Domaine TISSOT Arbois - Traminer 2020
Magnifique Traminer du domaine Tissot (autre nom du savagnin) non oxydatif, fruité et minéral. Un superbe vin du Jura idéal pour découvrir ce cépage sous une forme non oxydée.
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Magnifique Traminer du domaine Tissot (autre nom du savagnin) non oxydatif, fruité et minéral. Un superbe vin du Jura idéal pour découvrir ce cépage sous une forme non oxydée.
FermerLe Quarts de Chaume Grand Cru 2017 est la cuvée la plus rare et la plus précieuse du Domaine de la Bergerie. Chenin blanc botrytisé bio, issu de l'unique Grand Cru de l'Anjou — l'une des appellations les plus confidentielles et les plus recherchées de la Loire.
Anne et Marie Guégniard, 8e génération sur ces schistes de l'Anjou noir à Champ-sur-Layon, produisent ici un moelleux d'une complexité et d'une élégance exceptionnelles : abricot confit, miel d'acacia, orange confite, agrumes zestés, bouche d'une richesse opulente parfaitement équilibrée par l'acidité naturelle du chenin.
Un vin de méditation et de gastronomie, apogée 2035.
FermerCe Saint-Romain rouge est un vin bio très expressif au nez, facile d’accès en bouche, dévoile des notes d’airelles et de petits fruits rouges acidulés. Un pinot charmeur, croquant qui offre une belle dimension et un plaisir immédiat.
RVF : 91/100
FermerLe 1er cru Chevrières du domaine Cornin est pour la première fois dans ce millésime un 1er cru. Quelle juste récompense pour ce vin bio exceptionnel, fin et élégant.
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 93/100
FermerVincent Dauvissat est la référence sur Chablis. Le vin est droit, pur minéral; l'élégance est le maître mot du domaine et ce grand vin n'attend que vos plus beaux poissons ou fruits de mer. Superbe !
FermerLes Essarts blanc du domaine Antoine Sanzay est une parcellaire de haute volée. Ce grand blanc de gastronomie est taillé pour la garde. En bouche, il possède un beau volume et une grande complexité. Un vin que tout avoir doit avoir dans sa cave !
RVF : 90/100
FermerSuperbe Brut Réserve proposé par Leclerc Briant. Quelle précision !Le Brut Réserve est un champagne de style affirmé, qui affirme son équilibre entre une vinosité, une gourmandise et une brise acide délicate accompagnée d'une intense pureté iodée. Un champagne d'apéritif mais aussi de repas pour accompagner des fruits de mer.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 90/100
FermerLe condrieu grand Vallon du domaine François Villard est élevé 11 mois en fûts de chêne avec 35% de fûts neufs. Très fruité avec des arômes de pêches blanches et une belle minéralité, c'est un magnifique Condrieu d'une très grande finesse.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 95/100
FermerLe 1er Cru Réserve d'Hugues Godmé est un champagne frais et minéral, très désaltérant. Assemblage des trois cépages champenois — chardonnay, pinot noir et meunier — issu des vignes du domaine réparties sur les villages de Verzenay, Verzy, Villers-Marmery et Ville-Dommange. Pressurage lent et délicat, fermentation lente, maturation en cave sur lies pour une belle expression du terroir.
FermerCe Gewurztraminer vendanges tardives du domaine Marcel Deiss est un modèle du genre. Ce vin bio est possède une belle robe jaune dorée. Il se développe sur des notes de fruits confits, d’œillets et d’épices, cette vendange tardive offre une magnifique structure et une agréable rondeur.
FermerClos des Grives, parcelle historique du Domaine Combier à Pont-de-l'Isère, donne un Crozes-Hermitage syrah épicé et structuré — l'une des références bio de l'appellation depuis 1978.
FermerLes Terres de la Crau 2022 est la grande cuvée parcellaire du Clos du Calvaire — celle qui a établi la réputation du domaine parmi l'élite de Châteauneuf-du-Pape.
Mûres, roses, garrigue, boîte à cigare, cuir de Russie. Bouche puissante, veloutée et sapide, tanins enrobés, finale cacao-menthe.
Issue du lieu-dit mythique de La Crau — le plateau de galets roulés au cœur de l'appellation — depuis une parcelle de 3 hectares de grenache (85 %), syrah (10 %) et cinsault (5 %) âgées de 70 ans en moyenne. Rendements de 20 hl/ha.
Vinification en cuve béton, fermentation spontanée levures indigènes, élevage 20 mois en foudres sur lies.
Garde 15 ans.
96/100 Wine Advocate, 94/100 Guide des Vins.
FermerLa cuvée D18 du domaine Olivier Pithon est la grande cuvée du domaine Olivier Pithon.Le vin est vinifé et élévé en cuve bois pendant 12 à 16 mois. Le vin est riche, complexe sur des notes de fruits jaunes, blancs. Très bel équilibre global et longueur énorme !
FermerTerres d'Union d'Hugues Godmé est un assemblage énergique et précis des trois cépages champenois, issu des 40 parcelles du domaine réparties sur les villages de Verzenay, Verzy, Villers-Marmery et Ville-Dommange — une signature qui exprime toute la subtilité et la force de ces terroirs de la Montagne de Reims, fruit d'une histoire familiale, d'une passion et de la tradition champenoise.
FermerLe Clos des Grives Rouge 2022 est le grand vin du Domaine Combier — l'une des syrahs les plus profondes et les plus séduisantes du Rhône septentrional, parmi les références absolues de Crozes-Hermitage avec Graillot. Issu des 9,5 hectares du Clos des Grives sur le plateau argilo-calcaire à galets roulés de Pont-de-l'Isère, dont 4 hectares plantés en 1952. Éraflage total, 25 jours en cuve inox thermorégulée, fermentation malolactique en fûts, élevage 12 mois en fûts récents avec dégustation mensuelle. Syrah raffinée, florale, notes de cerises noires, myrtilles, poivre et violette. Garde 10 à 20 ans. 2 étoiles RVF.
FermerSous la Tour est un magnifique pinot noir du domaine Tissot : ce vin bio épicé se développe sur des notes fumées et de fruits rouges. Les tannins sont fins et soyeux. Un pinot noir qui fait rougir de nombreux Bourgognes !
Fermer3C est la cuvée emblématique du Domaine Bourgeois-Diaz, issue de vignes de pinot meunier, pinot noir et chardonnay plantées sur un coteau marno-calcaire dominant la Vallée de la Marne à Crouttes-sur-Marne. Elle séduit par son expression aromatique de fruits à chair blanche, sa belle vinosité et sa texture délicate — fraîche, ciselée et soutenue par une bulle fine, elle allie élégance et précision.
Potentiel de garde d'environ 5 ans.
Suckling : 92/100
FermerPuech Agut est la cuvée parcellaire confidentielle du Mas Haut-Buis — grenache 100 % issu d'une sélection de vieilles vignes sur éboulis calcaires du Larzac. Son nom signifie "colline pointue" en occitan, désignant la parcelle dont il est issu. Vinification en levures indigènes, élevage soigné pour révéler la profondeur du grenache sur ce terroir d'altitude. Notes de fruits noirs, cacao, vin de gastronomie ample et concentré. Très petite production.
FermerUn grand Irouleguy du domaine Arretxea produit sur des schistes : solaire, expressif et nuancé . La parcelle de ce vin bio est exposée sud et travaillée en bio-dynamie. Un grand vin de gastronomie élévé en foudre pendant 1 an et vieilli 18 mois au minimum en bouteille.
FermerUn grand Irouleguy produit sur des grès rouges. Le nez de ce grand blanc de gastronomie se développe sur des notes d'agrumes, de pêche, de fleurs blanches. La bouche, à la fois grasse et tonique, possède une longueur exceptionnelle. Finale salivante !
FermerLes Terres de la Crau Blanc 2024 est la grande cuvée blanche du Clos du Calvaire — confidentielle et précieuse, issue d'une seule parcelle d'un hectare sur le lieu-dit La Crau.
"Un blanc pur et équilibré au style vibrant." Fleurs blanches, chèvrefeuille, poire, menthe miellée, citron vert, bouche riche et sapide, tension fraîche en finale.
Clairette 40 %, grenache blanc 30 %, roussanne 20 %, bourboulenc 10 %, vignes de 60 ans sur sables et argile rouge recouverts de galets roulés.
Rendements 30 hl/ha. Pressurage pneumatique direct en grappes entières, débourbage à froid, cofermentation en demi-muids.
Élevage 8 mois en demi-muids, amphore et cuve inox sur lies fines.
VINOUS : 91-93
FermerLes Terres de la Crau 2023 est la grande cuvée parcellaire rouge du Clos du Calvaire — issue d'une seule parcelle sur le prestigieux lieu-dit La Crau, grenache vieilles vignes sur galets roulés du diluvium alpin. Fruits noirs, épices douces, tanins soyeux, apogée 2030.
RVF : 97/100
FermerLe Mas de Daumas Gassac Rouge 2023 est le vin qui a forgé la légende du domaine et contribué à la renaissance du Languedoc viticole. Assemblage à 75 % de cabernet sauvignon non cloné issu de sélections massales bordelaises, complété de merlot, pinot noir, tannat, cabernet franc, petit verdot et sept cépages rares internationaux — sur les grèzes glaciaires rouges d'Aniane. Vendanges manuelles, vinification médocaine sans filtration, élevage 12 à 15 mois en fûts. Complexe, noble, taillé pour la garde — à boire à partir de 2026 et jusqu'en 2040.
Jancis Robinson : 17+/20
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