Vin BIO | Ardoneo - 16 / 39

Il y a 918 produits.

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Domaine de Laougué AOP Madiran - Marty 2020

Nous sommes tombés sous le charme de cette cuvée Marty du domaine de Laougué. Le nez se développe sur des notes de fruits mûrs compotés, de cerise, de prune nuancés par des notes épicées remarquablement bien dosées. La bouche est ample et enrobée, tapissée par un beau fruité mûr et par des tanins soyeux et fondus. Les notes de torréfaction apportées par l’élevage en barrique se marient harmonieusement aux notes de fruits rouges. Superbe !

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Prix 18,40 €

Domaine de la Noblaie Chinon - Les Chiens Chiens 2023

Les Chiens Chiens 2023 est la cuvée intermédiaire du domaine de la Noblaie — entre la légèreté du Temps des Cerises et la profondeur des Blancs Manteaux. "C'est un des terroirs historiques de l'AOC Chinon. Solaire, aux multiples facettes entre fruits et épices, rondeur et charpente." Cabernet franc 100 % bio, vignes de 45 ans sur sélection parcellaire argilo-siliceuse — argiles à silex et argiles denses cornuelles de Ligré. Encuvage par gravité, cuvaison longue de 23 jours — "les petits grains favorisent l'expression charpentée et épicée." Élevage 15 mois en fûts de chêne de 500 L sur lies pour ouvrir le vin sans le marquer de bois. Fruits rouges compotés, épices, notes de graphite, tanins présents et persistants. À carafer 1 heure. Garde 7 ans.

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Prix 17,90 €

Chateau Bichon Cassignol, Grande Réserve 2020

La grande réserve du Château Bichon-Cassignol est issue des meilleurs fûts du domaine. En 2019, ce Graves bio se révèle être puissant et fruité; en bouche, il est ample, structuré et long et doté d'une belle complexité.Le vignoble de Bichon Cassigno

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Prix 17,90 €

Mouthes le Bihan Côtes de Duras - Viellefont blanc 2020

Vieillefont blanc du domaine Mouthes le Bihan est un vin bio intermédiaire entre la pie Colette blanc sec et Pérette et les Noisetiers. Vieillefont blanc est vinifié majoritairement en fûts, ce qui apporte un supplément de gras et de longueur, sans marquer outrageusement le fruit. Une belle bouteille de gastronomie !

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Prix 17,90 €
Domaine Ledogar - Vin de France - macabeu 2022
  • Rupture de stock

Domaine Ledogar Vin de France - macabeu 2022

Le Macabeu du Domaine Ledogar est sec mais fruité, développant un joli fruit mûr avec une note empyreumatique discrète. La bouche est pleine et gourmande, dotée d'une belle longueur — un carafage léger est conseillé.

Le Guide des meilleurs vins de France salue "les blancs de grand caractère issus de macabeu et carignan blanc" du domaine, qui "affichent ce petit supplément de vie, ce grain de fantaisie qui déclenche l'émotion."

Le Domaine Ledogar, dirigé par la famille Ledogar sur 22 hectares du terroir de Boutenac, est en bio depuis 2009 — deux tiers du vignoble sont plantés de très vieilles vignes de carignan et grenache, entre 60 et 120 ans.

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Prix 17,90 €

Domaine Vincent Careme Vouvray - Sec 2023

Ce blanc sec du domaine Vincent Careme est un joli flacon de Loire. Il se développe sur des notes fruitées typique du cépage chenin dont il est issu. La longueur est belle et ce vin bio de gastronomie finit sur ce jolis amers qui sauront relever les plus beaux mets.

Guide des meilleurs vins de France 2024 : 89/100

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Prix 18,90 €
Domaine Stoeffler -  Alsace Gewurztraminer - Gewurztraminer Tradition 2018
  • Rupture de stock

Domaine Stoeffler Alsace Gewurztraminer - Vieilles Vignes 2022

Ce Gewurztraminer bio du domaine Stoeffler est une belle réussite : très fruité, il se décline sur des arômes de fruits jaunes, d'épices et de roses ; riche et puissant, il conserve toutefois beaucoup d'élégance. Le domaine Stoeffler produit encore ici un superbe nectar en demi-sec !

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Prix 17,90 €

Domaine Chant des Loups AOP Vacqueras - L'éclipse blanc 2024

Magnifique Vacqueras blanc du domaine du Chant des loups. Ce vin bio de la vallée du Rhône sud possède un nez expressif sur des notes de vanille, briochées et beurrées tout en finesse. Les fleurs d’acacias, le fenouil et un léger parfum de genêt apportent une touche végétale rafraichissante. En bouche, l’attaque est ample et gourmande, elle dévoile des notes beurrées et une belle sucrosité. Ce vin révèle une quête constante de tension et d’équilibre, offrant une jolie longueur et une finale délicatement toastée.

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Prix 18,00 €

Chateau du Hureau Saumur - Argile 2024

La cuvée Argile du Château du Hureau est un magnifique chenin sur Saumur. Ce vin bio de Loire se développe sur des notes de pomme verte, mais aussi d'agrumes (citron vert), une touche de miel avec une jolie minéralité. La bouche est à la fois ample et droite, une belle réussite !

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Prix 18,00 €

Domaine Stoeffler Alsace Crémant d'Alsace - Chardonnay extra-Brut

Issu de vieilles vignes de Chardonnay, ce crémant du domaine Stoeffler est une très belle réussite !Le nez se distingue par une grande complexité, des arômes d’agrumes et des notes légèrement grillées. Une belle mousse persistante et fine caresse le palais. La finale est longue, minérale, fruitée et parfaitement équilibrée.

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Prix 18,50 €

Domaine de Brin Vin de France - Brin de Folie 2022

Brin de Folie du domaine de Brin est un vin passerillé issu de vendanges tardives de cabernet sauvignon. Ce vin est un véritable petit bonbon dans lequel le sucre est magnifiquement intégré. Superbe sur un dessert aux fraises.

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Prix 18,50 €

Domaine de Brin Gaillac - Bulles 2023

Cette bulle du domaine de Brin est une très belle réussite. Ce vin est une méthode ancestrale, avec la fin des fermentations qui se finit en bouteille. L'attaque est gourmande et fruité. La bulle est fine et élégante, le tout finissant sur une belle fraicheur. On adore !

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Prix 18,50 €

Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny - La Paterne 2023

La Paterne 2023 est la cuvée d'entrée et de plaisir immédiat du Domaine Antoine Sanzay — 90/100 Vinous.

La robe est rubis brillant. Le nez est très expressif sur la merise fraîche, les fruits rouges, l'écorce d'orange, les notes florales et une légère touche crayeuse. La bouche est souple et élancée, les tanins fins et juteux, belle persistance fraîche. Servir à 14-15 °C.

Cabernet franc 100 % bio AB 2014, argilo-calcaire riche en fer, vignes 45+ ans. Égrappe total, 25 jours cuve béton thermorégulée, levures indigènes, élevage 9 mois 60 % cuve béton + 40 % foudres bois anciens, légère filtration.

Garde 3-5 ans.

Vous ne savez pas quel vin choisir ? Rendez-vous sur la page Sélection du Caviste où vous trouverez quelques idées de vins bio de toutes les régions de France !

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Prix 18,50 €
Domaine des Soulanes - Maury - Blanc 2023
  • Rupture de stock

Domaine des Soulanes Maury - Blanc 2023

Le Maury blanc du Domaine des Soulanes est issu de vieilles vignes de grenache (blanc et gris) et de carignan blanc, cultivées sur les schistes et marnes de Tautavel. Ce vin bio du Roussillon allie minéralité tranchante et gourmandise méditerranéenne — un équilibre parfait entre force et fraîcheur, signature du domaine.

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Prix 18,50 €
Mas d'Agalis - Vin de France - Navis 2021
  • Rupture de stock

Mas d'Agalis Vin de France - Navis 2021

Navis est la cuvée la plus ambitieuse du Mas d'Agalis — nez complexe sur les fruits noirs légèrement compotés, la griotte, la mûre, les épices et la réglisse. Bouche intense aux tanins délicats, portée par un fruit franc et une belle longueur. Un vin puissant mais digeste, à mettre en carafe une heure et à déguster dans les 10 ans sur une viande grillée, un plat épicé ou un fromage affiné.

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Prix 19,50 €