Vin BIO | Ardoneo - 12 / 38

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Domaine Elian Da Ros - Cotes du Marmandais - Outre rouge 2023
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Domaine Elian Da Ros Cotes du Marmandais - Outre rouge 2023

Outre Rouge 2023 est l'ovni du domaine Elian Da Ros — "rosé foncé ou claret, c'est selon" — entre rouge et rosé, un vin de table de caractère issu d'une vinification en trois techniques.

Robe rouge clair. Nez de fraise, fruits rouges, fraîcheur. Bouche vive, bien vineuse et fruitée, belle fraîcheur, structure tannique légère. Servir à 12-14 °C.

Abouriou majoritaire, cabernet franc, malbec et syrah, biodynamie Demeter 2002. Assemblage de 3 techniques : pressurage direct (abouriou), saignée (cabernet franc et merlot), macération carbonique. Élevage 15 mois sur lies fines en foudres.

Un grand vin de table — loin du rosé piscine.

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Prix 15,90 €

Chateau de Villeneuve Saumur-Champigny - rouge 2022

Château de Villeneuve, Saumur-Champigny rouge 2022 : un vin rouge bio de cabernet franc, à la fois souple et ferme, avec un équilibre remarquable, une acidité sans agressivité et une structure irréprochable. Notes de petits fruits rouges et pointe épicée. À servir avec une viande blanche ou une viande rouge grillée.

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Prix 15,90 €

Château Beaubois Costières de Nîmes - Confidence rouge 2022

Confidence rouge du Château Beaubois possède une robe sombre grenat aux reflets violets. Son nez se développe sur des notes de poivre blanc, de mures et cerises, notes épicées. A laération des notes de moka, de mûre complètent ce nez. Les tanins sont puissants, avec une structure grenue. En bouche, le registre évolue sur lanis et le bâton de réglisse, complétant toujours les fruits rouges et noirs. Confidence rouge est un vin puissant mais qui reste frais et élégant.

Médaille d'or au concours International des grenaches du Monde

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Prix 15,90 €
Domaine Plageoles - Gaillac - Loin de L'oeil 2017
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Domaine Plageoles Gaillac - Loin de L'oeil 2022

Domaine Plageoles, Gaillac Loin de l'Œil 2022 : un vin blanc moelleux bio en bouteille de 50 cl, issu du cépage local loin de l'œil. Notes de poire, de tilleul et de coing, bouche équilibrée entre douceur et fraîcheur. À servir avec du foie gras, un dessert aux fruits ou un fromage bleu.

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Prix 15,90 €
Domaine Stoeffler -  Alsace Pinot noir - Pinot noir Tradition 2018
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Domaine Stoeffler Alsace Pinot noir - Pinot noir Tradition 2024

Ce pinot noir tradition du domaine Stoeffler joue la carte du petit fruit rouge. Léger, aérien et aromatique, il se décline sur des notes de cerise griottes et de mures. Polyvalent, il peut être dégusté sur des charcuteries, viandes blanches mais aussi sur certains poissons.

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Prix 15,90 €

Domaine d'orfeuilles Vouvray - Les Coudraies - demi-sec 2020

Domaine d'Orfeuilles Vouvray Les Coudraies demi-sec 2020 est un Vouvray demi-sec bio de chenin, au nez expressif de fruits exotiques. La bouche est équilibrée : la vivacité compense le sucre résiduel. Un vin pour l'apéritif ou pour accompagner le foie gras.

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Prix 16,50 €

Domaine de Fontenille Luberon - Fontenille rouge 2024

Domaine de Fontenille Luberon Fontenille rouge 2024 est la cuvée de plaisir et de partage du domaine : un rouge bio à dominante de grenache, avec de la syrah, issu des parcelles argilo-calcaires du Petit Luberon. Sa robe est rubis intense, avec des notes de cerise noire, de framboise et de mûre, et des tanins fondus et soyeux. Fruité et gourmand, il se boit avec plaisir dès maintenant.

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Prix 16,00 €
Les vins de la Madone - Vin de France - Bulles rouges
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Les vins de la Madone Vin de France - Bulles rouges

Les bulles rouges du domaine de la Madone est un superbe pétilllant de dessert. Ce vin bio possède une robe rouge clair, un nez de cerise sauvage et de bonbon très présent. Une bouche dominée par le fruit rouge, associée à une belle fraîcheur. La finesse de la bulle rend cette cuvée très gourmande.

34g de sucres résiduels

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Prix 16,00 €
Domaine Chant des Loups - AOP Vacqueras - Chant des loups 2023
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Domaine Chant des Loups AOP Vacqueras - Chant des loups 2023

La cuvée Chant des Loups du domaine du Chant des Loups est un Vacqueras rouge soyeux et flatteur. Le nez est très expressif et d’une grande complexité aromatique. Il se développe sur des notes d’olive noire puis de garrigue et de truffe.  En bouche, les arômes de fruits mûrs se lient naturellement avec les tanins soyeux. La finale est gourmande sur les grains de café torréfiés.

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Prix 16,00 €

Le chemin des rêves Vin de France - Utopie 12 2018

Utopie 12 du Chemin des rêves est vin décliné en Vin de France à cause de son originalité. Le nez est grillé se développant sur des arômes de fruits macérés et des notes de sous bois. L'attaque est franche, la bouche est tannique, puissante et complexe, taillée pour la garde. La finale est fumée. Superbe réussite !

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Prix 16,90 €

Clos Venturi Vin de Corse - 1769 rosé 2025

Clos Venturi, Vin de Corse 1769 Rosé 2025 : un rosé pâle de montagne, issu de cépages corses dont le sciaccarellu, cultivé en biodynamie. Floral et frais, avec des notes de fraise des bois et une acidité vive. Un rosé corse à l'opposé des rosés neutres, à servir à l'apéritif, avec des poissons ou des fruits de mer.

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Prix 16,40 €

Domaine de Reuilly Reuilly - Rouge 2025

Le Reuilly rouge 2025 du Domaine de Reuilly est un vin rouge de pinot noir, cultivé en agriculture biologique, avec des pratiques biodynamiques sur certaines parcelles. Il est fruité et soyeux, sur la cerise et la framboise, avec des tanins fins.

Il accompagne la charcuterie, la volaille, les viandes grillées et les poissons.

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Prix 16,50 €

Domaine de Reuilly Reuilly - Rouge 2024

Le Reuilly Rouge 2024 du Domaine de Reuilly Joseph de Maistre est un pinot noir 100% bio, élégant et charnu, issu de l'appellation confidentielle Reuilly dans le Berry. Cerise fraîche, fruits rouges, bouche souple et soyeuse avec une belle tension ligérienne. Un pinot noir de Loire à découvrir

Apogée 2026-2028.

Parfait sur une volaille rôtie, un plateau de fromages ou une charcuterie fine.

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Prix 16,50 €

Domaine des Marrans Fleurie - 2024

Le Fleurie 2024 du Domaine des Marrans est un cru du Beaujolais rouge, 100 % gamay, cultivé en agriculture biologique. Fruité et gourmand, il offre des notes de cerise et de fruits rouges mûrs, avec des tanins fins et élégants.

Un Fleurie facile à boire, à ouvrir avec des volailles, des charcuteries ou des fromages.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 92/100

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Prix 16,50 €

Domaine Mardon Quincy - 2025

Quincy 2025 du Domaine Mardon est un sauvignon blanc sec, vif et minéral, aux notes de buis, de pamplemousse et de fleurs blanches. Il est vinifié en cuve pour garder toute sa fraîcheur. Un blanc de la Loire à servir entre 10 et 12 °C.

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Prix 16,50 €

Domaine Goisot Cotes d'Auxerre - Blanc 2023

Côtes d'Auxerre blanc 2023 est le chardonnay d'entrée de gamme du Domaine Goisot, à Saint-Bris-le-Vineux : bio et biodynamique, issu de sols de calcaire et de marnes kimméridgiennes, il offre des notes de fleurs, de miel et de fruits mûrs, avec une bouche fraîche et généreuse. Un vin immédiat.

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Prix 16,50 €

The Garage Wine Espagne Valdejalon - Botijo Rojo 2024

El Botijo Rojo produit par The Garage Wine est un superbe vin bio espagnol plein de fraicheur. Ce vin se développe sur des arômes de framboise, cerise et poivre blanc. Les tanins en bouche sont soyeux et le vin d'une grande fraîcheur, surprenante et désaltérante.

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Prix 17,10 €

Helene Bleuzen AOP Ventoux - Le Clos 2021

La cuvée Le Clos d'Helène Bleuzen est issue de grenache et de syrah. Ce vin bio naturel du Ventoux est équilibré, fruité et épicé — on apprécie sa texture de velours et sa grande fraîcheur, marque de fabrique du domaine. Prêt à être dégusté dès maintenant, il peut aussi se bonifier sur 5 à 7 ans.

Le Domaine Hélène Bleuzen est un jeune domaine viticole de 4,5 hectares situé en appellation Ventoux, au cœur de la vallée du Rhône, qui produit des vins rouges en agriculture biologique ainsi qu'un blanc à base d'ugni blanc.

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Prix 16,80 €

Clos Thou Jurançon - Cuvée Guilhouret 2024

Cuvée Guilhouret 2024 est le Jurançon sec bio du Clos Thou. Cet assemblage de mansengs, de petit courbu et de camaralet, né sur les poudingues, offre des fleurs sauvages, de la pêche blanche et des agrumes, avec du volume, de la tension et une finale vive. Un blanc de gastronomie, à servir entre 12 et 14 °C.

90/100 GMF 2024.

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Prix 16,90 €