Vin BIO | Ardoneo - 24 / 38

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Château La Croix des Pins - Gigondas - 2023

Château La Croix des Pins Gigondas - 2023

Les Dessous des Dentelles 2023 est la cuvée phare du château la Croix des pins en AOP Gigondas. Assemblage de grenache (65 %), syrah (25 %) et mourvèdre (10 %) issus des 7 hectares du domaine niché sous le Col du Cayron, en agriculture biologique depuis 1998. Macération des baies entières 3 semaines, élevage 18 mois en cuve. Robe pourpre intense, bouquet de cerise, framboise, laurier et menthe, bouche puissante aux tanins soyeux, finale longue et vibrante sur la réglisse. À boire ou à garder 8 ans.

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Prix 24,90 €
Les vignes oubliées - Terrasses du Larzac - Les Vignes Oubliées 2022

Les vignes oubliées Terrasses du Larzac - Les Vignes Oubliées 2022

Le nez des Vignes Oubliées se développe sur des notes délicates de garrigue et de poivre. La bouche est fruitée, sur des notes de cerise, douce (tanins très fins) et épicées (poivre, garrigue). La finale est fraiche grâce à  une belle acidité préservée. Un flacon très beau d'équilibre et de raffinement. A découvrir sans tarder !

Guide des meilleurs vins de France 2024 : 93/100

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Prix 25,90 €
Domaine de la Noblaie - Chinon - La part des anges 2023

Domaine de la Noblaie Chinon - La part des anges 2023

La Part des Anges du domaine de la Noblaie est l'une des rares expressions de chenin blanc en AOP Chinon. Initiée par Jérôme Billard en 2003, cette cuvée confidentielle est issue de vignes de 60 ans sur coteaux de tuffeau calcaire orientés plein sud à Ligré. Pressurage direct en grappes entières, fermentation sans soufre au rythme des saisons, élevage 15 mois en foudre et fûts de chêne de 500 litres. Riche, ample, minéral — une ode à la lenteur et à la patience.

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Prix 24,90 €
Clos Lapeyre - Jurançon Moelleux - Magendia 2018

Clos Lapeyre Jurançon Moelleux - Magendia 2018

La Magendia est un Jurançon moelleux 100% petit manseng. Avec cette cuvée, le Clos Lapeyre produit un grand Jurançon de garde, se déclinant sur des notes de fruits confits et de miel. Excellente longueur et potentiel de garde immense ! Un coup de coeur !Guide des meilleurs vins de France 2022 : 92/100

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Prix 26,50 €
Domaine Vincent Careme - Vouvray - Peu Morier 2023

Domaine Vincent Careme Vouvray - Peu Morier 2023

Le Peu Morier du domaine Vincent Careme  possède un nez d'une grande fraicheur. Il se décline sur des notes de fruits secs, de pommes et de poires. La bouche est ample, riche, sans aspérité, avec ses notes minérales en finale. Une très grande réussite !

Guide des meilleurs vins de France 2024 : 93/100

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Prix 25,90 €
Domaine de la Butte - Bourgueil - Le haut de la butte 2023

Domaine de la Butte Bourgueil - Le haut de la butte 2023

Issue de terres pauvres orientées plein Sud, le Haut de la Butte se développe sur de très belles notes de cassis et groseille avec une sensation de fraicheur que l'on retrouve ensuite en bouche associée à  une très fine structure tannique. Un carafage de 2 heures est conseillé.

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Prix 24,90 €
Helene Bleuzen - AOP Ventoux - Le Devens 2022
  • Rupture de stock

Helene Bleuzen AOP Ventoux - Le Devens 2022

La cuvée le Devens du domaine Hélène Bleuzen est un magnifique Ventoux très démonstraif. Le nez est intense, sur des notes d'épices de cerises, de menthol et de cacao. La bouche est dense et complexe, avec une belle structure tannique. Un magnifique Ventoux à boire sur 10 ans

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Prix 25,00 €
Domaine Terrimbo - AOP Collioure - rouge 2020

Domaine Terrimbo AOP Collioure - rouge 2020

Terrimbo rouge est un magnifique vin bio de Collioure : élégant, puissant et racé, il fait partie des grands Collioure. Issu de syrah et de grenache, il se développe sur des notes de fruits noirs, de cacao; il sera à boire sur 7 à 10 ans.

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Prix 25,90 €
Domaine d'Aupilhac - Vin de Table - Le Carignan 2023
  • Rupture de stock

Domaine d'Aupilhac Vin de Table - Le Carignan 2023

Le Carignan du domaine d'Aupilhac est puissant avec des parfums de fruits noirs, de réglisse et de fumé. Il présente toujours une finale fraîche. 2023 est un des plus grand millésimes de ces dernières années, superbe, avec un grand potentiel de garde.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 93/100

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Prix 25,00 €
Domaine de la Taille aux Loups - Montlouis - Triple Zéro

Domaine de la Taille aux Loups Montlouis - Triple Zéro

Pétillant naturel de chenin blanc élaboré sans aucun ajout de sucre, Triple Zéro est la cuvée emblématique du Domaine de la Taille aux Loups. Vin sec, vif et cristallin, il séduit par sa bulle fine, sa grande fraîcheur et sa minéralité tranchante. Un effervescent de gastronomie, idéal à l’apéritif comme à table.

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Prix 25,00 €
Domaine La Grange Tiphaine - AOP Montlouis - Clef de Sol blanc 2024

Domaine La Grange Tiphaine AOP Montlouis - Clef de Sol blanc 2024

Clef de Sol Blanc 2024 est la cuvée signature et emblématique du Domaine La Grange Tiphaine — "pour nous, Montlouis-sur-Loire est un grand terroir et le Chenin le magnifie à merveille. Clef de Sol sonne comme un hommage à ce duo capable de nous emmener vers la pureté du minéral." Chenin blanc 100 % issu de vignes de 80 ans sur sols argilo-calcaires de Montlouis, biodynamie certifiée Biodyvin. Vendanges manuelles, fermentation spontanée 9 mois en barriques de 225 et 400 litres en levures indigènes, élevage sur lies sans soutirage jusqu'à mise en bouteille. Chèvrefeuille, poire, citron vert, légère touche miellée, minéralité saline et pure. Garde 5 à 10 ans.

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Prix 25,20 €
Domaine Vincenti - AOP Patrimonio - Frescu rouge 2024

Domaine Vincenti AOP Patrimonio - Frescu rouge 2024

Frescu est la cuvée sciacarellu du domaine Vincenti — le cépage corse par excellence pour les vins légers, floraux et désaltérants. Assemblage de sciacarellu et aleaticu bio sur sols schisteux de Poggio-d'Oletta, élevage en cuve, levures indigènes. Robe rouge légère et translucide, arômes délicats de petits fruits rouges, notes épicées subtiles, bouche fraîche et soyeuse. Un vin charmeur et facile d'accès, à boire frais entre 14 et 16 °C.

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Prix 25,30 €
Domaine Vaccelli - Vin de France - UNU Blanc 2024
  • Rupture de stock

Domaine Vaccelli Vin de France - UNU Blanc 2024

Unu Blanc 2024 est un magnifique blanc sec du domaine de Vaccelli. Il possède un nez raffiné se développant sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une touche d'amande fraîche. En bouche, le Vermentinu exprime une superbe tension, équilibrée par une matière ample et saline, marquée par l'élevage en foudre et en demi-muid.

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Prix 25,50 €
Domaine Berthet-Bondet - AOP Cotes du Jura - La Poiriere 2023

Domaine Berthet-Bondet AOP Cotes du Jura - La Poiriere 2023

La Poirière du domaine Berthet-Bondet est un 100% chardonnay élevé 18 mois. Le vin possède une belle expression aromatique, se développant sur des notes de fruits à chair blanche et notes de noisette, et reposant sur une texture à la fois dense et élégante, portée par une belle tension. Un modèle de Côtes du Jura.

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Prix 25,80 €
Domaine Hervé Souhaut - Vin de France - Souteronne 2024

Domaine Hervé Souhaut Vin de France - Souteronne 2024

La Souteronne du domaine Hervé Souhaut est un superbe gamay. Un vin naturel aérien, se développant sur des notes de cerise, de ronce, de réglisse douce. En bouche, c’est un vin soyeux, frais, limpide, plus infusée que charpentée, doté d'une intensité singulière.

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Prix 25,90 €
Domaine Hervé Souhaut - Vin de France - Syrah 2024

Domaine Hervé Souhaut Vin de France - Syrah 2024

La Syrah d'Hervé Souhaut est un vin à la fois profond, intense et digeste. Ce vin naturel est élevée en infusion, puis élevage lent, souvent en bois ancien. Son terroir granitique permet de produire un vin fin et droit, doté d'une matière juteuse et fluide. En bouche, il se développe sur des notes de fruits noirs frais, la violette, et un trait de poivre blanc. Une rare élégance !

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Prix 25,90 €