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Il y a 904 produits.
Domaine du Closel, Savennières La Jalousie 2022 : un vin blanc sec bio, 100 % chenin, issu de jeunes vignes sur des terroirs de schiste, ramassées à la main au premier stade de maturité. Des arômes de fruits frais, une minéralité schisteuse et de légères notes d'évolution de miel. À servir avec un poisson, des crustacés ou une volaille.
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Le Tournebride 2023 est la cuvée signature du Domaine Vincent Gaudry, à Sury-en-Vaux : un Sancerre blanc 100 % sauvignon, cultivé en agriculture biologique et biodynamie, assemblé sur les trois terroirs de l'appellation (silex, caillottes et argilo-calcaires). Fleurs blanches, agrumes et pêche blanche, bouche droite et fine, finale longue et minérale. Domaine distingué de deux étoiles par le Guide des meilleurs vins de France (RVF).
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La grande cuvée du Mas de la Séranne, en hommage à deux ancêtres vignerons de la famille. Un Terrasses du Larzac rouge bio, issu de syrah, de mourvèdre et de carignan sur les argilo-calcaires d'Aniane : de la puissance dans un gant de velours, aux notes de cassis, de mûre, d'épices et de cuir.
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Clos Michet 2024 est un Montlouis-sur-Loire blanc sec, 100 % chenin, cultivé en agriculture biologique par le Domaine de la Taille aux Loups. Les raisins sont vendangés lors d'un second passage, après une maturation prolongée sur le cep. Il en résulte un chenin ample et structuré, pensé pour la garde.
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Le Chablis Les reinettes 2022 du domaine Pommier est une superbe parcellaire du domaine. Un Chablis modèle de l'appellation, salin et ciselé : un vin bio pur et élancé, superbe sur des fruits de mer et des poissons !
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100
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Costa Caoude 2022 est un Terrasses du Larzac rouge bio du Mas Haut-Buis, assemblage de grenache et de carignan de 70 ans, élevé 18 mois en foudres. Fruit très pur, baies des bois et cerise noire. 93/100 au Guide des meilleurs vins de France 2025.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 93/100
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La Maison blanc 2023 est le Saint-Joseph blanc du Domaine Rodolphe Duculty, à Charnas : un blanc sec de roussanne et de marsanne, vinifié et élevé en partie en barrique, qui allie sucrosité et fraîcheur avec une légère sapidité. Un vin de gastronomie.
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L'Austral 2021 de la Ferme Saint-Martin est un blanc de macération, ou vin orange, cultivé en agriculture biologique dans la vallée du Rhône. Il associe la roussanne et le grenache blanc. Complexe, il offre des arômes d'épices et de fruits confits, et une belle structure.
Il accompagne les volailles à la crème, le foie gras poêlé et les fromages affinés.
RVF : 94/100
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La cuvée Alio Pacto est la grande cuvée du domaine les Capréoles. Les raisins viennent d’une vieille parcelle de vigne en pente exposée sud-ouest, située sur une veine de microgranite de Lantignié. Cette parcelle a été récoltée pour la première fois en 2018 après plusieurs années ravagées par la grêle. Sur cette parcelle, presque tout est fait à la main. Seuls les meilleurs millésimes seront embouteillés.
Ce vin bio est puissant avec beaucoup de fruits riches et des tanins très soyeux. Il vous fera découvrir un autre visage du Beaujolais, produit d’une autre manière (alio pacto, en latin), pour un autre plaisir!
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Le grand Clos du Rocher des Violettes est issu des vignes de plus de 80 ans du domaine; ce grand Montlouis se montre ample et pulpeux, piqué par une trame de fraîcheur aux notes dagrumes confits qui le porte très loin. Un grand blanc de gastronomie.
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Le Saint-Véran Les Serreuxdières 2022 du Domaine Cornin est un blanc sec bio, 100 % chardonnay, issu d'une toute petite sélection parcellaire. Équilibré, élégant, il est élevé avec un boisé délicat et fin. Il offre des notes de fruits blancs et une finale fraîche, légèrement saline. Noté 92/100 au Guide des meilleurs vins de France 2025.
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 92/100
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Mémé Lise du domaine Duculty est un magnifique Saint-Joseph rouge, complexe et long : il se développe sur des notes de fruits rouges et de poivre. Tanins soyeux et bel équilibre global ! On adore !
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Domaine de la Roche Bleue, Jasnières 2022 : un vin blanc sec bio issu à 100 % de chenin, cultivé à Marçon, dans la vallée du Loir. Un vin frais et vif, minéral, tendu et très pur, né sur des coteaux d'argilo-silex. À servir avec des huîtres, du poisson ou un fromage de chèvre de Loire.
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Joko du domaine Bordatto est un vin doux naturel issu de Tannat vieilles vignes, muté à l'eau de vie de Sagarno (pomme). Cette très vieille vigne située sur un flan de montagne, est conduite en Agriculture Biologique, travaillée manuellement. Ce vin est riche, gourmand, totalement atypique. A déguster sur un gâteau au chocolat !
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La Haye Dampierre 2023 est une cuvée parcellaire du Domaine Antoine Sanzay : un Saumur-Champigny rouge bio, 100 % cabernet franc, au fruit frais et à la texture soyeuse. La robe est rubis profond. La bouche est dense et fraîche, avec des tanins fins et une longue finale.
RVF : 93/100
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Le Clos du Breuil 2022 est un Montlouis-sur-Loire blanc sec du Domaine François Chidaine, 100 % chenin, cultivé en agriculture biologique et en biodynamie. Il vient de vieilles vignes exposées au nord, sur des argiles à silex. Pureté et précision, silex et agrumes, finale crayeuse et saline.
93/100 Vinous.
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Clos Venturi, Vin de Corse Sciaccarellu Brama 2024 : un rouge biodynamique 100 % sciaccarellu, l'un des cépages les plus fins de Corse. Gourmand et soyeux, il révèle des fruits rouges, des herbes du maquis et des notes de poivre, avec des tannins fins. À servir avec de la charcuterie corse, de l'agneau rôti aux herbes ou du veau aux olives.
RVF : 92/100
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Le Buisson 2022 est un chenin de gastronomie du Domaine Bonnigal-Bodet, à Limeray, en Touraine-Amboise : un blanc sec bio, issu de jeunes vignes sur argilo-calcaire et silex, élevé en fût puis en cuve inox. Complexe, il associe agrumes, fruits jaunes et notes fumées, avec une bouche riche et une longue finale minérale.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100
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Domaine Ogereau Anjou blanc Bonnes Blanches 2023 est un vin blanc sec de chenin, cultivé en agriculture biologique et en biodynamie sur les schistes de Saint-Lambert-du-Lattay. Complexe et de belle longueur, il offre des notes de noisette, de nèfle et de poire Williams, et se prête à la table gastronomique.
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Patchwork 2024 est le chardonnay d'Arbois de Bénédicte et Stéphane Tissot : bio et biodynamique, il offre un nez éclatant de fleurs blanches, d'agrumes et de poire, et une bouche fruitée, minérale et racée, d'une belle longueur.
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Un Irouleguy rouge naturel (sans soufre et bio) du domaine Ilarria, qui se caractérise par sa buvabilité et sa souplesse. Un joli plaisir à boire sur 10 ans !
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La cuvée les Zerzilles du domaine de la Bergerie est un des vins plus aromatiques et expressif du domaine. Ce grand chenin de gastronomie se développe sur des notes complexes de fruits jaunes, d'aubépines et d'anis. Très grande longueur.
RVF : 92/100
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Les Pends 2022 est la syrah parcellaire phare du Domaine des Entrefaux, en Crozes-Hermitage : une syrah 100 % cultivée en agriculture biologique. Mûre, cassis, réglisse, poivre et touche fumée composent un nez expressif ; la bouche est dense et élégante, avec une finale longue et épicée. Un rouge de belle matière, qui mérite quelques années de garde.
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Le Hautes-Côtes de Beaune blanc 2023 du Domaine Chevrot est un vin blanc sec de chardonnay, cultivé en agriculture biologique. Il est frais et salin, sur le fruit blanc et le citron.
Il accompagne les poissons, la volaille, les viandes blanches et les fromages frais.
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