Vin BIO | Ardoneo - 12 / 40

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Château Tire-pé - Bordeaux - Tire-pé rouge 2022

Château Tire-pé Bordeaux - Tire-pé rouge 2022

Cette cuvée Tire-Pé du Château Tire pé est un vin gourmand issu d'une sélection de parcelles de Cabernet franc et Malbec. Un vin de terroir, nature, au nez riche de fruits noirs, aux notes de fumé et de cuir, à  la bouche charnue, fruitée, très vive et agréable. Sur 2022, cette cuvée est souple et gourmande, profonde et intense. Que de progrès en 15 ans pour ce domaine !

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100

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Prix 16,50 €
Château Combel la Serre - Cahors - Cuvée Château 2022
  • Nouveauté

Château Combel la Serre Cahors - Cuvée Château 2022

La Cuvée Château 2022 du Château Combel la Serre est un cahors rouge bio, de malbec, né sur les sols argilo-calcaires du causse. Le vin est élevé en fûts. Il est fruité et épicé, avec des notes de cerise et de fruits noirs.

Il accompagne les grillades, le magret de canard, la côte de bœuf et le cassoulet.

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Domaine de Reuilly - Reuilly - Blanc 2025
  • Nouveauté

Domaine de Reuilly Reuilly - Blanc 2025

Le Reuilly blanc 2025 du Domaine de Reuilly est un vin blanc sec de sauvignon, cultivé en agriculture biologique, avec des pratiques biodynamiques sur certaines parcelles. Il est frais et précis, sur les agrumes et les fleurs blanches, avec une finale minérale.

Il accompagne les fruits de mer, les poissons, les salades et les fromages de chèvre.

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Château du Cèdre - IGP du Lot - Les Grèzes 2025

Château du Cèdre IGP du Lot - Les Grèzes 2025

Les Grèzes 2025 est la cuvée blanche confidentielle et très recherchée du Château du Cèdre, référence absolue de Cahors. Assemblage de sauvignon blanc (50%), sémillon (40%) et muscadelle (10%), issu de vignes de 25 ans plantées sur les éboulis calcaires des Grèzes à Vire-sur-Lot. Vinifié avec des levures indigènes, sans intrant, élevé 8 mois sur lies fines en barriques 500L et cuve inox. Agrumes, herbes fraîches, texture ronde et séduisante, finale précise et vive.

92/100 James Suckling sur le 2023

Apogée 2030.

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Domaine de Dernacueillette - IGP Pays de Cucugnan - Le p'tit Derna 2021

Domaine de Dernacueillette IGP Pays de Cucugnan - Le p'tit Derna 2021

L'entrée dans l'univers de Guillaume Boussens, Meilleur vigneron du Languedoc 2024. Le P'tit Derna 2021 est un assemblage de syrah, carignan et grenache bio, sans aucun sulfite ajouté, sur les schistes des Termenès à 600m d'altitude.

Fruits rouges à noyau, griotte, épices douces — tendre et fruité en bouche, coulis de fruits rouges frais en attaque, belle mâche, finale souple.

RVF : 90/100

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Prix 15,90 €
Domaine de Reuilly - Reuilly - Blanc 2024

Domaine de Reuilly Reuilly - Blanc 2024

Le Reuilly Blanc 2024 du Domaine de Reuilly Joseph de Maistre est un sauvignon blanc 100% bio, élégant et frais, issu de l'une des appellations confidentielles de la Loire — voisine de Sancerre mais encore trop méconnue. Agrumes, fruits blancs, notes florales, bouche vive et minérale.

Apogée 2028.

Parfait sur des fromages de chèvre, des crustacés ou des poissons en sauce légère.

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Domaine Emmanuel Fellot - Bourgogne Blanc - 2024

Domaine Emmanuel Fellot Bourgogne Blanc - 2024

Domaine Emmanuel Fellot Bourgogne blanc 2024 est un chardonnay bio issu de parcelles de mi-coteau sélectionnées dans le sud du Beaujolais, sur des sols argilo-calcaires. Rond et généreux, il est équilibré par une belle acidité et offre un excellent rapport qualité-prix. Il accompagne les coquillages, les poissons en sauce et les fromages à pâte pressée.

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Domaine Naba - AOP Jurançon - Brana 2024

Domaine Naba AOP Jurançon - Brana 2024

La cuvée Brana 2024  du domaine Naba est un Jurançon moelleux frais et aérien. Ce vin bio du Sud-Ouest se développe sur des arômes de fruits jaunes et confits; la bouche est fraiche, équilibrée grâce à cette pointe d’acidité bienvenue; finale sur des notes d'agrumes et d'abricots.

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Château du Cèdre - IGP du Lot - Les Grèzes 2024

Château du Cèdre IGP du Lot - Les Grèzes 2024

Les Grèzes du Château du Cèdre est un assemblage de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle; ce vin blanc du Sud-Ouest est parfumé de fruits blancs autant que d’acidité. La légèreté et une belle fraîcheur en fin de bouche lui confèrent une belle vivacité.

Wine Enthusiast 90/100

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Domaine de Montcy - AOP Cheverny - Ligère 2023
  • Rupture de stock

Domaine de Montcy AOP Cheverny - Ligère 2023

Ce Cheverny du Domaine de Montcy est un blanc sec bio, frais et joyeux, issu des cépages sauvignon et chardonnay. Assemblage sur sols argilo-siliceux, vendanges manuelles, vinification naturelle sans levurage ni enzymage, élevage 6 mois sur lies fines. Robe jaune paille, arômes d'acacia, d'agrumes et de bourgeons de cassis. Idéal à l'apéritif ou sur des fruits de mer.

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Mas d'Espanet - Languedoc - Eolienne blanc 2024

Mas d'Espanet Languedoc - Eolienne blanc 2024

Eolienne blanc du Mas d'Espanet possède une belle robe jaune. Ce vin bio se décline sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de pêche, d'épices. Vin très aromatique qui reste frais en bouche grâce à  l'assemblage où chaque cépage apporte sa typicité tout en se fondant harmonieusement.

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Mas Haut Buis - Terrasses du Larzac - Les Carlines 2023

Mas Haut Buis Terrasses du Larzac - Les Carlines 2023

Les Carlines 2023 est la cuvée la plus accessible du Mas Haut-Buis : un Terrasses du Larzac rouge bio, assemblage de grenache, de syrah et de carignan, sur des éboulis calcaires du Larzac. Nez frais et précis, bouche ronde et souple, tanins patinés et fondus. Une belle porte d'entrée dans le domaine.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100

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Domaine Giacometti - Patrimonio - Rosé 2024

Domaine Giacometti Patrimonio - Rosé 2025

Le Rosé des Agriates 2025 est le rosé du Domaine Giacometti, en appellation Patrimonio : un rosé bio de Corse, issu majoritairement de niellucciu, frais, tendu et minéral. Nez de fraise des bois, de groseille, d'agrumes et de fleur d'oranger, finale longue et saline.

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Domaine de Verpaille - Bourgogne - Les Thorains 2024

Domaine de Verpaille Bourgogne - Les Thorains 2024

Les Thorains 2024 est un joli Bourgogne blanc bio du Domaine de la Verpaille, à Viré, dans le Mâconnais. Un chardonnay frais, délicat et équilibré, dont le nez se développe sur des fruits frais et dont la bouche, florale et vanillée, offre une belle rondeur. La porte d'entrée idéale dans la gamme du domaine.

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Clos Thou - Jurançon - cuvée Julie 2024

Clos Thou Jurançon - cuvée Julie 2024

Magnifique cuvée Julie du Clos Thou . Un Jurançon moelleux et équilibré de haut niveau ! Il se décline sur des notes d'abricot, de fruits exotiques avec cette touche de douceur finale enivrante. A déguster sur des foies gras ou des desserts.

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Domaine Tabordet - Reuilly - Reuilly blanc 2022

Domaine Tabordet Reuilly - Reuilly blanc 2022

Ce Reuilly blanc du domaine Tabordet est une belle réussite. Sa robe est jaune aux reflets or. Le nez développe des arômes d'agrumes et des notes d'amande. La bouche est vive et élancée, alliant finesse et élégance, avec une belle finale

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Domaine Elian Da Ros - Cotes du Marmandais - Outre rouge 2023
  • Rupture de stock

Domaine Elian Da Ros Cotes du Marmandais - Outre rouge 2023

Outre Rouge 2023 est l'ovni du domaine Elian Da Ros — "rosé foncé ou claret, c'est selon" — entre rouge et rosé, un vin de table de caractère issu d'une vinification en trois techniques.

Robe rouge clair. Nez de fraise, fruits rouges, fraîcheur. Bouche vive, bien vineuse et fruitée, belle fraîcheur, structure tannique légère. Servir à 12-14 °C.

Abouriou majoritaire, cabernet franc, malbec et syrah, biodynamie Demeter 2002. Assemblage de 3 techniques : pressurage direct (abouriou), saignée (cabernet franc et merlot), macération carbonique. Élevage 15 mois sur lies fines en foudres.

Un grand vin de table — loin du rosé piscine.

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Château Beaubois - Costières de Nîmes - Confidence rouge 2022

Château Beaubois Costières de Nîmes - Confidence rouge 2022

Confidence rouge du Château Beaubois possède une robe sombre grenat aux reflets violets. Son nez se développe sur des notes de poivre blanc, de mures et cerises, notes épicées. A laération des notes de moka, de mûre complètent ce nez. Les tanins sont puissants, avec une structure grenue. En bouche, le registre évolue sur lanis et le bâton de réglisse, complétant toujours les fruits rouges et noirs. Confidence rouge est un vin puissant mais qui reste frais et élégant.

Médaille d'or au concours International des grenaches du Monde

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Prix 15,90 €