Vin BIO | Ardoneo - 29 / 38

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Domaine François Chidaine - Montlouis-sur-Loire - Les Choisilles 2023

Domaine François Chidaine Montlouis-sur-Loire - Les Choisilles 2023

Les Choisilles 2023 est la grande cuvée d'assemblage sec du Domaine François Chidaine — l'expression la plus pure et la plus représentative de Montlouis-sur-Loire sur argiles à silex. Assemblage de vignes de 30 à 90 ans sur sols d'argiles et d'éléments grossiers de silex — les "perruches" en tourangeau — sur sous-sol de tuffeau. Biodynamie certifiée Biodyvin. Fermentation spontanée en levures indigènes dans des demi-muids de 620 litres, élevage sur lies fines, sans malo. Grande vivacité et fraîcheur du millésime 2023 — agrumes, fruits jaunes à noyau, pêche blanche, acacia, minéralité vibrante. Bouche ample et fruitée, texture dense et fluide, acidité fine, finale sur les zestes et le poivre.

Guide des meilleurs vin de France 2023 : 91/100

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Prix 30,00 €
Chateau Mangot - AOP Saint Emilion - L'AUTRE MANGOT 2021

Chateau Mangot AOP Saint Emilion - L'AUTRE MANGOT 2021

Attention, très belle réussite en 2021. L'autre Mangot du Château Mangot est un Saint-Emilion sans soufre totalement maitrisé. Ce vin est issu de la volonté du domaine dapporter la maîtrise de la puissance du fruit, toujours sans soufre, et de la sublimer par un élevage en terre cuite.

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Prix 30,50 €
Laurent Habrard - Crozes-Hermitage - Marion rouge 2020

Laurent Habrard Crozes-Hermitage - Marion rouge 2020

Le Crozes-Hermitage Marion Rouge 2020 est une grande Syrah bio de la vallée du Rhône septentrionale, alliant puissance, profondeur et élégance. Cette cuvée issue d’une sélection des meilleures barriques du domaine dévoile des arômes intenses de fruits noirs, d’épices, de fumé et de violette. La bouche, ample et veloutée, offre une belle longueur et des tanins soyeux. Un Crozes-Hermitage de gastronomie, taillé pour la garde et les belles tables.

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Prix 30,90 €
Domaine Chapuis Frère - Chorey Les Beaune - rouge 2023

Domaine Chapuis Frère Chorey Les Beaune - rouge 2023

Ce Chorey-lès-Beaune du domaine Chapuis Frères est un Bourgogne tout en élégance. Ce vin rouge naturel se développe sur des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la fraise, des touches d’épices douces et de sous-bois. En bouche, il se révèle harmonieux, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. La finale est longue et fruitée, avec une subtile note d’épices.

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Prix 30,90 €
Domaine de la Bégude - Bandol - rouge 2021

Domaine de la Bégude Bandol - rouge 2021

Le rouge 2021 du domaine de la Bégude possède un nez complexe et subtil de fruits noirs et d’épices. La bouche à la fois structurée, enrobée et gourmande offre un bel équilibre entre le fruit et d’élégantes notes d’élevage. Sur des tanins bien fondus et des notes délicatement poivrées, son élégante acidité lui donne une jolie fraîcheur. Finale longue sur les épices et des notes de garrigue. A boire sur 10 ans.

Guide des meilleurs vins de France 2024 : 90/100

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Prix 30,90 €
Domaine Rijckaert - Arbois - Savagnin Grand Elevage 2022
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Domaine Rijckaert Arbois - Savagnin Grand Elevage 2022

Ce savagnin élevé longuement par le Domaine Rijckaert est un magnifique vin blanc du Jura. Au nez, le vin se développe sur des notes de fruits mûrs, de bergamote et de zestes d'agrumes. La bouche est ample, charnue sur des notes fruitées et fumées. Très belle longueur. 

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Prix 32,00 €
Domaine Vincent Gaudry - Sancerre - Melodie de Vieilles Vignes 2022

Domaine Vincent Gaudry Sancerre - Melodie de Vieilles Vignes 2022

Mélodie de Vieilles Vignes 2022 est la grande cuvée parcellaire argilo-calcaire du domaine Vincent Gaudry — "la plus grasse et la plus généreuse du domaine." Sauvignon blanc 100 % issu de vignes de 70 ans sur un coteau argilo-calcaire de Sury-en-Vaux, biodynamie certifiée Demeter. Vendanges manuelles, vinification et élevage intégral en cuves tronconiques de bois. Nez complexe de fleurs blanches, pulpe d'agrumes et fruits jaunes. Bouche pleine, fine onctuosité presque charnue, minéralité puissante et presque tannique — "une main de fer dans un gant de velours." Finale longue et éclatante. 94/100 Guide RVF 2025. Garde 8 à 12 ans.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 94/100

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Prix 30,90 €
Domaine Hauvette - Baux de Provence - Pétra 2023
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Domaine Hauvette Baux de Provence - Pétra 2023

Pétra du domaine Dominique Hauvette est sans doute l'un des plus beaux rosés de France. Ce vin bio est très complexe et se développe sur des notes de fruits rouges, d'amande et de pâte de fruits. Une gourmandise à  toute épreuve et une grande longueur en bouche. Un rosé de référence.Guide des meilleurs vins de France 2020 : 94/100

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Prix 31,00 €
Clos des Rocs - Pouilly-Loché - En Chantone 2022
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Clos des Rocs Pouilly-Loché - En Chantone 2022

En Chantone du Clos des Rocs est un joli Pouilly-Loché du Clos des Rocs issu de vignes de plus de 90 ans ! Ce vin est fin, complexe, élégant et d'une très belle longueur. Un grand de la côte chalonnaise.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 93/100

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Prix 31,00 €
La Grange Tiphaine - AOP Montlouis - Epinay 2023

Domaine La Grange Tiphaine AOP Montlouis - Epinay 2023

Les Épinays 2023 est la grande cuvée parcellaire du domaine de la Grange Tiphaine — celle qui "va plus loin en termes de puissance et de force minérale" que Clef de Sol. Chenin blanc 100 % issu d'une parcelle unique au hameau de Husseau en Montlouis, argiles à gros silex sur tuffeau, exposition sud, biodynamie certifiée Biodyvin. Vendanges manuelles, fermentation spontanée 9 mois en barriques levures indigènes, puis 9 mois en foudres, amphores et cuves béton — élevage total 18 mois. "Une certaine douceur au nez avec des notes de jus de poire, tabac blond, pain d'épice et abricot. Pamplemousse, abricot et rose à l'aération. Minéralité mise en valeur dans une finale longue et fraîche." — Coralie et Damien Delecheneau. Garde 8 à 10 ans.

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Prix 31,50 €
Domaine Bessin Tremblay - Chablis - 2023
  • Rupture de stock

Domaine Bessin Tremblay Chablis - 2023

Le Chablis du Domaine Bessin Tremblay est un modèle du genre : il possède une robe jaune clair avec des reflets verts. Le nez est complexe se développant sur des notes de fruits blancs, d’épices, d’herbes fraîches et de fleurs. En bouche, l’attaque est fraîche sur des saveurs de fruits blancs, d’agrumes et d’épices, offrant une belle intensité et une grande longueur.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100 (mill 2022)

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Prix 31,60 €
Coffret Cadeau - Coffret Chasseur
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Coffret Cadeau Coffret Chasseur

Ce coffret cadeau comprend : 

- Un vin bio de Cahors, château du Cèdre de 750ml

- Un paté de sanglier de 190g de la Maison Barthouil 

- un coffret cadeau noir

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Prix 31,80 €
Domaine Aline Beauné - Montagny - 2023

Domaine Aline Beauné Montagny - 2023

Ce Montagny blanc du domaine Aline Beauné est une vraie réussite. Ce vin bio est sobre, frais et gourmand, sur des notes fruités et doté d'une finale ciselée. Un superbe vin pour découvrir le style du domaine.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 93/100

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Prix 31,90 €