaine - Montlouis - Grillonnieres 2023

Domaine François Chidaine Montlouis - Grillonnieres 2023

Les Grillonnières 2023 du domaine François Chidaine est la cuvée demi-sec vinifiée par Alice Chidaine, fille aînée de François et Manuéla — la première grande cuvée signée par la nouvelle génération du domaine. Chenin blanc 100 % issu de très vieilles vignes de plus de 90 ans sur argiles à silex au-dessus d'un sous-sol de tuffeau. Biodynamie certifiée Biodyvin. Fermentation spontanée en levures indigènes dans des demi-muids de 620 litres, élevage sur lies, sans malo. Fruits jaunes, notes florales, zestes de citron vert, onctuosité maîtrisée et minéralité crayeuse du tuffeau — "gourmandise, onctuosité, fraîcheur, minéralité et vivacité" selon le Guide Bettane & Desseauve. 93/100 RVF. À servir entre 10 et 12 °C. Garde 10 à 15 ans.

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Prix 33,00 €
Domaine François Chidaine - Montlouis-sur-Loire - Les Bournais 2024
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Domaine François Chidaine Montlouis-sur-Loire - Les Bournais 2024

Les Bournais 2024 est l'une des cuvées les plus emblématiques du Domaine François Chidaine — et l'une des plus recherchées de Montlouis-sur-Loire. Chenin blanc sec 100 % issu d'un terroir exceptionnel : argilo-calcaire sans éléments grossiers de silex sur sous-sol de tuffeau, des parcelles que François Chidaine qualifie lui-même de "lieu magique", qu'il a replantées en 1999 après des années d'abandon. Biodynamie certifiée Biodyvin. Fermentation spontanée en levures indigènes dans des demi-muids de 620 litres, élevage 5 à 6 mois sur lies fines, sans malo. Citron mûr, bergamote, poire, pêche blanche, fleurs blanches, notes de pierre humide. Bouche ample et tendue, texture soyeuse, finale longue et crayeuse. "Élégants, avec une trame minérale distinguée." — RVF. Garde 10 à 15 ans.

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Prix 33,00 €
Château Mille Roses - Margaux - 2022
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Château Mille Roses Margaux - 2022

Magnifique vin que ce Margaux 2022 que le Château Mille Roses. Ce vin bio est une grande cuvée de garde : complexe, velouté et puissant, il s'améliorera sur plus de 7 ans. Un excellent rapport qualité/prix.

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Prix 33,90 €
Domaine Jean Fournier - Bourgogne Aligoté - Champ Forey Vieilles Vignes 2022

Domaine Jean Fournier Bourgogne Aligoté - Champ Forey Vieilles Vignes 2022

La cuvée Champ Forey du domaine Jean Fournier est un aligoté issu de vieilles vignes. Avec cette cuvée parcellaire, Jean Fournier produit un vin issu de un faible rendement, très loin des aligoté léger, acide et insipides. Cet Aligoté est fabuleux entre puissance et tension, un vin singulier à fort caractère! Un grand vin de gastronomie qui vous bluffera à l'aveugle !

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Prix 33,90 €
Clos Marie - Pic-Saint-Loup - Simon 2021

Clos Marie Pic-Saint-Loup - Simon 2021

La cuvée Simon du Clos Marie est un Pic-Saint-Loup très équilibré aux tanins soyeux. Le nez est complexe sur des notes fumées et chocolatées; la bouche équilibrée laisse apparaitre des arômes confits de fruits noirs, de cacao. Très belle longueur !

Guide des meilleurs vins de France 2023 : 91/100

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Prix 33,90 €
Domaine Ogereau - Savennières - Le Grand Beaupréau 2022

Domaine Ogereau Savennières - Le Grand Beaupréau 2022

Le Grand Beaupréau du domaine Ogereau issu de beaux terroirs est un vin structuré mais frais qui se développe sur des notes de  de fruits blancs, de tilleuls, d’herbes sèches, de fleurs blanches. Ce vin bio demande une association avec des mets élaborés : poissons au beurre blanc, volailles à la crème, champignons...

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100

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Prix 33,90 €
Clos des Rocs - Pouilly-Loché - Monopole 2022

Clos des Rocs Pouilly-Loché - Monopole 2022

Le Clos des Rocs Monopole 2022 est le vin signature d'Olivier Giroux — "peut-être le meilleur vin du domaine dans ce grand millésime," 93/100 RVF.

La robe est jaune dorée aux reflets brillants. Le nez est puissant et délicat à la fois, sur l'aubépine et la poire, évoluant vers le miel et le coing. La bouche est ronde et généreuse, acidité éclatante, minéralité fine et pénétrante, concentration remarquable, finale longue et pure. Servir à 14 °C.

Chardonnay 100 % bio, 3,5 ha clos de murs monopole, vignes 85 ans exposition est, sol calcaire strié de fer, roche à 30 cm. Levures indigènes, élevage 13 mois fûts usagés.

93/100 RVF. Garde 8-12 ans.

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Prix 33,90 €
Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2022

Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2022

Terres Chaudes produit par le domaine des Roches Neuves est une cuvée de Saumur-Champigny provenant du coteau des Poyeux et d'une partie de la fosse de Chaintres au lieu-dit les Dares. Ce superbe vin bio doté d'une belle concentration, possède un fruit savoureux et mûr (notes de cerise, fraise et framboise), souligné d'un trait délicatement boisé...

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Prix 35,90 €