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Il y a 950 produits.
Le Clos des Treilles 2022 est la cuvée de lieu-dit du Domaine Philippe Gilbert, un grand Menetou-Salon blanc de gastronomie, 100 % sauvignon, cultivé en agriculture biologique et en biodynamie. Fruits blancs, pêche et prune jaune avec une pointe de vanille, bouche ample et tendue, finale saline et longue.
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Grenadière 2023 est le vin de garde du Mas Bruguière, à Pic Saint-Loup : un rouge bio à dominante de syrah, complété de grenache et de mourvèdre, issu de vieilles vignes. Le nez est intense, sur des fruits noirs très mûrs, de la réglisse et du poivre, et la bouche dense, profonde et longue.
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La cuvée saint-Urbain rouge du domaine Jean Fournier est un joli Marsannay sur la finesse. Ce vin bio de Bourgogne dispose d'un joli volume en bouche et possède une belle douceur. Une introduction idéale aux vins de la Côte de Nuits. Le millésime 2023 est très réussi, avec un fruit expressif ! Un beau rapport qualité/prix !
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Le Clos des Treilles 2020 est la cuvée de lieu-dit du Domaine Philippe Gilbert, un Menetou-Salon blanc sec gastronomique, cultivé en agriculture biologique et en biodynamie. Fruits blancs, pêche et prune jaune avec une pointe de vanille, finale saline et longue. Un millésime 2020 qui a pris de la maturité.
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La cuvée le Petit Chemarin du domaine François Crochet possède un nez d'une belle intensité avec des notes de fruits jaunes et quelques touches florales. La bouche est harmonieuse, pleine de fruits, une minéralité bien présente avec une finale saline. Un grand vin bio !
Guide des meilleurs vins de France : 94/100
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La Fugue du domaine Hauvette est un vin bio 100% Vermentino, doté de la fraîcheur de son terroir et des notes florales et de fruits exotiques typiques du cépage. Il se développe sur de beaux arômes d'aubépine, d'amande et d'épices douces.
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Le Mainbré rouge 2022 est la cuvée de référence en rouge du Domaine du Pré Semelé : un Sancerre rouge 100 % pinot noir bio, de Maimbray (Sury-en-Vaux). Fruits rouges (framboise, fraise) et touche boisée élégante, belle concentration, équilibre et fraîcheur.
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Maghani 2021 est la grande cuvée du Domaine Canet-Valette, à Cessenon-sur-Orb : un Saint-Chinian bio de garde, issu des meilleures parcelles et élevé très longuement. Robe d'un grenat très profond ; bouche puissante et aromatique sur les épices, la griotte, la muscade et la mûre ; fraîcheur impressionnante, tanins soyeux, belle longueur. Un long carafage est conseillé pour en profiter dès maintenant.
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Kixka du domaine Bordaxuria est le grand Irouleguy rouge du domaine. Issu des meilleurs parcelles de tannat, ce rouge de garde se développe sur des notes de fruits rouges et d'épices intense. Belle matière associé à un bel équilibre global. A boire sur 15 ans
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Le Roucas, cuvée rouge du domaine Hauvette, possède 60% de grenache. Plus accessible dans la jeunesse que les autres cuvées rouges du domaine, le Roucas se développe sur des notes de thym, de menthe et de cerises. La finale est toujours fraîche et élégante. Un léger carafage et un service à 15-16.° est recommandé. Un grand flacon des Baux de Provence.
Guide des meilleurs vin de France : 94/100
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Le Pinot Noir Les Rocailles 2023 est la grande cuvée rouge du Domaine Paul Ginglinger — une sélection parcellaire issue des ceps en prise directe avec la roche mère marno-gréseuse du lieu-dit Mittlerer Eich, au cœur du Grand Cru Eichberg à Eguisheim. Baies petites et concentrées, riche en couleur et en tanins fins, vendanges manuelles, partiellement érafflé, cuvaison 2 à 3 semaines, bio certifié. Rouge charpenté, racé, d'une grande finesse et fraîcheur. Accords gibier, agneau, côte de bœuf.
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Le Riesling Grand Cru Eichberg 2024 est le riesling le plus ambitieux du Domaine Paul Ginglinger — une parcelle unique sur le lieu-dit Hinterer Eich, au cœur de la "montagne aux Chênes" à Eguisheim, exposée plein sud sur les marnes profondes et éboulis gréseux de l'Eichberg. Bio certifié, vendanges manuelles, fermentation lente en cave sur plusieurs mois, élevage sur lies fines. Sec, puissant, large et complexe, agrumes confits, pêche, minéralité imposante. À garder 10 ans.
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Le Grenache du domaine Richeaume est issue de la sélections des meilleurs raisins de ce cépage harmonieux. Trame soyeux, équilibre parfait du fruit et de la chair, d'une élégance caressante, permettent le plaisir de le boire jeune aussi bien vieilli.
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Comme en 1900 du Château Cazebonne est un vin original issu de vieux cépages bordelais. Le vin se développe sur des notes originales de pot-pourri, de cannelle, de pêche. Assemblage de cépages anciens : mancin, castets, bouchalès, saint-macaire et jurançon noir, ce 2022 entretient un rapport direct au fruit, mais difficile d'imaginer une telle expression de vin à Bordeaux. Un équilibre entre concentration et une droiture saillante, un brin percutant.'
RVF : 92/100
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Les Choisilles 2023 est la grande cuvée d'assemblage sec du Domaine François Chidaine : un Montlouis-sur-Loire blanc sec, 100 % chenin, cultivé en agriculture biologique et en biodynamie. Issu de vieilles vignes de plusieurs lieux-dits, sur des argiles à silex posées sur le tuffeau, il est tendu, minéral et salin.
Guide des meilleurs vin de France 2023 : 91/100
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Les Pierrotes 2023 du Clos des Rocs est un Pouilly-Fuissé blanc sec, 100 % chardonnay, issu d'une parcelle de vieilles vignes cultivée en agriculture biologique. Séduisant, il offre des notes d'acacia et de vanille bourbon, une bouche riche, juteuse et dynamique, avec une pointe mentholée.
C'est un vin de fête, qui accompagne les poissons, les crustacés et les viandes blanches.
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L'Autre Mangot 2022 est le Saint-Émilion sans soufre du Château Mangot : un assemblage de merlot et de cabernet franc, élevé en terre cuite pour préserver la pureté du fruit et en maîtriser la puissance. Un rouge nature, à boire dès maintenant ou à garder.
RVF : 91/100
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Le Crozes-Hermitage Marion Rouge 2020 du domaine Laurent Habrard est une grande Syrah bio de la vallée du Rhône septentrionale, alliant puissance, profondeur et élégance. Cette cuvée issue d’une sélection des meilleures barriques du domaine dévoile des arômes intenses de fruits noirs, d’épices, de fumé et de violette. La bouche, ample et veloutée, offre une belle longueur et des tanins soyeux. Un Crozes-Hermitage de gastronomie, taillé pour la garde et les belles tables.
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Le Grand Mont 2020 est la cuvée de garde du Clos des Quarterons, un Bourgueil rouge, 100 % cabernet franc, issu du lieu-dit Grand Mont, sur argile et calcaire, et cultivé en agriculture biologique (et en biodynamie). Un cabernet franc puissant et profond, tout en finesse, qui demande de la patience.
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Chorey-lès-Beaune rouge 2023 du Domaine Chapuis Frères est un pinot noir de la Côte de Beaune, au nez de fruits rouges mûrs et d'épices douces. Souple et vif en bouche, il se boit avec plaisir sur le fruit.
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Domaine de la Bégude, Bandol Rouge 2021 : un rouge bio d'altitude, à dominante de mourvèdre, avec du grenache. Nez complexe de fruits noirs et d'épices, bouche structurée et riche, aux tannins fondus, avec une acidité fraîche et une longue finale poivrée et de garrigue. À servir avec des viandes mijotées ou de l'agneau.
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 90/100
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Découvrez l'élégance du Hautes-Côtes de Nuits 2023, cuvée Louis Auguste, signée par le talentueux David Duband. Ce pinot noir d'altitude, d'une pureté rare, séduit par sa robe rubis éclatante, son nez précis de fruits noirs et rouges, et sa bouche franche aux accents de réglisse et d'épices. Élevé avec soin en fûts de chêne pour une complexité subtile, il allie finesse et caractère — un vin sérieux mais irrésistiblement gourmand.
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La Métairie du Clos 2019 est la cuvée de vieilles vignes de Clos Marie : un vin rouge bio du Languedoc, assemblage de carignan, de grenache et de syrah. Aromatique, il offre des notes de fraise des bois, de cassis et de mûre, une bouche ample et dense, des tanins veloutés et une finale longue et équilibrée.
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Superbe Gewürztraminer Vendanges Tardives du domaine Stoeffler bio, tout en gourmandise et en longueur. À boire sur un foie gras ou sur un dessert.
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