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Il y a 904 produits.
Presbytère blanc du Mas d'Alezon est un superbe blanc sudiste. Frais et gourmand, il se développe sur des notes de pamplemousse et de fruits blancs. Une belle introduction aux vins du domaine.
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La cuvée Combal du domaine Cosse et Maisonneuve est un superbe Cahors. Ce malbec est profond et lumineux, intense et digeste. Une magnifique cuvée du Sud-Ouest à découvrir !
RVF : 92/100. "Un malbec gorgé de sève sur un fruit lumineux et un tanin profond et fin."
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La cuvée Pur C du Clos de la Barthassade est un vin superbe cinsault, gourmand et frais, à boire sur le fruit. Un vin juteux, qui se développe sur des notes de framboises et de fraises. On croque le raisin !
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La cuvée H du Clos de la Barthassade est un vin de fruit à dominante de syrah. Cette cuvée tout en fraicheur est à boire sur 5 ans sur des viandes rouges ou barbecue. Le nez se développe sur des notes de fruits noirs et de fumée, typique de la syrah. La bouche, aux tanins soyeux, possède une grande gourmandise et une belle fraicheur. Fruits noirs, épices et écorces d'orange se mèlent pour créer un superbe bouquet. Finale fraiche et précise. Un beau rapport qualité/prix !
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Extra Ball est un vin naturel du domaine Grosbois, plein de fruits. Ce vin bio naturel se développe sur des notes de fruits rouges, de cassis. En bouche, ce vin est très rond, peu tannique et super aimable avec un faible pourcentage d'alcool.
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La Cuisine de ma mère du domaine Grosbois est la cuvée d'entrée et de plaisir du Domaine situé à Panzoult, en AOP Chinon. Cabernet franc 100 % biodynamique sur millarges — ces sédiments argilo-siliceux marins spécifiques à ce secteur de la rive droite. Élevage en cuve inox sans bois, vin méthode nature certifié. Fruité, digeste, souple, plein de fraîcheur ligérienne — à boire dès maintenant et jusqu'en 2026.
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Un magnifique Moelleux du domaine de Herrebouc, à la fois moelleux et oxydatif, sur des notes de miel, de noix et de caramel. Une superbe découverte.
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Le Petit Clos du Clos Maïa est un rouge à dominante de grenache, souple, fruité et rond. On croque le raisin !
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Ce Sylvaner Bodenacker du domaine Ginglinger se distingue par ses délicats arômes floraux, d'agrumes, de fruits secs et de malt. Son équilibre en bouche reflète la puissance des marnes calcaires, avec une structure large, très enveloppante, qui se resserre et sétire sur une vibrante acidité et une fine salinité en finale.
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La Croisée du domaine de la Cotelleraie est un vin bio ample, gourmand, charnu, avec des tannins présents mais agréables. Enfin un Saint-Nicolas de Bourgueil avec de la matière, du corps et du fruit. Belle capacité de garde pour ce flacon que nous conseillons de déguster après 3 ou 4 ans de garde.
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 90/100
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L'instant T du domaine Terres d'Ocres est un magnifique Saint-Pourçain à la fois léger et fruité. Ce vin bio de Loire se développe sur des arômes de fraise et de cerise. Un vin qui révèle en bouche une belle minéralité associée à une structure tanique plutôt souple.
Vous ne savez pas quel vin choisir ? Rendez-vous sur la page Sélection du Caviste où vous trouverez quelques idées de vins bio de toutes les régions de France !
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Sur cette toute nouvelle appellation Touraine-Chenonceaux, le Clos Roussely produit un joli rouge issu de cabernet franc. Doté d'une belle matière, c'est un vin fruité et juteux, à déguster sur 5 à 7 ans. Il sera à l'aise sur des viandes blanches ou encore des viandes rouges grillées.
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La cuvée Aura du Château Armoria est un 100% grenache. Cette nouvelle cuvée du Château est issue d'une parcellaire très qualitative. Le vin possède un nez expressif et élégant sur l'épice douce. La bouche est ronde, gourmande, tout en velours. Un petit accent de Chateauneuf dans ce vin! Belle réussite !
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Dacite des vins de la Madone est un gamay issu de jeunes vignes. Ce vin bio se décline sur des des notes florales de violette et de pivoine, tout en finesse. La bouche, très fraîche et tendre, offre une rondeur et un velours dans lesquels ces mêmes arômes floraux viennent amener une touche très féminine. Finesse et élégance pour cette nouvelle cuvée.
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La cuvée Chevrefeuilles du domaine de la Réméjeanne possède une robe rouge rubis, un nez de fruit frais, de baies rouges et noires, et des notes de chocolat mentholé. En bouche, c'est un vin élégant, tendre aux arômes fins. Il est souple avec des tanins veloutés. Une pointe de fraîcheur donne à l'ensemble un équilibre friand et tout en fruit.
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Ce Pécharmant du domaine de l'ancienne cure possède un nez de fruits noirs, pruneaux, on sent de la chaleur. La bouche est enrobée, se développant sur des notes de fruits noirs, un peu tannique. Belle matière, élégant, fruits cuits. Joli ! 16/20 Guide Vert La Revue du Vin de France 2020.
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L'altesse du domaine Idylle Cruet est un grand vin racé, rond. Il possède une belle robe jaune claire, légèrement dorée. Ce vin bio est aromatique, agréable et ample. Un élevage sur lies lui donne sa noblesse et sa puissance.
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Magnifique Monbazillac du domaine de l'Ancienne cure : comme toujours au domaine, ce vin bio est équilibré, gourmand, sans jamais tomber dans la lourdeur. Un modèle du genre pour les amateurs de gourmandise !
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Une belle bulle de chenin que ce Vouvray du Domaine d'orfeuilles. La bulle est fine, la bouche vive et tendue. Un flacon à dédier à l'apéritif !
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Petit Magnus du Domaine Haut Campagnau de Dominique Andiran est nommé ainsi dans les années exigeantes. Ce vin bio offre souplesse et digestibilité. Il se développe sur des notes de fruits rouges mûrs, le tout reposant sur une structure légère. Très bel équilibre.
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Syrah gourmande et accessible signée Jean-Michel Gerin, La Champine 2024 séduit par son fruit éclatant, ses épices et sa fraîcheur. Une parfaite porte d’entrée dans le style du Rhône Nord.
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Ce Gewurztraminer tradition du domaine Stoeffler est représentatif du cépage dont il est issu. Il s’agit du cépage le plus expressif ; il est très fruité, des arômes de fruits jaunes, d’agrumes, d’épices et de roses. Il est riche, très persistant, puissant mais élégant.
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