Chateau Romanin AOP Baux de Provence - Chapelle Rouge 2023
La Chapelle Rouge 2023 est issue des jeunes vignes du Château Romanin et ne connaît jamais le bois — depuis sa création en 1995, elle étonne et s'affirme millésime après millésime.
Robe rubis vive. Nez de garrigue et de fruits rouges, accents fougueux et chaleureux. Bouche gourmande, élégante et généreuse, tanins souples. Servir à 16-18 °C.
Syrah, cabernet sauvignon, mourvèdre, grenache et counoise, biodynamie certifiée depuis 1988, jeunes vignes des Alpilles. Vendanges manuelles, élevage exclusivement en cuve, jamais de bois — pour préserver tout le fruit et la fraîcheur naturelle.
Idéal pour les grandes tablées d'amis, de l'apéritif au dessert. Guide Hachette 1-2 étoiles selon millésimes.
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